Згідно з новим дослідженням, збільшення ваги не є результатом уповільнення обміну речовин

Насправді набір ваги, який людина набирає в середньому віці, зовсім не є результатом повільнішого обміну речовин. Навпаки, ми можемо звинуватити себе в наборі ваги. Чим старші ми, тим менше ми активні.

згідно

Кажуть, що людський організм вступає у три різні стадії спалювання калорій, залежно від того, що ми робимо. Швидкість метаболізму в стані спокою визначає, скільки енергії ми спалюємо, коли не виконуємо жодної діяльності. Цей показник визначається поєднанням кількох факторів, таких як зріст, стать чи генетична схильність.

Три фази метаболізму

Більшість речей, які, за твердженням людей, підтримують метаболізм, не працюють. Однак навіть під час їжі ми спалюємо невелику кількість калорій. Це називається тепловим ефектом їжі і є першою з трьох фаз метаболізму. "Вживання таких продуктів, як зелений чай, кофеїн або перець чилі, не допоможе вам позбутися зайвої ваги". зазначає запис у медичній енциклопедії A.D.A.M під егідою Національного інституту охорони здоров’я. "Деякі продукти можуть підтримувати метаболізм, але недостатньо, щоб вплинути на вагу".

Найважливішою діяльністю, на яку витрачається енергія і спалюються калорії, є щоденна активність. Не має значення, піднімемось ми сходами, вип’ємо кави у робота або потіємо на уроках йоги. Дослідники називають цю другу фазу витратами фізичної активності.

Після важких фізичних навантажень наше тіло продовжує спалювати більше калорій, навіть коли ми відпочиваємо - і це третя фаза або так зване надмірне споживання кисню після фізичних вправ.

Що стосується схуднення, то фази, пов’язані з фізичним навантаженням, є найбільш важливими. Тому найкращий спосіб спалити більше калорій протягом дня - це підвищити рівень будь-якого виду діяльності, незалежно від того, бігаєте ви або ходите.

Мозок спалює калорії краще, ніж біцепс

Багато людей вважають, що силові тренування належать до цієї категорії, але факти підтверджують протилежне. Що стосується органів, які спалюють калорії мозку, це насправді набагато ефективніше, ніж біцепс. "На функцію мозку припадає майже 20 відсотків швидкості метаболізму в стані спокою" Доктор Клод Бушар, професор генетики та харчування в Пеннінгтонському біомедичному дослідницькому центрі, Університет штату Луїзіана, розповів незалежному сайту.

"Далі це серце, яке б’ється постійно і на нього припадає ще 15-20 відсотків. Печінка, яка також працює в стані спокою, вносить ще 15-20 відсотків. М’язи вносять лише 20-25 відсотків всього обміну речовин" - сказав Бушар.

За даними Національного інституту здоров’я (NIH), окрім того, що вік і менша кількість видів діяльності впливають на збільшення ваги, дієта також має великий вплив.

Хороший спосіб усвідомити більше того, скільки ми їмо, - це їсти меншу кількість їжі і їсти лише тоді, коли ми все ще голодні. "Коли людина залишається активною і задовольняється меншою часткою здорової їжі, вона може уникнути набору ваги в старості". зазначає веб-сайт NIH.