молока

Мікробіота супроводжує людей від народження до смерті. Людський організм є середовищем для розмноження мікроорганізмів та різних досліджень підкреслили важливість бактерій для їх нормального функціонування.

Загалом, вони допомагають захистити від патогенних мікроорганізмів, полегшують синтез деяких вітамінів і, в свою чергу, сприяють засвоєнню поживних речовин, які самі по собі ми не могли перетравити.

Тепер, як його отримують новонароджені? На яких етапах розвитку воно розвивається? Далі ми докладно розповімо про найбільш актуальні аспекти значення грудного молока для мікробіоти новонародженого.

На мікробіом та здоров’я організму

Мікробіота визначається як сукупність мікроорганізмів, які нормально розташовані в різних частинах тіла. Ці бактерії асоціюються в колоніях відповідно до їх фізіологічних особливостей та функціональних можливостей. Крім того, вони надають різні переваги живим істотам, в яких вони мешкають.

Серед інших функцій мікроорганізми мікробіоти відбивають потрапляння можливих збудників через різні механізми, такі як вироблення бактеріоцинів, молочної кислоти або перекису водню.

Тому важливо підкреслити, що повинна бути ефективна вертикальна передача мікробіома від матері до новонародженого, так що воно надходить підготовленим до зовнішнього світу.

Яке значення грудного молока в мікробіоті дитини?

Як було показано в різних наукових дослідженнях, грудне молоко - найкраща їжа для новонароджених, оскільки воно містить поєднання поживних речовин та біоактивних компонентів які забезпечують належний ріст дитини. Тут ми докладно розповімо, чому це так важливо для його розвитку.

Пробіотики та пребіотики

Грудне молоко містить пробіотики, які є бактеріями, що покращують функціонування кишкового тракту, засвоєння поживних речовин та інші функції, пов’язані з благополуччям новонародженого.

Важливо знати, що в цій рідині містяться також пребіотичні речовини, незасвоювані елементи, які сприяють зростанню більшої кількості пробіотичних організмів.

Грудне молоко містить відносно низьке навантаження мікроорганізмів, а отже, мікробіота кишечника зазнає експоненціального збільшення після того, як відбувається відлучення.

І все-таки в цьому молоці присутні такі мікроорганізми, як стафілококи, стрептококи та лактобактерії. Наукові дослідження показують, що їх спільна дія з іншими бактеріями допомагають запобігти появі патогенних мікроорганізмів у новонародженого та дозріванню його в кишечнику.

Реагування на інфекційні захворювання

Грудне вигодовування також надає певну стійкість до хвороб. Зокрема, деякі захисні елементи, які мати надає новонародженому з молоком, такі:

  • Імуноглобуліни.
  • Імунні клітини.
  • Вуглеводи.
  • Жирні кислоти.
  • Мінерали.
  • Вітаміни.

Спільна дія вищезазначених пребіотиків та пробіотиків та перерахованих компонентів сприяє здоровій імунній системі дитини.

Звідки береться мікробіота в грудному молоці?

Щоб бактерії передалися новонародженому, вони повинні якимось чином потрапити в молоко. Є дві теорії, які намагаються пояснити, як ці мікроорганізми потрапляють у молоко.

Теорія забруднення

Ще деякий час тому вважалося, що бактерії в молоці зумовлені забрудненням. Шкіра навколо молочної залози контактує з рідиною та ротом новонародженого, що сприятиме постійному обміну мікроорганізмами від матері до дитини, і навпаки.

Існує кілька опозицій цій ідеї, оскільки, насамперед, багато бактерії, що знаходяться в грудному молоці, є анаеробними (вони ростуть в умовах без кисню), тому немає сенсу, що вони походять з епідермісу матері або з рота дитини.

Крім того, мікробіота може бути виділена в молозиво ще до народження дитини, що виключає, що вона є продуктом взаємодії матері та дитини.

Теорія активної міграції

Друга теорія, яка набирає сили, постулює це відбувається ендогенна міграція кишкових бактерій до молочних залоз матері, і це метод, за допомогою якого вони потрапляють у молоко, а пізніше - у дитину.

Для цього ці мікроорганізми повинні подорожувати по тілу матері. Це насторожило б імунну систему, яка охопила б їх, якщо їх інтерпретувати як можливі загрози. Механізм, за допомогою якого бактерії потрапляють до молочних залоз, поки не відомий, але це предмет, який постійно вивчається.

Значення грудного молока

З усіх цих причин Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вважає, що для грудного вигодовування є найбільш бажаним єдине джерело їжі для немовляти протягом перших шести місяців.

Як ми вже бачили, ця рідина представляє мікроорганізми не тільки корисно для кишкового тракту новонародженого, але і для загального зміцнення імунної системи.

  • Гаміньо-Арройо, А.Е., Барріос-Чебальос, М.П., ​​Карденас де ла Пенья, Л. Звичайна флора, пробіотики та здоров’я людини. Acta Universitaria, 15 (3), 34–40. https://doi.org/10.15174/au.2005.212
  • Vieco-Saiz N, Belguesmia Y, Raspoet R, et al. Переваги та надходження молочнокислих бактерій та їх бактеріоцинів як альтернативи стимулювачам росту антибіотиків під час виробництва продуктів харчування для тварин. Передній мікробіол. 2019; 10: 57. Опубліковано 2019 лютого 11. doi: 10.3389/fmicb.2019.00057
  • Баллард О, Морроу А.Л. Склад людського молока: поживні речовини та біоактивні фактори. Педіатр Клін Норт Ам. 2013; 60 (1): 49-74. doi: 10.1016/j.pcl.2012.10.002
  • Рауль Кабрера-Рубіо, М. Кармен Колладо, Кірсі Лайтинен, Сеппо Сальмінен, Еріка Ізолаурі, Алекс Міра, Мікробіом людського молока змінюється залежно від лактації і визначається вагою матері та способом доставки, Американський журнал клінічного харчування, том 96, випуск 3 вересня 2012 року, сторінки 544–551, https://doi.org/10.3945/ajcn.112.037382

Закінчив біологію Університетом Алькала-де-Енарес (2018). Магістр зоології в Університеті Комплутенсе в Мадриді (2019). Протягом усієї вашої студентської кар’єри, спеціалізується на областях паразитології, епідеміології, мікробіології та інші галузі, що сходяться між експериментальною наукою та медициною.

Сформований частина дослідницької групи з відділу еволюційної біології Національного музею природничих наук (CSIC) протягом двох років, протягом яких він отримав конкретні знання про ДНК, спадковість та інші генетичні проблеми.

До цього дня він присвячує повний робочий день науковому розповсюдженню, пише для медичних, психологічних та епідеміологічних порталів.