4 серпня 2017 р
Журнал "Форбс" нещодавно опублікував статтю "На думку експертів, дієти на рослинній основі є одними з найбільш здорових".
Стаття починається з питання: "Яка ваша думка щодо цього типу дієти?" А Шер Пасторе, видатний дієтолог і власник CherNutrition, відповідає: «На мій погляд, рослинна дієта - одна з найбільш здорових дієт, якої ви можете дотримуватися. Клінічні дослідження показали, що прийняття на рослинній основі нежирної дієти може допомогти знизити вагу, поліпшити чутливість до інсуліну, знизити рівень цукру та холестерину в крові та змінити діагноз діабету 2 типу ".
Пастор додає це для тих, хто страждає на хронічні захворювання, такі як гіпертонія, хвороби серця та ожиріння, отримані результати були чудовими.
У США хвороба серця вважається вбивцею номер 1. Пастор заявляє, що виявлено, що такий тип хвороби майже не зустрічається серед людей, які харчуються на рослинній дієті.
Оскільки рослинна їжа багата антиоксидантами, Пастор каже, що ця дієта також може допомогти запобігти певним типам раку.
А коли справа стосується профілактики та лікування діабету, Пасторе каже: "Клієнти, яких я дотримуюсь рослинної дієти, зазнали значного зниження рівня цукру в крові за найменший проміжок часу порівняно з іншими дієтами".
Підпишіться безкоштовно на нашу електронну розсилку та отримуйте найкращі актуальні новини про тварин та варіанти годування.
Це не викликає сумнівів вегетаріанська дієта забезпечує всі необхідні поживні речовини для нашого організму, а також корисніша за інші.
Час, коли в цьому сумнівалися, і ми дотримувалися сумнівів у харчуванні, перш ніж розширити своє бачення того, як ми можемо краще прогодуватися, давно минув.
"Коли мої клієнти перейшли від дієти з високим ступенем обробки, включаючи м'ясо, до рослинної, вони повідомили, що вони не відчували голоду, мали більше енергії, могли чіткіше мислити і легше худнути", - говорить дієтолог.
Нарешті, Пасторе описує отримані результати та вплив цієї дієти на життя своїх пацієнтів як "приголомшливий".
І якщо є щось, у чому ми не сумніваємось, це те, що прийняття вегетаріанської дієти - це найефективніший спосіб рухатись до добробуту без шкоди для нашого здоров’я, тварин та планети.