Загальновідома дієта Аткінса може бути пов'язана з потенційно смертельним розладом, на думку лікарів, які лікували людину, яка пройшла режим схуднення, зазначає історія хвороби, опублікована в п'ятницю в медичному журналі Lancet.

знаменита

Лікарі Нью-Йорка повідомили про випадок 40-річної жінки, яка дотримувалась дієти Аткінса і перенесла небезпечне ускладнення, яке називається кетоацидоз, повідомляє агентство AP.

Але деякі експерти вважали це поодиноким випадком і не відображали проблем зі здоров'ям, пов'язаних з дієтами з низьким вмістом вуглеводів.

"Я думаю, що це поодинокий випадок. Думка про те, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може призвести до важкого кетоацидозу, трапляється не дуже часто", - сказав д-р Пол Клейтон, голова форуму з питань харчування та харчування Королівського медичного товариства в Лондоні.

Пацієнта, якого не встановили, госпіталізували до реанімації на чотири дні з проблемами дихання. Раніше він втрачав апетит, страждав від нудоти та блював чотири-шість разів на день, писали лікарі.

Тести підтвердили наявність кетоацидозу, небезпечного накопичення кетонових кислот, яке може призвести до коми у пацієнта.

Печінка виробляє ці кислоти, коли рівень інсуліну падає через голодування або діабету.

"У нашого пацієнта був основний кетоз, спричинений дієтою Аткінса. Ця проблема може стати більш широко відомою, оскільки дієта набирає популярності у всьому світі", - сказав професор Клаус-Дітер Лесснау, керівник дослідження в Новій медичній школі. Йорк.

Клейтон сказав, що головна проблема дієт з високим вмістом білка полягає в тому, що вони змушують нирку докладати зусиль, що створює ризик ниркової недостатності.

Дієта
У 1972 році американський лікар Роберт Аткінс розробив режим, який набув широкої популярності, оскільки дозволяв їсти те, що забороняє більшість дієт, наприклад, білки та жири. Водночас він виключає зі списку "нудні" продукти, такі як овочі, зазначає сайт esmas.com.

Дієта, на думку захисників, дозволяє скинути від 2 до 4 кілограмів за перший тиждень і знизити показники протягом наступних днів.

Аткінс розробив дієту, виходячи з наступного: Тілу легше спалювати вуглеводи, ніж білок, тому він перетворює вуглеводи в енергію і зберігає білок як жир.

Таким чином, якщо споживається чистий білок, єдиним запасом енергії є жирові запаси. Отже, щоб продовжувати функціонувати, організм споживає жир, накопичений білками, говорить esmas.com.

При цьому 90% продуктів, що входять до дієти Аткінса, містять білки та жири, не враховуючи, наприклад, вміст холестерину. Людина може їсти червоне м’ясо, ковбаси, сири, яйця, морепродукти, масло, маргарин, олії, майонез, молочні вершки та цільний йогурт, серед іншого.