доктором Альберто Кірантесом Ернандесом

здорові

"Cocina de Cuba" публікує - щотижневі пайки - страви, інтерв’ю з кухарями, огляди ресторанів та національні рецепти. Багато хто говорить, що любов потрапляє через кухню, на Кубі ми можемо запевнити, що вона також готується з любов’ю. Насолоджуйтесь!

Алкоголь пригнічує нормальну кишкову абсорбцію таких істотних елементів, як білки, вітаміни та мінерали.

алкоголізм є медико-соціальна проблема; але також велика харчова проблема. Алкоголік поступово відмовляється від своїх звичних харчових звичок у гірший бік, і в його організмі поступово закінчуються необхідні поживні речовини для здоров’я.

Крім того, алкоголь, зі свого боку, пригнічує нормальне всмоктування в кишечнику дуже важливих елементів, таких як білки, вітаміни та мінерали, і таким чином також погіршує здоров'я наркомана і може страждати від важкого недоїдання.

Алкоголік, що одужує, повинен не тільки припинити вживання алкоголю до його повної детоксикації, водночас він повинен відновити свій організм за допомогою необхідних харчових продуктів, щоб повернути назад деякі негативні наслідки, викликані його сумним минулим. На додаток до звичайних методів, здоровий підхід до їжі допомагає стримати алкогольну залежність і впоратися з симптомами абстиненції, щоб заспокоїти тверезість.

ВКАЗАНІ ПРОДУКТИ

Насичені фруктозою фруктові соки особливо важливі, оскільки вони сприяють виведенню алкоголю з організму. Серед них - томатний сік, також багатий лікопіном, а також апельсиновий сік - бета-каротином. Рясними в комплексі В є цільні зерна, такі як пшениця або рис, горіхи, такі як арахіс або кунжут, овочі, такі як капуста, шпинат, редис і салат; у вітаміні В1, квасолі, гороху, шпинаті, баклажанах, часнику, салаті, ананасі, апельсині та ін; у вітаміні А, моркві, шпинаті; крес-салат, базилік, гарбуз, помідор, перець, диня, капуста, банани, апельсини ...; у вітаміні К брокколі, яйцях або м’ясі печінки; у цинку, рибі, яйцях, свинині, яловичині або баранині.

Поряд із цим видом їжі колишньому наркоману рекомендується пити багато води, оскільки алкоголь спричинив зневоднення клітин. Якщо ви будете пити багато води, у вас буде менше проблем зі сном вночі і допоможе вам подолати певні незручності вдень.

ЗДОРОВІ РЕЦЕПТИ НА АЛКОГОЛЬНІ

Фруктовий салат

Це одне з найпростіших у приготуванні страв, але все ж одне з найбільш поживних, корисних і з невеликою кількістю калорій, щоб подбати про своє здоров’я і одночасно смачно поїсти. Дуже хороша комбінація для поступового відновлення втрачених поживних речовин.

Інгредієнти:

- 1 стиглий фруктовий банан.

- 1/2 невеликого ананаса.

- 1 скибочка фрукта бомба, подрібнена на шматочки.

- 1 шматочок дині, нарізаний шматочками.

Підготовка:

- Наріжте банан колесами, диню та фрукти-бомби шматочками. Також поріжте апельсини на клинки, а потім кожен клинок на два-три.

- Помістіть всі фрукти в ємність.

- За бажанням ви можете приготувати соус на основі оливкової олії, соку половини апельсина та трохи меду, який супроводжує його. Дуже смачно!

- В іншому випадку ви можете додати трохи соку з підсолоджувачем, щоб зробити фрукти в салаті більш ніжними та солодкими.

- Потримайте його в холодильнику протягом години, щоб фрукти вбрали соус, а також випустили власні соки.

І фруктовий салат буде готовий до подачі! Можливостей при приготуванні фруктового салату безмежно. Спробуйте поєднання ваших улюблених фруктів або лише тих, які у вас є під рукою.

Пюре з нуту з помідорами та огірками

Нічого кращого, ніж смачний салат з пюре з бобових, поживна страва і для заповнення втраченої енергії.

Його можна подати як закваску або як основну страву та скористатися різноманітними кількостями поживних речовин, що входять до його складу.

Інгредієнти:

- 400 грам вареного натурального пюре з нуту, збитого в блендері.

- 2 середніх стиглих помідора.

- 2 не дуже великих огірка.

- щіпка солі, за бажанням.

- 1 столова ложка соєвої, ріпакової або оливкової олії, бажано екстра вірджин.

- Оцту, якщо хочете, дуже мало.

- 2 зубчики часнику.

- 1 гілочка петрушки.

Підготовка:

- Першим кроком буде подрібнення помідора та огірка на невеликі шматочки або на дуже тонкі скибочки.

- Вони поміщаються в салатник і додається пюре з нуту.

- Щоб заправити салат, приготуйте суміш з олією та оцтом. В кінці додається часник і петрушка, дрібно нарізані, а часник подрібнений

Ще однією фантастичною заправкою для цих видів салатів є класична заправка з лимона та коріандру, та сама, яку ми використовуємо в салаті з нуту з авокадо.

Подавайте салат з нуту з помідорами та огірком у двох тарілках і насолоджуйтесь!

Ця стравна та заспокійлива страва з такою кількістю поживних речовин, як білки рослинного походження, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, дозволить вам насолодитися перевагами кількох продуктів, поєднаних для повного одужання.

Запечене куряче філе

Щоб відновити сили та енергію, нічого кращого за дуже простий рецепт, для якого потрібні лише три інгредієнти.

Інгредієнти:

- 4 філе курячої грудки.

- 100 мілілітрів домашнього цибулевого супу.

- 250 мілілітрів (1/4 літра) знежиреного молока.

Підготовка:

- Помістіть добре очищене філе курячої грудки на вогнетривкий деко.

- У відповідній ємності змішайте цибульний суп із знежиреним молоком.

- Полийте сумішшю куряче філе і поставте їх у розігріту духовку до 200º на 20 хвилин.

Обід, який бажають навіть ті, хто не має апетиту, який забезпечує багато необхідних поживних речовин.

Більше з Кухні Куби

  • Рецепти та поради людям похилого віку
  • Кулінарія для людей похилого віку з деменцією
  • Рецепти приготування страв для алергіків
  • Рецепти приготування страв для спортсменів
  • Рецепти для учнів
  • Найкращі рецепти боротьби із запорами
  • Здорові рецепти для діабетиків
  • Хворі на камені в нирках та їх правильне харчування
  • Ідеальна дієта для пацієнтів із синдромом набутого імунодефіциту
  • Залізодефіцитна анемія та дієта для її запобігання
  • 1
  • два
  • 3
  • 4
  • 5
  • »

Буде, що я можу поговорити з психіатром, який я з Сальвадору

Зараз я знайшов цю чудову статтю, і вона дуже хороша. До того ж, тема мало розглядається. Можливо, не так багато знань про такий легкий аспект харчування.

Мені подобається ваша сторінка і я отримую ваші публікації . дякую вітаю