здоров

Іноді зранку дратує думка про те, що ви будете робити на сніданок. Тим більше, якщо ви поспішаєте на роботу. Тоді ви, швидше за все, досягнете менш поживної їжі, яка містить непотрібний цукор або жири - і через кілька хвилин ви знову зголоднієте. Ми підготували поради для 6 здорових сніданків, які полегшать вам щоденне вставання.

Що повинен включати здоровий сніданок?

Сніданок повинен годувати нас протягом тривалого часу, тому він повинен включати достатня кількість білка (не менше 20 грам) і корисних жирів, які дають нам повільнішу корисну енергію. Вуглеводи ми знаємо, як швидше використовувати енергію, і вони прекрасно розпочнуть нас наступного дня.

Тоді здоровий сніданок вони можуть містити всі три макроелементи у відповідній пропорції, вони також повинні бути джерелом клітковини, вітамінів та мінералів. Не забудьте про склянку чистої води або чашку зеленого чаю.

Ванільна вівсянка з сиром

Пластівці вівсяні вони цінні джерело бета-глюканів, які важливі для здорового серця та судин. Вони також містять багато клітковина, вітаміни групи В, фосфор, залізо і цінні рослинні білки. Додавши sборотися з білком збільшити кількість білка, щоб каша насичувалася якомога довше. Після такої порції ви залишитесь грайливим після сніданку до обіду - все на прийнятну кількість калорій.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 40 г вівсяних пластівців
  • 10 г насіння чіа
  • 150 мл води, молока або трав’яного напою
  • 15 грам ванільного білка
  • 1 см ванільного екстракту
  • 100 грам знежиреного м’якого сиру
  • Підсолоджувач за смаком (сукралоза, мед, еритритол…)

Підхід:

  1. Нехай насіння чіа набрякають у воді протягом ночі.
  2. Налийте в пластівці приблизно 150 мл води і підсолоджуйте. Варити до м’якості і до потрібної консистенції. При необхідності поступово додаємо воду.
  3. Змішайте білок з двома столовими ложками води, відставте затор і змішайте білок із сиром та насінням чіа, вилитим із зайвої води.
  4. Прикрасити за смаком (гарячі лісові фрукти, банан, арахісове масло) і подати до столу.

Білий йогурт з гранолою та медом

Цей сніданок є ідеально, коли ви не можете наздогнати вранці або якщо ви їх хочете пакуйся з тобою на роботу. Замість цього готуйте їх у мисці у низький скляний келих (наприклад, з горіхового масла), і у вас завжди є під рукою простий сніданок або закуска.

Щоб збільшити кількість білка, і сніданок був справді багатим, ми змішали білий йогурт з сиром. Завдяки цьому ми отримали близько 30 грамів білка.

Якщо вам не подобається ароматизований білий йогурт або сир, ви також можете підсолодити рецепт з часом - ми лише в кінці полили його медом.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 1 пачка білого жирного жирного йогурту
  • 150 г знежиреного сиру
  • 3 PL гранульований
  • 2PL вівсяних пластівців
  • 1 PL меду
  • 50 г малини

Підхід:

  1. Насипте вівсянку на дно закривається чашки, щоб ми згодом могли перенести, наприклад, приготований таким чином сніданок.
  2. Змішайте білий йогурт і сформуйте і розділіть на дві частини. Викладіть першу частину на пластівці. Далі йде шар граноли (половина кількості інгредієнтів), а потім знову йогурт з сиром і гранолою.
  3. Зверху полити медом і посипати малиною.

Яєчня з томатами черрі на грилі та тостком з часником

Яйця подарують вам багато тривалої енергії вранці. Вони містять жири, які насичують і фосфоліпіди, котрий допомагають знизити рівень холестерину ЛПНЩ. На столі є спеціальний класичний ростбіф з грилями цілих помідорів чері та сніданок готелю.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 2 яйця
  • 10 г вершкового масла
  • помідори черрі на ніжці (6 - 7 штук)
  • скибочка цільнозернових тостів
  • 5 г оливкової олії
  • зубчик часнику
  • сіль за смаком

Підхід:

  1. Викладіть на розігріту сковороду оливкову олію і на ньому енергійно обсмажте підсмажений хліб, а потім намажте часником.
  2. Помийте чері і енергійно обсмажте їх на решті оливкової олії. Відкладіть в сторону з тостами.
  3. Розтопіть на сковороді вершкове масло і додайте омлет. Залежно від вашого смаку, ви можете додати трохи перець чилі або чорного перцю. Стисніть тарілку і постійно перемішуйте яйця, поки не буде отримана бажана консистенція смаження. Ми служимо.

Хліб із закваски зі смачним тунцем

Цей рецепт чудовий, тому що можна готувати спред за кілька днів до цього і використовувати його, наприклад також на вечерю або для дітей о десятій до школи. Хліб із закваски порадує травлення і свіжий цибуля, що нагадує про літо.

Інгредієнти:

  • Шматочок заквасного хліба
  • молода цибуля для дощування
  • 1 банка тунця у власному соку
  • 1 PL маскарпоне (необов’язково)
  • 1 представник французької гірчиці
  • молода цибуля

Підхід:

  1. Спочатку готуємо спред. Дрібно наріжте цибулю, додайте шматочки тунця, маскарпоне і гірчицю. Перемішувати до отримання однорідної суміші.
  2. Ретельно намажте хліб намазкою, посипте цибулею і подавайте до столу.

Непереборний шоколадний кекс

Чорниця - це назва вашого торта робиться за кілька хвилин: Все, що вам потрібно, це кружка та мікрохвильова піч. Зазвичай рецепти розроблені таким чином, що ви змішуєте всі інгредієнти в чашці і ставите їх у мікрохвильовку на кілька хвилин (залежно від потужності).

Якщо ви коли-небудь пробували кекс, ви напевно погодитесь, що не всі рецепти заслуговують на публікацію. Не виняток, що кінцевий результат сухий і візуально також не багатий.

Спробуйте це еластичний шоколадний кекс. Нас тут надихнуло - якщо ви не проти англійської, ви також можете спробувати оригінальний рецепт, ми трохи змінили співвідношення інгредієнтів та адаптували його до наших кухлів 😊.

Інгредієнти:

  • 4 PL борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 1 PL голландського какао
  • Baking ЧЛ розпушувач
  • 1 PL тростинного цукру або іншого підсолоджувача
  • більша щіпка солі
  • 70 мл молока
  • 1 PL кокосової олії
  • 1 PL горіхового масла або шоколадних медальйонів
  • чашка знежирювального масла (за бажанням)
  • ожина (або інші фрукти), мед і сир для прикраси

Підхід:

  1. В окремій мисці змішайте сухі інгредієнти (борошно, какао, розпушувач, цукор, сіль).
  2. Поступово до сухих інгредієнтів влийте молоко та розчинене кокосове масло. Перемішуйте, поки не утвориться м’яке і напіврідке тісто.
  3. Приготуйте більшу чашку і обережно змастіть масло всередину, також ви можете використовувати решту кокосового масла.
  4. Покладіть зверху столову ложку масла волоського горіха та шматочки шоколаду. Якщо у вас більш жорстке тісто, ви можете для зручності натиснути їх трохи нижче або додати приблизно після половини дози тіста.
  5. Поставте в мікрохвильовку приблизно на 2 хвилини - точний час потрібно встановити на певній мікрохвильовці.
  6. Коли кекс готовий, він відшаровується від стінок чашки. Переверніть догори дном, прикрасьте фруктами, полийте медом і подавайте до столу. Для того, щоб збільшити кількість білка і трохи зменшити це солодке навантаження, ми рекомендуємо подавати його з порцією сиру.

Білковий тірамісу для ідеального початку дня

Чи можете ви уявити собі прекрасніший недільний ранок, ніж сидіти на терасі з витягнутими ногами, пити каву та їсти освіжаючий тірамісу? Ви можете отримати його за нашим рецептом без каяття потурайте, хоча щотижня. Це Білок тірамісу містить мінімум жиру, на землі належне завантаження білка. Переконайтесь самі!

Ідеально, якщо ви приготуєте його напередодні, щоб вранці на вас чекали м’які і пухнасті бісквітні коржі.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 40 г дитячих бісквітів
  • 125 г знежиреного м’якого сиру
  • 125 г напівжирного сиру
  • чашка вашої улюбленої кави (ті, у яких більше води, більше підходять - ми використовували ланго)
  • 15 грам сироваткового білка (ваніль)
  • 5 г голландського какао

Підхід:

  1. Покладіть шар бісквіта на дно чашки і залийте третиною підготовленої кави.
  2. В окремій мисці змішайте сир з білком і викладіть третину печива. Продовжуємо шар бісквітних тістечок, кави, сиру - поки не передамо всі інгредієнти.
  3. Зверху посипте просіяним голландським какао, дайте йому постояти в холодильнику кілька годин, щоб бісквіти розм'якшилися - і подавайте до столу.

Який рецепт корисного сніданку ви оберете?