Якщо вашій дитині від 12 до 24 місяців, і ви хочете, щоб вона виросла здоровим способом, ось кілька корисних рецептів, які, безсумнівно, будуть дуже корисними.
Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 25 вересня 2020 року.
Останнє оновлення: 25 вересня 2020 р
Здорові рецепти для немовлят 12-24 місяців ідеально підходять, коли малюки починають урізноманітнювати продукти та відкривати нові смаки. Як мама ви маєте можливість готувати здорові домашні страви, які включають, наприклад, вживання фруктів та овочів.
У деяких випадках нестача часу може призвести до того, що іноді включаються продукти, не зовсім корисні для вашої дитини. Отже, прийом цих продуктів може негативно позначитися на здоров’ї малюка.
Переваги здорового харчування для немовлят
Майте на увазі, що деякі проблеми зі шкідливим харчуванням у дитинстві можуть продовжуватись і у дорослому віці, і можуть стати хворобами на все життя.
Тому включення декількох здорових рецептів для дітей 12-24 місяців має багато переваг:
- Забезпечує енергією.
- Допомагає підтримувати здорову вагу.
- Дозволяє організму нормально функціонувати.
- Сприяє гарному настрою
8 здорових рецептів для немовлят 12-24 місяців
Ось кілька здорових та збалансованих рецептів, які можна запропонувати вашій дитині:
1. Омлет з грибами
Цей рецепт забезпечує споживання білка, необхідного для підтримки здоров’я м’язів, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Nutrients.
Інгредієнти
- Яйце.
- Гриби.
- Сік 1 лимона.
- 2 столові ложки молока.
Підготовка
- Перше, що вам слід зробити, це добре очистити гриби.
- Далі додайте кілька крапель лимонного соку і додайте яйце та молоко, щоб продовжувати суміш.
- Для досягнення однорідного варіння залийте препарат у форму.
- Далі необхідно накрити контейнер.
- Нарешті, готуйте на пару 15 хвилин.
2. Овочі в стилі тальятелле
Вживання овочів має важливе значення. Ці продукти забезпечують антиоксиданти, які довели свою силу проти розвитку хронічних захворювань.
Інгредієнти
- Огірки.
- Морква.
- Свіжий сир.
- Помідори черрі.
- Сіль і перець за смаком).
- Фарш (червоний або білий, за смаком).
Підготовка
- Спочатку зніміть шкірку з огірка і моркви і очистіть їх від локшини.
- Помідори наріжте шматочками.
- Додайте фарш і свіжий сир.
- Після того, як приправлено сіллю і перцем, страва готова до подачі.
3. Маленькі яблучні, бананові та ванільні пудинги
Десерти, як правило, завжди приймають добре, тому важливо готувати їх якомога здоровіше.
Інгредієнти
- Банани.
- Яйця.
- Яблука.
- 20 мл молока.
- 15 г ванільного цукру.
Підготовка
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Очистіть і наріжте яблуко та банан невеликими кубиками.
- У салатниці збити яйце, ванільний цукор і молоко.
- Потім додайте порізані фрукти.
- Злегка змастіть невеликі мідії і розкладіть заготовки.
- Помістіть мідії у форму для випікання, наповнену наполовину водою, і випікайте 20 хвилин.
- Коли заварні креми з яблук та бананів стануть золотисто-коричневими, дістаньте їх з духовки і дайте їм повністю нагрітися або охолонути.
4. Морквяний салат з бананом
Важливо починати вводити салати з перших етапів життя, щоб уникнути відмов у майбутньому.
Інгредієнти
- Банани.
- Морква.
- коричневий цукор.
- помаранчевий сік.
- Звичайний (або грецький) йогурт.
Підготовка
- Промити і натерти моркву.
- Далі очистіть банан від шкірки, наріжте невеликими кубиками і додайте їх разом з морквою.
- У невеликій мисці змішайте йогурт, апельсиновий сік і цукор.
- Залийте цією сумішшю морквяно-бананову суміш.
- Після того, як ви все добре перемішали, настав час подавати страву і насолоджуватися нею.
5. Морквяне пюре з яйцем
Пюре має ту перевагу, що вони допускають безліч різних інгредієнтів у своєму приготуванні. Крім того, використовується відвар, який запобігає втраті вітамінів.
Інгредієнти
- Яйця.
- Картопля.
- Морква.
- Вершкове масло (за смаком).
- 2 столові ложки молока.
Підготовка
- Розігрійте духовку до 210 ° C і помийте картоплю та моркву.
- Далі очистіть і натріть картоплю і моркву і додайте трохи солі.
- Змішайте все з молоком, розтираючи суміш виделкою, якщо це необхідно.
- Викладіть окремий гратен на тарілку.
- Сформуйте отвір в центрі тарілки і розбийте яйце.
- На завершення скропіть скибочками вершкового масла і випікайте 8 хв.
6. Варений артишок
Артишок - це вид овочів, що має високий вміст фітохімікатів. З цієї причини вони доцільні для профілактики багатьох патологій.
Інгредієнти
- Артишок.
- Картопля.
- 20 г шинки.
- Білий сир і тертий сир (за смаком).
Підготовка
- Зварити артишок і картоплю, нарізані кубиками протягом 15 хвилин у киплячій або на пару підсоленій воді.
- Розбийте картоплю виделкою.
- Додати білий сир і шинку (нарізані невеликими кубиками).
- Помістіть суміш на дно артишока.
- Нарешті, посипте тертим сиром і запечіть.
7. Мус з банана та шоколаду
Маленьким завжди час від часу подобається солодкий рецепт. Хоча зловживати ними не зручно, його можна приготувати з особливої нагоди.
Інгредієнти
- Подорожник.
- Цукор.
- Яйця.
- Чорний шоколад (рекомендуємо шукати той, у якого найбільший відсоток какао).
Підготовка
- Очистіть банан від шкірки і наріжте скибочками.
- Далі варимо в каструлі з 4 столовими ложками води і цукром.
- Збийте яєчний білок. Акуратно змішайте його з банановим пюре і поставте в холодильник.
8. Риба з сирим шпинатним пюре
Риба - один із найскладніших продуктів, який можна ввести в раціон дитини. Важливо вибрати сорт з мало колючок, щоб уникнути задухи та відторгнення.
Інгредієнти
- 30 г риби.
- 100 г картоплі.
- 50 г сирого шпинату.
- Вершкове масло (за смаком).
Підготовка
- Картоплю готуйте на пару 20 хвилин.
- Через 15 хвилин додайте рибу.
- Нарешті, покладіть всі інгредієнти в ємність блендера і перемішайте їх.
Готуйте здорові рецепти протягом дитинства
Існує безліч інших корисних рецептів для немовлят 12-24 місяців щоб ви годували дитину найкращим харчуванням. Потрібно просто наважитися спробувати їх і пограти з інгредієнтами, щоб не впасти в одноманітність.