Позбавлення улюблених страв викликає постійне бажання їх їсти, отже, необхідність піти на невеликі поступки при дотриманні гіпокалорійної дієти

гіпокалорійної дієти

Заборона споживання будь-якої їжі при дотриманні терапевтичної дієти передбачає зворотний ефект: більше бажання її їсти.

Це неправильна практика і нічого не виправдано що досі асоціюється з багатьма погано спланованими дієтами для схуднення.

Експерти з питань психології та поведінки та дієтологи запевняють, що, дотримуючись гіпокалорійної дієти для схуднення, зручно залишати місце для бажаних продуктів.

Невеликі поступки, що розуміються як зайве, що його потрібно з’їсти в невеликій кількості (рівно стільки, щоб не було тривоги з приводу бажаної їжі), є ключовим фактором для збалансованості та емоційного благополуччя.

Ця вседозволеність призводить до більшої вірності та консолідації для дотримання будь-якого дієтичного підходу.

Ефект відскоку: як більше, ніж раніше

Компенсаторна поведінка, яку багато дієт пропонують для схуднення, наприклад, натщесерце, не вечеряти або їсти лише фрукти на вечерю, суворо обмежуючи споживання одних продуктів або позбавляючи споживання інших, майже напевно призводить до розладу харчової поведінки.

"Гедонічна депривація", як клінічно називають заборону переважних продуктів, викликає постійну або неодноразову тягу до вживання цих продуктів. Крім того, це підвищує тривожність людини, яка бачить ще більше обмежень у своєму харчуванні і гаряче бажає того дня, коли їм не доведеться його дотримуватися, щоб потурати їжі продуктів, з якими їх так довго репресували.

Американська дієтологічна асоціація вже попереджала у 2006 році у своїй заяві, що певні характеристики, загальні для багатьох дієт для схуднення, ставлять під сумнів їх ефективність, безпеку та строгість.

Один із застережень стосується того, що дієта включає списки дозволених (хороших) і заборонених (поганих чи заборонених) продуктів.

Клінічні психологи стверджують, що якщо харчових спокус уникати забороною, «людина ніколи або рідко відчуватиме конфлікт самоконтролю».

Це означає, що "коли спокуса з'являється, оскільки вона неминуче виникає у багатьох моментах життя, людина не матиме сили волі протистояти їй".

Це перший крок до генерування екстремальних форм поведінки, таких як переїдання, щоб заспокоїти нерви або інші харчові розлади.

Невеликі та легкі поступки

Для того, щоб успішно схуднути, не слід забороняти вживання будь-якої їжі, навіть не самої калорійної. Так, пацієнтові слід пояснити, що його споживання є зайвим і непотрібним, і що користь не виходить за рамки миттєвого та короткого смаку.

Ключовим є розрізнення загальної депривації та помірності споживання, і пропонуючи альтернативи та пропозиції щодо зменшення цукру, жирів та калорій у продуктах, рецептах та стравах, які вам найбільше подобаються.

Якщо обмежена різноманітність продуктів та способи їх приготування є обмеженням для оновлення книги рецептів, корисно знати хитрощі, щоб полегшити рецепти і навіть споживати до ста калорій на день.

Часте стикання з деякими спокусами зміцнює волю та здатність до самоконтролю, що дає можливість протистояти їх прийманню без труднощів або мук у різних ситуаціях.

ГЕДОНІЧНА ЦІННІСТЬ ТА ЕМОЦІЙНИЙ ЗВ’ЯЗОК

Деякі продукти харчування мають важливе символічне значення для людини. Тому їх повна депривація, навіть тимчасова, може настільки змінити їх емоційний баланс і збільшити стурбованість, що людина відчуває нездатність дотримуватися терапевтичної дієти, як це пояснив клінічний психолог Естебан Каньямарес у своїй книзі "Чому я не можу схуднути "психологічні причини ожиріння".

Усі люди більше спокушаються їжею чи стравою, яку вони асоціюють із моментами більшого задоволення, задоволення, турботи, любові чи любові у своєму житті.

Починаючи від материнських котлет з картоплею фрі, до тещі крокетів або особливого рисового пудингу бабусі.

За словами експерта, після його багаторічного досвіду в психологічному лікуванні людей, що страждають ожирінням, це їжа з великим символічним навантаженням, яка може реагувати на важливі ситуації чи життєво важливі зміни: їжа готувалась виключно для людини, вона має тісний зв'язок перспектива прихильностей та душевного стану, його споживання було отримано як нагорода, його підготовка була зарезервована для особливих випадків тощо.

Медичний працівник повинен пояснити пацієнту, що переважна їжа має місце в дієтах для схуднення. Головне зрозуміти, що його споживання, помірне та своєчасне, допоможе вам не почуватись винним, коли ви його їсте, і заспокоїть цю перебільшену і постійну тривогу та тягу, не збільшуючи істотно калорій у вашому раціоні.

ЗМІНИТЕ СТРАТЕГІЮ

НАВЧАТИСЯ ЕКОНОМІЮВАТИ КАЛОРІЇ

Я залишаю у вас трохи солодкого та смачного гумору!