спосіб

Мене звуть Мартіна Пучікова, і я працюю в RMek зовнішнім тренером та сертифікованим консультантом з питань харчування.

Здоровий спосіб життя - це в основному дорога, це весело, смачно, енергійно і особливо те, що змушує вас жити з посмішкою на обличчі щодня. У RM SPORT RESORTE ця подорож може розпочатися прямо зараз. Я з радістю допоможу вам полюбити рух, щоб він став частиною вашого життя. Я також навчу вас, як харчуватися смачно, здорово та збалансовано, щоб їжа була вашим другом і заряджала вас енергією, а не так, щоб вона позбавляла вас її.

Звичайно, щоб дійти до цього етапу і зрозуміти, про що йдеться, Мені довелося пройти кілька етапів самому. Ці етапи були дуже далекі від цього балансу, оскільки все це було замкнене коло дієт, а потім подальше переїдання або. порочне коло періоду щоденних фізичних вправ, що триває кілька годин, а потім періоду втрати апетиту до фізичних вправ. Але все погане для чогось добре. Це також досвід, щоб я міг зрозуміти своїх клієнтів, які йдуть до того, щоб опинитися в такому "здоровому" балансі. Звичайно, як потрібна жінка:), я теж хотіла виглядати на знімках як найдосконаліший фітнес, але, на жаль, я пішла на цю "досконалість" через трупи. Лише після багатьох падінь і невдач мені вдалося зрозуміти, що найголовніше - жити таким способом життя відповідно до себе і попереду мати чітку мету - почуватися чудово у своєму тілі і вести цей спосіб життя заради здоров’я, а не заради досконалості. Насправді досконалості взагалі не існує.

Як доказ того, що їжа може бути приємною, смачною, корисною, і це не повинна бути просто брокколі з курячими грудьми на воді, я сподіваюся надихнути вас цими смаколиками:).

Смачна і корисна основна страва, придатна на обід або вечерю, яку ви готові за кілька хвилин:

Нут в овочевому соусі з моцарелою.

Нам потрібно:
оливкова олія, цибуля, часник, корінь куркуми, пепероні, чорний перець, соєвий соус, перець каррі, хоккайдо, подрібнені помідори цвітної капусти, варений нут, петрушка, сир - моцарела

Процедура: Смажте пеппероні/перець чилі з цибулею, часником та дрібно нарізаною куркумою на оливковій олії. Через деякий час додайте нарізаний хоккайдо та кольорову капусту, розділену на троянди. Ви спробуєте трохи соєвих і каррі спецій. Полийте водою і м’яко тушкуйте. Нарешті, коли час води випарується, додайте подрібнені помідори та варений нут. Нехай вариться ще 5-10 хвилин, щоб смаки добре поєдналися. Приправте подрібненим часником і подрібненою петрушкою. Ви додаєте в тарілку лише тертий сир. Моцарелла та фета ідеальні.

Або "здорова солодкість" з кавою:

Сливово-сирна галетта

Нам потрібно:
2 упаковки кускового нежирного сиру (400-500г) 100г вершкового масла
20г тростинного цукру + трохи посипання 200г звичайного борошна з спельтою
50г гречаного борошна звичайне 350г - приблизно 10шт сливи/кільце
250г тертого грушево-яблучного пюре 50г волоських горіхів
30г медової щіпки солі, 1чл зубного каменю, меленої кориці

Підхід:
Змішайте розтоплене вершкове масло з цукром і 100 г сиру. Додайте борошно з спельти, гречане борошно, сіль, зубний камінь. Ви робите доріжку вручну і розкочуєте її в круглу форму. Потім ви перекладаєте це тісто в круглу форму (ми кладемо під тісто папір для випічки), щоб краї трохи стирчали, а кінці потім можна було зігнути, як показано на малюнку. Наколоти тісто виделкою.
Змішайте залишився сир з фруктовим пюре, яке ви легко можете приготувати вдома, змішавши фрукти. Це пюре використовується замість підсолоджувача для сиру. Підготовлений таким чином сир вилити на підготовлене тісто. Я поклав кільця, розрізані навпіл на сир і обережно посипані корицею. Зігніть виступаюче тісто, щоб створити форму галет. Краї злегка присипте тростинним цукром. Випікайте в розігрітій духовці при 180 ° C протягом 50 хв. Або ж дотримуйтесь країв шляху, щоб вони не обгоріли. Потім витягніть і посипте подрібненими горіхами, які, якщо можете, злегка вдавлюють у сир. Збризніть медом і випікайте ще 10 хвилин.

Звичайно, це завжди приблизно кількість, яку ви подаєте на тарілці. Навіть їжа, приготована з якісних інгредієнтів, може стати їжею, яка може спричинити збільшення ваги.