Ти це знаєш. частина 3.
Ти це знаєш. частина 3.
. Амарант має найвищий вміст білка серед усіх круп? Він містить незамінну амінокислоту лізин, якої майже немає в інших злакових культурах. Амарант також має один з найвищих вмістів клітковини серед злаків. Зі злаків лише чилійська морква має більший вміст заліза, ніж амарант. Це також джерело кальцію, магнію та фолієвої кислоти. Він містить сквален, ненасичений вуглеводень, який знижує рівень холестерину і допомагає боротися з раком.
Від алергії на імунітет - частина 1
Від алергії на імунітет - частина 1
Автори: Володимира Стрнаделова та Ян Зерзан
Термін "алергія" постійно використовується в останні десятиліття у всіх випадках, особливо в економічно розвинених країнах. Однак, якщо ми подивимося на країни, де люди дотримуються свого традиційного способу життя, і особливо свого способу харчування, це інакше. Практично у всій Азії люди переважно дотримуються традиційних дієт, незважаючи на те, що навколишнє середовище руйнується розвивається промисловістю та автомобілями суворіше, ніж на Заході, проблема алергії майже невідома. Те саме стосується Японії, яка є однією з найбільш розвинених індустріальних країн.
Ти це знаєш. частина 2.
Ти це знаєш. частина 2.
. цвітна капуста засвоюється краще, ніж інша капуста? Тому його віддають перевагу люди з проблемами шлунка та захворюваннями. Він регулює прохідність кишечника, тому рекомендується також при запорах, діареї, подразненні або запаленні товстої кишки. У разі гострого нападу гастриту або гастроентериту доцільним є поєднання цвітної капусти з морквою та спаржею.
Різдвяна випічка без цукру
Різдвяна випічка без цукру
Автор: Петро Планієта
Коли ви розповідаєте комусь про Різдво із здоровими солодощами та без цукру, більшість людей скажуть, що здорові солодощі та без цукру не можуть бути хорошими. Неправильно! Кілька років тому я не уявляв життя без солодощів, і якби здорові солодощі не були смачними і особливо солодкими, сьогодні я б точно не їв здорову їжу. Зазвичай це засудження того, чого люди не пробували або упереджують здорову їжу та смаколики.
Ти це знаєш. частина 1.
Ти це знаєш. частина 1.
. Плід camu camu походить з тропічних лісів Амазонки і характеризується надзвичайно високим вмістом вітаміну С? До 2% ваги camu camu становить вітамін С. Для порівняння, апельсини містять близько 59 мг вітаміну C на 100 г, що становить лише 0,06% від загальної ваги! За вмістом вітаміну С лише австралійська рослина мурунга перевершує camu camu, але її використання як харчової добавки все ще обмежене.
Діти та їх харчування у дитячому садку
Діти та їх харчування у дитячому садку
Автор: Петро Планієта
Рік тому я коментував меню в наших лікарнях, а зараз отримав кілька меню з дитячих садків. Зацікавлені люди попросили мене прокоментувати це. Дозвольте сказати вам чесно, поєднання та склад настільки погані, що я не давав би його дорослому і тим більше дітям у розвитку. Комусь важливо, щоб це йому подобалось і не займалося тим, що потім відбувається в їх організмі. Наслідки такої дієти потім відображаються на здоров’ї. Сьогодні виняток - це коли ми зустрічаємо здорову дитину. Зазвичай, коли дитина народжується, він отримує наклейку - діабетик, алергік, астматик або екзематоз. Тоді ми скажемо, що винні сьогоднішні часи та середовище, в якому ми живемо, стрес та спадковість. Але ми можемо звинуватити себе у всьому, що з нами відбувається. Для того, якою дитиною у нас народиться, може бути якісне харчування або прощення прийому всередину під час вагітності. Це все причина і наслідок. Тому не має значення, чим харчуються наші діти.
Дванадцять кроків до здоров’я дітей
Дванадцять кроків до здоров’я дітей
ХТО В 2006 р. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) опублікувала дослідження про харчову політику в школах центральноєвропейського регіону. Він включає Дванадцять кроків до здорового харчування для дітей та підлітків. Прочитавши ці кроки, ви можете бути здивовані. Міняти дієти дітей у школах немає часу?
Батьки-вегетаріанці - частина 2
Батьки-вегетаріанці - частина 2
Жири
Жир ДДД під час вагітності: не вказано
Основні джерела жиру у вегетаріанській дієті: авокадо, оливки, горіхи, насіння, рослинні олії, соєві продукти з цільного жиру, незбиті молочні продукти, жовток
- 16
- 17
- 18
- 19
- .
- 21
- 22
- 23
- 24
- .