БЕЗМУЧНИЙ ВБІЙНИК ВРАЖАЄ

Якщо наша система кровообігу не працює належним чином, ми маємо серйозну небезпеку страждати серцево-судинними захворюваннями. Ось кілька продуктів, які допоможуть вам його покращити

Гіпертонія або високий кров'яний тиск відомі як тихий вбивця, оскільки зазвичай не мають симптомів, але можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як інсульт, серцева недостатність, серцевий напад та ниркова недостатність. Більше того, артеріальна гіпертензія є одним з основних серцево-судинних факторів ризику, яким страждають понад 40% дорослого населення Іспанії, і про яку третина цього не знає. Не лякайтеся, але є й більше. Гіпертонічні захворювання - це ті, які найбільше зросли за останні десять років, подвоєння кількості смертей З цієї причини, оскільки, хоча в 2004 році вони становили 5% серцево-судинних смертей, то зараз вони становлять вже 10%, згідно з останніми даними Національного інституту статистики (INE).

суперпродуктів

Але що саме таке гіпертонія? Артеріальний тиск - це сила, яку кров чинить на стінки артерій; кожен раз, коли серце б'ється, воно нагнітає кров до них, і саме тоді їхній тиск найвищий. Це називається систолічним тиском, а нормальний рівень - 120 міліметрів ртутного стовпа (мм рт. Ст.). З іншого боку, коли серце перебуває в стані спокою, між одним ударом та іншим, артеріальний тиск знижується, що називається діастолічним тиском, і рівень якого повинен становити близько 80 мм рт. Ст. Якщо ці цифри набагато перевищені, ми говоримо про гіпертонію, яку можна лікувати та запобігати, згідно з кількома дослідженнями, що підтверджуються "Бесідою". Їсти вівсянка, фрукти, буряк або уникати солі, солодки, кофеїну та алкоголю - ось найкращі варіанти. Подивимось чому.

Незамінна поживна речовина

Хороші новини для любителі фруктів. Аскорбінова кислота або вітамін С - який міститься у свіжих овочах та фруктах - є необхідною поживною речовиною для організму і якій, зокрема, знижується артеріальний тиск.

Люди, сприйнятливі до каменів у нирках, повинні бути обережними щодо прийому добавок вітаміну С.

Дослідження, проведене в 2012 році дослідниками з Університету Джона Хопкінса (США) та опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, гарантує, що великі дози цієї поживної речовини можуть помірно знижувати артеріальний тиск. До такого висновку автори дійшли після перегляду та аналізу 29 досліджень. Результати показали, що при вживанні 500 міліграмів вітаміну С на добу артеріальний тиск значно покращився із середнім зниженням систолічного артеріального тиску на 3,84 мм рт.ст. та 1,48 мм рт.ст. для діастолічного. Це може бути тому, що вітамін С діє як сечогінний засіб, викликаючи роботу нирок видалити більше натрію і води тіла, і допомагає розслабити стінки судин.

Однак людям, сприйнятливим до каменів у нирках, слід бути обережними, приймаючи добавки з вітаміном С, оскільки надлишок його виводиться нирками і може сприяти утворенню цих хворобливих каменів.

Буряк, в обід або десерт

Ви можете включити буряк як приправа під час приготування страви з макаронів, салату, соусу або вершків і навіть десерту, наприклад, бісквітного торта. Буряк допоможе знизити артеріальний тиск, оскільки це овоч, багатий сполукою, яка називається неорганічною селітрою, яка під час травлення перетворюється на оксид азоту і розслаблює судини, розширює їх, що сприяє легшому кровотоку. Наука це доводить.

Нещодавнє дослідження, проведене на 68 дорослих, які вже мали гіпертонію, уточнює, що буряковий сік знижує артеріальний тиск. Протягом чотирьох тижнів група чоловіків випадково випивала 250 мл (одна чашка) бурякового соку або неактивного плацебо щодня, і в результаті артеріальний тиск знижувався у чоловіків, які пили буряковий сік.

Вівсянка, дуже ефективна

Вживання вівсяних пластівців може допомогти контролювати рівень артеріального тиску, оскільки він міститься багато клітковини, що значно знижує рівень так званого шкідливого холестерину, що має великий вплив на підвищення тиску. Це було виявлено в новому огляді п’яти дослідницьких досліджень, які проаналізували вплив вівса на 400 здорових дорослих людей.

Люди споживають в середньому близько 10 грамів солі на день, що вдвічі перевищує кількість, рекомендовану ВООЗ

Дослідники виявили, що кров'яний тиск був нижчим, коли учасники їли 60 грам вівсяних пластівців (половина склянки упакованого сирого вівса) або 25 грам вівсяних висівок на день. Ці кількості містять близько чотирьох грамів типу клітковини, що називається бета-глюкан, і на кожен додатковий грам загальної добової клітковини спостерігалося додаткове зниження діастолічного артеріального тиску на 0,11 мм рт. Ст.

Харчування з меншою кількістю солі

Люди споживають в середньому близько 10 грамів солі на день, що вдвічі перевищує кількість солі, рекомендованої Всесвітньою організацією охорони здоров’я, яка виступає за споживання менше 5 грам, що було б менше чайної ложки на день.

Деякі оброблені продукти або готові страви вже мають сіль, до якої ми повинні додати ту, яку додаємо пізніше. Звичка, яку ми можемо змінити і яка суттєво покращить наше здоров’я, як показують більшість наукових досліджень, які запевняють, що зменшення споживання солі знижує кров’яний тиск.

Вживайте алкоголь в помірних кількостях

Споживання одного або декількох алкогольних напоїв на день пов'язане з вищим кров'яним тиском, ніж ті, хто не п'є. Це пов’язано з різними факторами. З одного боку, вживання великої кількості алкоголю може призвести до збільшення ваги -за калоріями, що містяться в ньому, що призводить до надлишку жирів, які, в свою чергу, підвищують тиск в артеріях і в серці. З іншого боку, зловживання алкоголем також негативно впливає на роботу нирок, оскільки при пошкодженні вони чинять тиск на артерії, що призводить до гіпертонії.

Остерігайтеся солодки

Хоча солодку можна розглядати як проста солодка паличка Його також приймають у вигляді настоїв, цукерок, напоїв і навіть у солодощах. Його надмірне споживання не позбавлене протипоказань і іноді є однією з причин гіпертонії.

Більшість солодкових цукерок, що продаються сьогодні, містять дуже мало кореня солодки і, отже, мало гліциризинової кислоти (GZA), активного інгредієнта. Однак іноді ці цукерки містять ГЗА у великих кількостях, що спричиняє затримку натрію та втрату калію, сприяючи тим самим підвищенню артеріального тиску. Відтепер не забувайте читати етикетку.

Хоча це правда, що вживання великої кількості кави в короткостроковій перспективі підвищує кров’яний тиск, все залежатиме від толерантності вашого організму

Кофеїн, це залежить від того, що ви терпите

Любителів кави не треба тривожити. Хоча правда, що вживання великої кількості кави в короткостроковій перспективі підвищує кров’яний тиск, як показали деякі дослідження, все це буде залежати від толерантності вашого організму до кофеїну.

Наприклад, під час огляду п’яти випробувань у людей, які отримували чашку-другу міцної кави, підвищувався кров’яний тиск навіть через три години після вживання. Але тим не менше, три дослідження тривалістю два тижні це показали не збільшився порівняно з кавою без кофеїну. Отже, це лише питання того, як побачити, як кофеїн впливає на вас. Не забувайте, що помірність - це головне.