Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.

здоров

Здоровий зір важливий для забезпечення якості життя. Дві загальні загрози старінню кілець - це катаракта та вікова дегенерація жовтої плями (ВМД), яку, однак, можна певною мірою запобігти хорошій дієті.

Деякі важливі продукти містяться в загальних стравах, і включення їх у щоденний раціон допоможе зберегти хороший зір у житті. Антиоксиданти захищають тканини від токсичної дії вільних радикалів, що призводять до руйнування клітинних мембран і нуклеїнових кислот. Вільні радикали утворюються при впливі тканини на ультрафіолетове випромінювання, таке як прямі сонячні промені, сигаретний дим та інші забруднювачі повітря. Сітківка опромінюється великою кількістю світла і, отже, не має радикальних пошкоджень першого місця, що робить важливішим пропонування антиоксидантів, що знижують високий рівень окисного стресу.

Специфічні продукти харчування

Лютеїн і зеаксантин: Відомо, що містяться в шпинаті та капусті, а також в інших зелених листових овочах, а також яйцях, ці потужні антиоксиданти, які зазвичай містяться в їжі, зменшують ризик розвитку ВМД, а також катаракти. Вони потрапляють в сітківку ока і кришталик і запобігають дегенеративним змінам, поглинаючи частоти світла, такі як сині та ультрафіолетові частоти, що сприяють утворенню вільних радикалів, особливо вразливої ​​макулярної області. Інші джерела включають ківі, виноград, зелень та брокколі.

Вітамін С або аскорбінова кислота Він міститься у фруктах та овочах і може зменшити ризик розвитку катаракти. ВМД також можна зменшити, якщо вітамін С та інші харчові фактори приймати в поєднанні. Вітамін С міститься в грейпфруті, полуниці, брюссельській капусті, стиглої папайї, апельсинах та зеленому перці.

Вітамін Е або альфа-токоферол це ще один потужний антиоксидант, що міститься в укріплених горіхах, солодкій картоплі та крупах. Також міститься в насінні соняшнику, олії зародків пшениці та рослинних оліях.

Незамінні жирні кислоти: Ці жири не синтезуються в організмі людини, але необхідні для належного здоров’я та функціонування нервової системи, для енергетичного обміну та імунітету. Серед них омега-3 жирні кислоти, такі як DHA (докозагексаєнова кислота), життєво важливі для роботи сітківки та розвитку зору, концентруючись у зовнішніх частинах фоторецепторних клітин. Це протизапальні засоби, які допомагають запобігти ВМД. Ці жирні кислоти містяться в лососі, оселедці та сардинах, а також у тунці, палтусі та камбалі. Рекомендується дві порції або більше на тиждень.

ЦинкЦей мікроелемент є кофактором у транспорті вітаміну А з місця його зберігання в печінці до сітківки, де він перетворюється на меланін. Цей чорний пігмент необхідний для захисту тканин сітківки від фотопошкоджень. Висока концентрація цинку присутня в сітківці та судинної тканини хоріоїдної оболонки під сітківкою. Цинк міститься у білому м’ясі індички, устриць та м’ясі під кутом, а також у яйцях, арахісі, цільних зернах та червоному м’ясі.

Бета каротин що містяться у всіх овочах та фруктах, які мають темно-жовтий або оранжевий колір, є частиною важливих зорових пігментів, і його дефіцит викликає нічну сліпоту. Гарбузи, червоний перець, капуста, морква, солодка картопля та зимові кабачки - все це джерело бонусу.

Додатки - вони грають роль?

AMD можна запобігти або зменшити, використовуючи добавки, виготовлені за стандартами AREDS. AREDS означає поворотні вікові дослідження захворювань очей, які клінічно перевірили формулу цієї суміші антиоксидантів. Поточна версія AREDS 2 містить більше лютеїну та зеаксантину, ніж раніше, що охоплює будь-які дієтичні дефіцити. На відміну від багатьох інших добавок, він не містить бета-каротину, а тому безпечний для курців або тих, хто щойно кинув. У цій підгрупі ця їжа може спричинити більший ризик раку легенів, хоча лише у дуже високих дозах.

Хоча жодне дослідження не вказує, скільки саме кожного з цих продуктів потрібно, щоб підтримувати хороший зір, старе добре правило - це п’ять і більше порцій різнокольорових фруктів та овочів щодня, причому риба принаймні двічі на тиждень, здається найбільш корисний для запобігання проблемам очей з віком.

Джерела

Подальше читання

Доктор Ліджі Томас

Доктор Ліджі Томас - лікар-гінеколог, який закінчив Урядовий медичний коледж Університету Калікута, штат Керала, в 2001 році. Лідзі кілька років після закінчення навчання працювала штатним консультантом з акушерства/гінекології в приватній лікарні. . Вона консультувала сотні пацієнтів, які стикаються з проблемами, пов'язаними з вагітністю та безпліддям, і керувала понад 2000 пологів, намагаючись завжди досягти нормальних пологів, а не оперативного.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Томас, Лідзі. (2018, 03 вересня). Здоров’я очей та дієта. Новини-Медичні. Отримано 08 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Eye-Health-and-Diet.aspx.

Томас, Лідзі. «Здоров’я очей та дієта». Новини-Медичні. 08 січня 2021 року. .

Томас, Лідзі. «Здоров’я очей та дієта». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Eye-Health-and-Diet.aspx. (доступ 8 січня 2021).

Томас, Лідзі. 2018. Здоров’я очей та дієта. News-Medical, переглянутий 8 січня 2021 р., Https://www.news-medical.net/health/Eye-Health-and-Diet.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork