Південна Америка має безліч особливих регіонів, одним з найпопулярніших з яких є екзотичне Чилі, де проживає найбільше у світі гейзерне поле, батьківщина нобелівського поета Пабло Неруди, і завдяки цій країні за справді захоплюючий коктейль під назвою піско кислий. Залишайтеся з нами, якщо вам цікаво, в чому секрет цього чудового національного напою та інших особливостей чилійської гастрономії.
Сирий яєчний білок у коктейлі? Звучить химерно, так? І все ж вам потрібен найсмачніший чилійський напій, піско кислий, разом з коньяком, лимонним соком, цукровим сиропом та льодом. Подивимось, що ще там подобається людям!

всьому

Емпанада
Фаршировані макарони з кіркою свіжої, золотисто-коричневої, хрусткої та кількома видами начинки всередині. Також доступний з начинкою з сиру-креветок, яєць, риби та яловичини. Який би ви вибрали?

Curanto en Hoyo
Існує дуже цікавий спосіб приготування цієї страви, оскільки вона готується у великій ямі, яка вистелена і вкрита листям, а різноманітне м’ясо випікається на камені, що світяться вуглинками. Краб, мідії, риба, баранина, яловичина, курка та багато картоплі поруч, і врешті-решт це буде стільки їжі, що п’ять сімей будуть цим задоволені.

Пайла Марина
Це практично рибний суп, який зовні і за смаком відрізняється від нашого. Багато видів риби та мідій є основою, для якої додається перець, але не звичайний мелений червоний перець, а солодкий смак, вирощений до нього. В результаті виходить надзвичайно підбадьорливе, насичене блюдо, подане в горщику.

Шаркікан
Яловиче рагу, що містить кукурудзу, цибулю, картоплю, гарбуз, можливо, горох, а ціле подається як соковите одноразове блюдо, а подекуди навіть смажене яйце прикрашає зверху. Спочатку страва готувалась із сушеного солоного м’яса лами, але тепер місцеві жителі з часом прогресували і зараз використовують менш екстремальні інгредієнти.

Альмехас з Лімоном
Ця страва зазвичай використовується як закуска в меню і рекомендується лише тим, хто має міцні нерви, оскільки подані мідії сирі. Він ароматизований лимоном і петрушкою і подається на кристалах солі.

Якщо ви також хотіли б відвідати Чилі, але зараз у вас навіть немає часу на обід завтра, не впадайте у відчай, електронна їжа допоможе вам у будь-який час вийти з бід! Замовляйте обід на наступний день у нас, і ваша родина гарантовано буде щасливою!