Світова дієта базується на зернових і злакових культурах, без них немає хліба, але немає здорової та поживної кухні. Звичайно, поки це натуральне, цільнозернове борошно та від безпечного вирощування. Тому варто робити ставку на високоякісну продукцію та вибирати органічне борошно. Хоча в нашій кухні переважає пшеничне борошно та, іноді, житнє борошно, насправді пропозиція борошна та круп значно більша.
Органічне борошно
Альтернативна борошняна пшенична мука останнім часом стала справжнім хітом у галузі здорового харчування. Ми рекомендуємо вівсянка, який має чудовий смак і має велику харчову цінність. Ви можете додавати його в торти та соуси: це додасть їм ніжний і гладкий смак. Трохи більш гострим за смаком та ароматом є гречане борошно, зроблені з досить забутої гречки. Це багате джерело амінокислот, ідеально підходить для випікання хліба, тістечок та печива, а також головним інгредієнтом тортів, солодких млинців та вафель. Або, можливо, ви оберете пшоняного борошна, який має такі ж позитивні властивості, як і саме пшоно? Він чудово смакує як інгредієнт хлібобулочних виробів, соусів або супів. Може використовуватися в поєднанні з рисове борошно, завдяки чому смак і текстура страв будуть ідеальними. Органічне рисове борошно легко засвоюється, містить багато клітковини і чудово покращує харчову цінність страв.
Якщо ви шукаєте інше борошно, вам доведеться дізнатись про зелене сочевичне борошно. Це борошно особливо люблять люди, які дотримуються вегетаріанської дієти, оскільки воно забезпечує організм багатьма цінними амінокислотами та легкозасвоюваними білками. Натуральне зелене сочевичне борошно - ідеальна основа для млинців, тортів, локшини, запіканок або пиріжків. Також чудовий як загусник для супів та соусів.
Щоб спробувати нові смаки, варто включити їх у свій список покупок тефф борошно. Це унікальна безглютенова крупа, яка вирощується в Африці тисячі років. Однією з неймовірних природних властивостей є затримка води. Завдяки цьому коржі з додаванням тефлового борошна залишаються свіжими і пухнастими.
КУПИТИ ОРГАНІЧНИЙ РИС
Біо чорний рис
Сарай
Біо-коричневе рисове борошно
Сарай
Натуральне та органічне борошно в нашому інтернет-магазині
Людям, які дотримуються здорового та уважного харчування, безумовно сподобається борошно кіноа натуральне, виготовлений із добре відомого зерна кіноа. Борошно кіноа - дуже багате джерело білка, харчових волокон та повний набір вітамінів та мікроелементів. Люди, які дотримуються вегетаріанської дієти, також повинні спробувати несмажене соєве борошно. Це виріб з практично необмеженими можливостями використання на кухні. Соєве борошно містить багато цінних білків, мінералів та вітамінів. Його навіть можна використовувати як замінник курячого білка та інших загусників.
Ще одним чудовим борошном, яке варто запросити на свою кухню, є конопляне борошно, мигдальне борошно та марант. Вони мають багато харчових властивостей, їх можна використовувати для випічки хліба, крупового печива та інших смаколиків. Вони чудово смакують у солодких стравах, надаючи їм незвичайний аромат та покращуючи харчові властивості страв. На своїй кухні ви не можете пропустити кукурудзяна крупа. Це натуральний продукт без глютену, смачний, корисний і повний харчової цінності. Кукурудзяна мука також надає стравам гарний жовтий колір і ніжний кукурудзяний аромат.
Менш відомі органічні борошна
Якщо ви шукаєте більш екзотичні рішення, купіть кокосове борошно та борошно фундука. Їх надзвичайно багато, вони містять не тільки вітаміни та мінерали, але і позитивні жири. І найголовніше - вони надають стравам особливий, трохи східний смак. Борошно фундука та кокосове борошно є чудовим інгредієнтом страв Далекого Сходу.
Людям, які піклуються про повноцінне харчування, не слід забувати про менш популярну борошно, але дуже багату на інгредієнти. амарантове борошно, нутове борошно та борошно з спельти Вони виготовляються із злаків, які останніми роками мають справжній успіх у галузі здорового та органічного харчування. Їх можна використовувати для випічки, супів та соусів. Ідеально покращують смакові та харчові властивості кожної страви.
У нашому магазині ви також знайдете цільнозернового житнього борошна та цільнозернових сухарів. Пам’ятайте, що все ціле смачне та корисне - цільнозернові продукти виготовляються з нерафінованих зерен, а це означає, що вони мають набагато більше харчових волокон та цінних харчових цінностей. Також перевірте, як крохмаль тапіоки Y тапіока перли на кухні. Вони є виробами з юки, яка є досить популярною тропічною рослиною. Тапіока має високі зв’язуючі та желюючі властивості, і в той же час вона не змінює смак та аромат страв, до яких її додають.
КУПИТИ ЕКОЛОГІЧНУ БОРОШНЮ
Органічне цільнозернове пшеничне борошно
Сарай
Органічне цільнозернове вівсяне борошно
Сарай
Органічні макарони
Органічні макарони - це зірковий інгредієнт не тільки смачної та ароматної італійської кухні, а й смачних рагу, супів та салатів. Ми рекомендуємо органічні макарони з нашого магазину, які отримані з найкращих натуральних інгредієнтів і, отже, є джерелом багатьох харчових цінностей.
Для салатів, бутербродів та основних страв ми рекомендуємо органічні макарони пенне, виготовлені з високоякісної твердої пшениці. Біокультура та повністю природне виробництво гарантують не тільки смачний смак, але й безпеку харчових продуктів. цільнозернові макарони без глютену він чудово смакує з усіма добавками, особливо ароматними соусами. Серед цільнозернових макаронів також примітний феттучіні з цільної пшениці - це стрічки середньої товщини, які добре поєднуються з соусами і теж чудово доповнюють супи. Органічні цільнозернові макарони протягом тривалого часу гарантують відчуття ситості і, отже, чудові як частина дієти для схуднення.
Гречана паста - корисна, смачна та ситна
Якщо ви не любите гречку, але хочете насолодитися харчовими перевагами цього зерна, спробуйте гречані макарони. Це здорове рішення, яке може бути основою багатьох страв. Вони містять багато складних вуглеводів і клітковини, а також потужну порцію вітамінів і мінералів. Гречані макарони виготовляються з насіння гречки з безпечних, органічних та безхімічних культур.
КУПИТИ ЦІЛЮ МАКАРОНУ
Цільно-пшеничне жито Fusilli
La Finestra Sul Cielo
Спагетті з цільної пшениці
Сарай
Манна манна каша
Манна каша у вигляді натуральних злаків - це продукт, відомий людству тисячоліттями, основа харчової піраміди та невід’ємна частина здорового харчування. Можна виділити кілька видів манної каші, кожна з яких має цінні харчові цінності:
- манна крупа пшоняна
- кус-кус
- гречана манна крупа
- Булгур
- вівсянка
- рисова манна крупа (пластівці).
Зернові культури є ключовим інгредієнтом багатьох традиційних страв. Манна крупа - це найменш оброблені зернові продукти, завдяки яким вони зберігають свої цінні поживні речовини. У той же час їх нейтральний та ніжний смак змушує їх добре поєднуватися з іншими інгредієнтами, такими як овочі та м’ясо. Все це означає, що манна каша широко використовується в кулінарії.
Довговічність у зернах рису та їх органічних сортах
Рис належить до групи натуральних продуктів, які організм людини переносить дуже добре. Він не зазнав жодних змін протягом тисяч років. Тож можна з упевненістю сказати, що рис, особливо органічний, не лише смачний, але й корисний. Кажуть навіть, що секрет довголіття окінавських японців криється саме в тому, що вони регулярно вживають страви на основі цього інгредієнта.
У нашій широкій пропозиції клієнти знайдуть такі сорти органічного рису, як:
- рис арборіо,
- рис басмати
- Цілісний рис
- лобода
- жасминовий рис
- дикий рис
- Червоний рис
- чорний рис
Органічні бобові культури
Бобові культури є багатим джерелом екзогенних білків та амінокислот, що особливо важливо для людей, які сидять на вегетаріанській або веганській дієті. Органічні бобові також є смачним і поживним елементом будь-якого збалансованого харчування. У нашому органічному магазині ви знайдете органічні бобові культури найвищої якості з перевірених та сертифікованих культур. Ви можете використовувати їх як основний інгредієнт страв або як доповнення до багатьох смачних та поживних страв.
Органічна чорна квасоля Вони є цікавою харчовою пропозицією для шанувальників класичного сорту цієї овочевої бобової культури. Це біопродукт сертифікованих культур. На смак він чудовий, має глибокий аромат та велику харчову цінність. У Центральній та Південній Америці чорна квасоля відома і використовується в кулінарії вже тисячі років.
Люди, які шукають здорову та смачну заміну м’яса, повинні шукати соєвий білок. Це нежирний продукт, повний білка та легкозасвоюваної клітковини. Містить багато вітамінів і мінералів, ви можете приготувати багато смачних страв на основі соєвого білка .
Органічна соя, звичайна або чорна, також чудово замінює м’ясо. Ідеально підходить як основа для багатьох вегетаріанських страв. З нього можна робити смачні котлети без м’яса, рагу або салати. Наша біопропозиція також включає соєвий соус, ідеально підходить для східної кухні.
зелена, червона і коричнева сочевиця вони також є одним із постачань бобових рослин, доступних у нашому органічному магазині. Всі сорти є ідеальним джерелом легкозасвоюваного і цілком природного білка. Також на це варто звернути увагу органічний нут, які чудово підходять як інгредієнт макаронних виробів.
З продуктів, отриманих з бобових, тофу заслуговує на особливу увагу. Це унікальне похідне сої, яке чудово доповнює безм’ясні страви. Тофу упакований легкозасвоюваним білком та амінокислотами. Він може бути твердим або м’яким. Він поглинає смак інших продуктів і надовго забезпечує відчуття насиченості. Ми також рекомендуємо боби маш і квасоля азукі. Хоча їх імена звучать дещо екзотично, вони ідеально підходять для нашої рідної кухні. Також варто спробувати зелений горошок, що походять від органічного землеробства. У ньому багато легкозасвоюваних білків, вітамінів та мінералів, це чудове джерело харчових волокон.