Здорові шкільні фуршети?
Шкільні фуршети також можуть багато зробити для здорового харчування, але як. Дієтологи кажуть, що здорове харчування для дітей є першорядним ...
Оператор шкільного буфету може дуже допомогти у вихованні здоров’я дітей та формуванні здорових харчових звичок. Для цього вам потрібно створити добірку товарів у буфеті, де пропонується широкий вибір продуктів, які можна вживати щодня, хоча рідко, наприклад,. Він не пропонує їжу кожні 2 тижні. З метою забезпечення більш здорової пропозиції шкільних фуршетів та торгових автоматів, а також більшої частки їжі належної якості та харчової цінності, Міністерство освіти прийняло указ № 32/2005 від 1 січня 2006 року. (XII. 22.) декрет ОМ.
У період набуття чинності указу як школи, так і організації, що працюють у шкільних їдальнях, отримали дуже серйозну професійну допомогу, зокрема, від Національної асоціації угорських дієтологів, Національного інституту харчування та харчування, Національного інституту розвитку здоров'я та Міністерство охорони здоров’я. Тендери, тренінги, лекції, а також рекомендації, публікації та інтерактивні веб-сайти, що містять харчові знання та корисні практичні поради, допомогли створити більш здорову пропозицію для шкільних фуршетів. Позитивний і довготривалий результат вимагає часу, оскільки поставка рекомендованих продуктів харчування може вводитися лише поступово, зміни вимагають перемоги над дітьми, батьками, вихователями, операторами та створення злагодженості між шкільним буфетом та школою. Між їдальнею та школою та домом харчування.
Завдяки Регламенту ОМ, професійним рекомендаціям та постійним і свідомим консультаціям експертів, пропозиція шкільних їдалень за останні роки значно покращилась, краще слугуючи здоровому розвитку наших дітей, хоча розпочатий процес ще не продовжився. Сподіваємось, найближчим часом з’являться тендерні можливості, що також заохочуватиме впровадження більш здорових пропозицій у шкільних буфетах. Наскільки це можливо, Сім'я Fit має намір підтримати цю діяльність, представивши професійні рекомендації щодо цієї теми.