канікули

Їжте чотири рази на день, уникайте тривалого голодування та уникайте упакованих закусок та закусок.

Згідно з останньою доповіддю про охорону здоров'я Організації для співробітництва та економічного розвитку (ОЕСР), В рівень надмірної ваги та ожиріння дітей у Чилі становить майже 45%, що значно перевищує середній показник у країнах ОЕСР, який досягає лише 25%.

Зіткнувшись із цим сценарієм, Сесілія Кастільо, педіатр та фахівець з питань харчування в Clinica RedSalud Providencia, дає кілька рекомендацій щодо збереження певних здорових звичок у ці вільні тижні.

Не пропускайте сніданок

Найголовніше - дотримуватися графіків годування та 4-разового харчування, намагаючись, щоб вечеря не перевищувала 8 години ночі, щоб мати достатній період голодування для нормалізації деяких гормональних рівнів, таких як інсулін. «Якщо сніданок починався о сьомій ранку, ідеально відкласти його на одну-дві години, але з’їсти ці поживні речовини. Потрібно враховувати, що воно приходить із тривалим голодуванням, яке триває щонайменше 8 годин сну, тому внесок поживних речовин при збалансованому сніданку, який включає молочні продукти або каші, такі як овес, дуже важливий, каже експерт.

Дотримуйтесь належних порцій

Педіатр запевняє, що це важливо пам’ятайте, що діти їдять не так, як дорослі. «Розмір пластини повинен бути меншим. Є багато сімей, які відвідують ресторани, де порції готуються з урахуванням дорослих, а калорії іноді перевищують те, що дитина повинна споживати щодня.

Уникайте колацій

Коли дитину годують сніданком, обідом, одинадцятьма вечерями, їй не потрібно споживати закуски. Закуски не надто додають до вашого раціону, тому вам не потрібно їсти перекуси кожну перерву. Якщо дитина снідає пізніше, не потрібно давати перекуси, досить запропонованих страв. У школі пам’ятайте, що це обід вранці, а не обід на кожну перерву », - запевняє Кастільо.

Вибирайте супи або креми

У ці тижні, коли температура падає, живильним варіантом є рослинні креми. Фахівець клініки RedSalud Providencia рекомендує вершки з овочів, приготовані в домашніх умовах, можна замінити порцією салату. Дуже різні, так, вони готуються у конвертах, оскільки містять високий вміст крохмалю або борошна, і це не рівноцінно домашньому.

Не відмовляйтеся від вживання фруктів

Як і овочі, фрукти слід включати як десерт під час кожного прийому їжі. "Принаймні три рази на день вони повинні споживати фрукти, використовуючи сезонні і в ідеалі не вживаючи їх як сік, оскільки більшість поживних речовин і вітамінів втрачається", зазначає експерт.