харчування

МАДРІД, 5 жовтня (ВИДАННЯ) -

Дієта з низьким вмістом цукру, солі та жиру, а також фруктами та овочами зменшує захворювання порожнини рота та сприяє загальному здоров’ю. Харчуватися добре не є синонімом багато їсти, а харчуватися збалансовано. Гарне харчування допоможе нам мати здоровий рот і дозволить насолоджуватися загальним здоров’ям.

"Якщо ви вживаєте занадто багато солодких газованих напоїв, підсолоджених фруктових напоїв та погано поживних закусок, у вас може бути ризик карієсу. Карієс є найпоширенішим хронічним дитячим захворюванням, але хороша новина полягає в тому, що його можна запобігти", - попереджає Американська стоматологічна асоціація (ADA, для її абревіатури англійською мовою) з цього приводу.

Більше того, він попереджає, що якщо дієта не має певних поживних речовин, тканинам у роті може бути важче протистояти інфекції. "Це може сприяти захворюванню ясен. Важкий випадок захворювання ясен є однією з основних причин втрати зубів у дорослих. Багато дослідників вважають, що хвороба прогресує швидше і потенційно важче у дорослих. Люди з поганим харчуванням" - додає він.

З іншого боку, ADA підкреслює, що, щоб насолоджуватися здоровим життям та здоровими зубами та яснами, потрібно подумати, перш ніж їсти. "Справа не тільки в тому, що ви їсте, але і в тому, коли ви їсте. Це сильно впливає на ваше здоров'я порожнини рота. Їжа, що вживається як частина їжі, менш шкідлива, оскільки під час їжі виділяється більше слини, яка допомагає виводити продукти з рота і допомагає зменшити вплив кислот. Завжди харчуйтеся збалансовано і обмежуйте перекуси між прийомами їжі. Якщо ви сидите на спеціальній дієті, враховуйте поради лікаря при виборі продуктів ", - зауважує американська організація.

Тим часом Іспанський стоматологічний фонд підкреслює, що якщо вони рано розпочнуть здорові дієтичні звички, це позначиться на правильному здоров’ї порожнини рота як на молочних зубах, так і на майбутніх постійних зубах. При всьому цьому він радить усім:

1. - Як кількість цукру в їжі чи напоях, так і час його споживання на день шкодять здоров’ю зубів.

2.- Зарезервуйте споживання цукристих продуктів лише для їжі.

3. - Уникайте цукристих продуктів між прийомами їжі.

4. - Для перекусів між їжею використовуйте фрукти, овочі, йогурт, сир або хліб.

5. - Вода та молоко - найкорисніші напої для зубів. Залиште інші види напоїв, такі як пляшкові соки або безалкогольні напої, для виняткових ситуацій і завжди під час їжі.

6.- Продукти «з низьким вмістом цукру» або «без додавання цукру» не означають, що вони не містять цукру.

7.- ВООЗ рекомендує не приймати більше 5 чайних ложок цукру на день.

ПРОБЛЕМА КИСЛОТИ

При всьому цьому, в інтерв’ю Infosalus, медсестра та експерт з надзвичайних ситуацій та позалікарняних надзвичайних ситуацій Карлос де Віланова підкреслює, що кислоти є "найбільш специфічними ворогами" зубної емалі, оскільки кислотна дієта розмиває зуб, безпосередньо атакуючи його захисну емаль.

"Він створює порожнини або отвори в емалі та дозволяє гніздити бактерії, такі як" Streptococcus mutans ", відповідальний за утворення порожнин", - підкреслює він з нагоди публікації своєї книги "Біла книга про природне здоров'я стоматологічна '(Arcopress).

Таким чином, це вказує на те, що, наприклад, оцет, пиво, вино, лимонний сік, фрукти, безалкогольні напої, безалкогольні напої, сидр, упаковані соки, наприклад, містять кислоту. З іншого боку, це попереджає, що споживання багато неякісних або рафінованих (не цілих) вуглеводів буде підкислювати організм, а не лише міжзубні проміжки.

"Найкращий спосіб уникнути карієсу - це мати чисті зуби без порожнин, які утримують залишки їжі, і чистити їх після кожного прийому їжі. Якщо є залишки їжі, рано чи пізно там з'являться бактерії, оскільки їх природна функція полягає в їх усуненні, і вони роблять це, виробляючи бродіння, які виділяють кислоти, що атакують емаль ", речення.