зелена

Цей рецепт зеленої спаржі з яйцем готується за кілька хвилин, він дуже низькокалорійний, і ви можете налаштувати його на свій смак за допомогою декількох ідей, які ми вам дамо.

ІНГРЕДІЄНТИ для 2 осіб

  • 3 великих або 4 маленьких яйця
  • 100 г кубиків знежиреного свіжого сиру
  • Пучок дикої спаржі або 200 г консервованої або замороженої спаржі
  • Сіль і перець
  • Оливкова олія
  • Необов’язково: Кілька кубиків індички або вареної шинки або кілька кубиків сирної шинки

ПІДГОТОВКА зеленої спаржі з яйцем та свіжим сиром

  1. Якщо спаржа вони свіжі, ми почнемо з подрібнення їх вручну, щоб видалити всі жорсткі стебла.
  2. Перший крок рецепта складається з соте спаржу на сковороді з дном олії. Ви повинні залишити їх al dente, тож пари хвилин буде цілком достатньо. Після того, як обсмажили, ми виймаємо їх із цієї каструлі та резервуємо.
  3. Поки спаржу тушкують, ми розтріскуємо яйця в мисці, і ми збиваємо їх дуже злегка, просто трохи розмішуємо, не поєднуючи білки з жовтками. Додайте кубики сиру і приправте за смаком.
  4. Яєчну суміш додаємо до каструля де ми обсмажили спаржу. добре і рівномірно розподіляючись по всій поверхні. Зверху кладемо спаржу і даємо яйцю схопитися на свій смак, але не помішуючи.
  5. Це той час, який ти можеш налаштувати рецепт також додавши разом зі спаржею кілька кубиків вареної шинки або індички, або трохи подрібненої шинки Серрано.
  6. Виймаємо і ми служимо на даний момент.

Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ