вечері

Якщо ви намагаєтеся схуднути, вам слід знати, що не бажано пропускати основні прийоми їжі або тривалий час не їсти. У разі вечері, просто вибирайте здорові та легкі варіанти, виготовлені з інгредієнтів високої харчової якості.

Хоча ідея уникнути цього останнього прийому їжі, щоб створити дефіцит калорій, поширилася, наукові дані показують, що головне в продуктах, які обрані для його приготування. Що слід пам’ятати?

Корисні та легкі вечері для схуднення

Вечеря - це один із п’яти прийомів їжі, які є частиною здорової дієти, якщо вона збалансована і відповідає кожній людині. Фактично, кілька досліджень свідчать про те, яку користь вона має від схуднення, особливо при прийомі всередину за дві години до сну.

Це також служить для скорочення часу нічного голодування, щоб апетит краще контролювався наступного дня. Дійсно, ви можете мати спокій, якщо їсте м’ясо, курку або якесь джерело вуглеводів, наприклад рис або макарони. Ось кілька ідей.

Харчування в здоровому режимі

Базуйте свій раціон на здорових варіантах збільшує ймовірність підтримки нормальної та стабільної ваги. Таким чином, середземноморський зразок, наприклад, є одним із тих, що найбільш продемонстрував профілактичні ефекти з точки зору серцево-судинних та метаболічних захворювань, таких як ожиріння.

Він складається в основному з продуктів рослинного походження, які містять антиоксидантні сполуки, такі як поліфеноли, флавоноїди та фітостерини. Він також забезпечує джерела білка та жирних кислот, необхідних макроелементів для будь-якої дієти. Що він може містити?

Звичайно, на додаток до цього, існують і інші дієтичні стилі, які ви можете використовувати як посилання для здорового харчування. Найголовніше - уникати вживання надмірно обробленої їжі, яка не відповідає поживним пунктам.

Що стосується приготування їжі, якщо ви хочете приготувати здорові та легкі вечері, уникайте смаження і зупиніть свій вибір на грилі, приготованому на пару, запеченому тощо. Відкрийте для себе кілька ідей, щоб зробити їх вдома.

1. Філе риби з овочами та картоплею

Морська риба забезпечує здорові жири омега 3. Ця страва, крім того, що є легкою, практична, оскільки для приготування потрібно лише близько 20 хвилин.

Інгредієнти

  • 1 філе хека.
  • 1 невелика морква.
  • 1/4 червоного перцю.
  • 1/2 склянки шпинату (130 г).
  • 1/2 невеликої картоплі.
  • 1 чайна ложка оливкової олії (8 г).
  • 1 чайна ложка насіння (8 г).
  • Сіль і приправи за смаком.

Підготовка

  • Спочатку подрібніть овочі і доведіть їх до кипіння.
  • Тим часом приправити і додати сіль за смаком над стейком.
  • Нагрійте гарячу сковороду з оливковою олією і поставте варити.
  • Коли ви помітите, що овочі вже приготовані, процідіть, подавайте на тарілку, приправте і додайте насіння.
  • Зніміть стейк з вогню і подайте його до решти приготування.

2. Локшина з овочевим соусом

Хто каже, що не можна їсти вуглеводи на вечерю, бо вони жирують? Найголовніше - вживати їх у поєднанні з овочами для досягнення збалансованості у підготовці. Отже, якщо ви любитель цієї страви, це один з рецептів вечері, який вам сподобається спробувати.

Інгредієнти

  • 1/2 тарілки локшини (150 г).
  • 1 помідор.
  • 1 невелика цибулина.
  • 1/2 моркви.
  • 1/2 склянки брокколі.
  • 1 чайна ложка оливкової олії (8 г).
  • Сир натерти на тертці.
  • Сіль і приправи за смаком.

Підготовка

  • Спочатку доведіть локшину до кипіння.
  • Поки вони готуються, обробіть всі овочі.
  • Поставте їх варити на середній вогонь (для цього не потрібно використовувати олію).
  • Коли вони будуть готові, приправте і додайте сіль за смаком.
  • Як тільки локшина звариться, пропустіть її через ситечко, вилийте в тарілку і додайте оливкову олію.
  • Нарешті, додайте зверху потрібну кількість соусу з сиром за смаком.
Помірна порція локшини вписується в концепцію корисних і легких вечерь. Найголовніше - створити баланс з іншими здоровими продуктами, такими як овочі.

3. Гірчична курка з салатом

Салати ідеально підходять для здорової та легкої вечері, оскільки вони низькокалорійні. Однак, якщо ви споживаєте їх поодинці, ви швидко почуєте голод. З цієї причини в цьому випадку ми пропонуємо додати порцію білка через курку.

Інгредієнти

  • Курка без шкірки (200 г).
  • 1 чайна ложка гірчиці (15 г).
  • 1 чайна ложка оливкової олії (8 г).
  • 1/2 склянки рубленої руколи (100 г).
  • 1 помідор.
  • Сіль і приправи

Підготовка

  • Для початку приправте і підсоліть курку. Потім зверху капніть гірчицю.
  • Потім поставте варити на решітку або в духовку з оливковою олією.
  • Подрібніть овочі.
  • Нарешті подайте на тарілку і насолоджуйтесь.

Що повинно бути зрозуміло при легких вечерях для схуднення?

Втрата ваги не повинна бути синонімом пропуску основних прийомів їжі. Хоча пости сьогодні набули популярності, це не означає, що вам доведеться їх проходити. Знання, як вибрати здорові та легкі варіанти вечері, достатньо, щоб подбати про свою вагу та здоров’я.

В ідеалі овочів та джерел білка повинно бути багато. Крім того, є місце для вуглеводів, хоча і в помірних кількостях. Звичайно, як завжди, намагайтеся поєднувати свій раціон із фізичними вправами, щоб досягти кращих результатів.

  • Skerrett, P. J., & Willett, W. C. (2010). Основи здорового харчування: керівництво. Журнал акушерства та здоров'я жінок, 55(6), 492-501.
  • Garaulet, M., Gómez-Abellán, P., Alburquerque-Béjar, J. J., Lee, Y. C., Ordovás, J. M., & Scheer, F. A. (2013). Терміни прийому їжі прогнозують ефективність схуднення. Міжнародний журнал ожиріння, 37(4), 604-611.
  • Tørris C, Småstuen MC, Molin M. Поживні речовини в рибі та можливі асоціації з факторами ризику серцево-судинних захворювань при метаболічному синдромі. Поживні речовини. 2018; 10 (7): 952. Опубліковано 23 липня 2018 р. Doi: 10.3390/nu10070952
  • Troncoso-Pantoja, C. (2019). Традиційна їжа та здорове харчування: приклад середземноморської дієти. Медичний горизонт (Ліма), 19(3), 72-77.
  • Касацца, К., Браун, А., Аструп, А., Берц, Ф., Баум, К., Браун, М. Б.,. & Фонтен, К.Р. (2015). Зважування доказів поширених вірувань у дослідженнях ожиріння. Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування, 55(14), 2014-2053.
  • Стокман MC, Томас D, Берк J, Аповіан CM. Періодичне голодування: чи варто очікування важити?. Curr Obes Rep. 2018; 7 (2): 172-185. doi: 10.1007/s13679-018-0308-9

Закінчила спеціальність Харчування в Національному університеті Кордови (Аргентина) у 2019 р. Вона пройшла курси з питань харчування у фізичному навантаженні та спорті, харчування та харчування при церебральному паралічі, практичний підхід до управління послугами харчування, консультування щодо харчових звичок, всебічне оновлення щодо ожиріння, веганської та вегетаріанської їжі. Власне, працює в приватному консультуванні з цілісним харчовим підходом підкреслюючи посилення продовольчого суверенітету.

Глюкоманнан, також відомий як коньячний глюкоманнан (GMK) - це складний вуглевод, що надходить із бульби рослини Аморфофаллус ...

Що стосується схуднення, новини трапляються рік за роком, і іноді важко дізнатися, чи ...

Існує думка, що оливки відгодовуються і не рекомендуються, якщо ви хочете контролювати вагу тіла ...

Ви коли-небудь чули, що рання вечеря може допомогти запобігти діабету та схуднути? Хоча, є ...

Є ті, хто задається питанням, чи попкорн не відгодовується, особливо ті, хто боїться набрати вагу. Однак ...

Важливо, щоб ви знали, що відбувається з тілом, коли ви худнете. Цей процес включає низку ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.