Ми вже сотні разів коментували, що під час тренувань важливо дотримуватися правильної дієти. Підтримка належного рівня поживних речовин - це мета, яку ми повинні шукати. У цій публікації ми зупинимось на дефіциті, який загрожує багатьом спортсменам нестача заліза, або також відомий як анемія спортсмена.
Підвищення рівня заліза дуже важливе, коли мова йде про збільшення сили та витривалості під час занять спортом. Але іноді харчові дефіцити вони можуть виставити нам рахунок. Перш за все, цей тип дефіциту зазвичай виникає у людей, які практикують високоінтенсивні тренування, або у тих, хто зазвичай практикує рутини, орієнтовані на роботу з опором. Це правда, що багато разів ця анемія є просто хибною, оскільки вона не спричинена нічим іншим, ніж харчовими дефіцитами, які можна контролювати.
Дієта, багата залізом
Шлях боротьби з цією ситуацією полягає в тому, щоб подбати про дієту та харчування їжа з хорошою концентрацією заліза. Це правда, що коли нам не вистачає цього мінералу, то, що ми помітимо, буде більша втома, зниження продуктивності, концентрації ... а разом з цим і досягнення цілей, яких ми прагнули під час діяльності, яку ми виконуємо. З цієї причини важливо робити особливий акцент на тому, що ми їмо щодня.
Перш за все це важливо збільште споживання продуктів, що містять велику кількість заліза, саме це допоможе нам поліпшити якість крові. Наш організм не виробляє мінерали самостійно, тому ми повинні забезпечувати їх своїм харчуванням. Продукти тваринного походження, такі як червоне м’ясо, печінка, мідії або моркви - дуже хороша альтернатива для здорового отримання.
Сприяти правильному засвоєнню заліза
Після того, як цей тип їжі було додано до раціону, це необхідно ми сприяємо ідеальному його засвоєнню. Для цього ми можемо змішувати продукти, багаті залізом, з іншими продуктами, які забезпечують нас вітаміном С, оскільки це допоможе нам набагато краще засвоїти мінерал. Цитрусові, ківі, ананас ... - це фрукти, які забезпечать нас цим видом вітаміну, який, крім зміцнення захисних сил, готує наш організм до прийому заліза.
Є такі речовини, як кава, чай... Вони містять ряд поліфенолів, які перешкоджають правильному засвоєнню заліза. Тому необхідно уникати змішування цього виду їжі з продуктами, багатими на мінерал. Молоко - це ще одна їжа, яка заважатиме нам засвоювати залізо, оскільки воно містить казеїн і кальцій, які уповільнюють правильне використання мінералу та його функцій в організмі.
Важливо, щоб ми враховували це при досягненні наших цілей, оскільки корисно не тільки вживати продукти, багаті залізом, але це також необхідно знати, як максимально використати його ефекти. Звичайно, якщо ми піддаємо організм інтенсивній спортивній діяльності, необхідно щодня включати залізо в раціон так чи інакше.