виклик

У нас є новий плід, з яким можна продовжувати це # Здоровий виклик з Готуйте з різними сезонними фруктами з яким продовжувати практикувати здорові харчові звички в сім’ї. Наш плід місяця за травень буде ВИШНЯ.

Оскільки Ініціативи щодо здорового харчування в країні Басків Ми радимо вам приготувати різні рецепти з використанням вишні та надіслати нам фотографії ваших страв [email protected], Вкажіть, яку страву ви приготували, вік учасника та звідки ви його надсилаєте, щоб ми могли їх опублікувати та, таким чином, заохотити більше людей взяти участь у цьому # Здоровому виклику.

Ви також можете перевірити рецепти попередніх викликів на нашому веб-сайті. Плід місяця за травень був Ківі квітня Полуниця і ми отримали багато корисних та веселих пропозицій, перегляньте фотоальбоми, щоб виявити їх.

Що можна приготувати з вишні?

Вишні багаті антоціанами, антиоксидантними сполуками, які надають їм безпомилкового кольору між червонуватим і фіолетовим. Вони є хорошим варіантом здорової закуски, але їх також можна включити до свіжих десертів або салатів.

Далі ми ділимося рецептом Настій вишні з йогуртовим кремом запропонований Школа гостинності Галдакао CIFP. Ви можете знайти більше рецептів із сезонними продуктами на колекційних картках, підготовлених робочою групою багатоканального календаря сезонних фруктів та овочів.

Настій вишні з йогуртовим кремом

Інгредієнти: (Для 4 осіб)

  • 1 кг вишні
  • 10 мл апельсинового соку
  • 4 натуральних йогурту
  • 5 гр м’ятних риб’ячих хвостів

підготовка:

1. Вишмаруйте вишню із соком, обмотаним плівкою, у прозорій ємності та поставте у мікрохвильовку на 30 хвилин.

2. Видаліть кістки і подрібніть, щоб пропустити через дрібне сито до отримання кулісу.

3. Додайте 5 г зневоднених риб’ячих хвостів у теплий куліс.

4. Помістіть в декоративні склянки до середини і дайте охолонути в камері.

5. Розмішайте йогурт і додайте поверх вишневого кулі.

Фінальний фокус: Додайте трохи мацерованої вишні поверх йогурту з листям м’яти.

Тут ви можете завантажити колекційну картку вишень.