Дотримуючись цих порад, ви помітите різницю, спробуйте їх спробувати!
Ми всі маємо сильні та слабкі сторони у своєму харчуванні, як це трапляється в інших сферах нашого життя. Ніхто не ідеальний. І це ідеально! Але якщо ви подібні до більшості людей, є, звичайно, деякі звички, які саботують ваші зусилля щодо контролю рівня цукру в крові та схуднення. Якщо зосередити свою волю і змінити лише одну-дві з цих звичок, ви отримаєте величезні переваги. Але, перш за все, ви повинні їх визнати.
Проблема: Я не снідаю, поки не приходжу на роботу, а потім мене спокушають тости та листкове тісто.
Рішення: Напередодні ввечері пакуйте свій сніданок в ізольовану сумку, щоб він був готовий. Прикладом хорошого сніданку є шматочок фрукта, жменька горіхів і близько 250 мл нежирного йогурту. Ви також можете зробити здорові булочки з висівок на вихідних, і схопити булочку з апельсином. Інший варіант - мати на своєму столі коробку пластівців із високим вмістом клітковини та низьким вмістом CG (з мисочкою та пластиковими ложками) і щодня приносити молоко, фрукти та горіхи.
Проблема: Мені подобається солодка газована вода, а не вода.
Рішення: Нема проблем. Але враховуйте, що газована вода, холодний чай з цукром або напої на основі соків - це таке задоволення, як десерт. Ви б не їли десерт частіше одного разу на день, тому вам не слід частіше пити ці напої. Зачекайте до обіду та дістаньте контейнер найменшого розміру. Тим часом вибудуйте ще одну звичку: ковтніть газовану воду. Деякі ароматизовані варіанти містять мало або взагалі не містять калорій; а гарний бризок лимонного або лаймового соку робить звичайну клубну соду набагато смачнішою. Купуйте мінеральну воду в кількості і переконайтеся, що у вас є запас вдома та в офісі. Зміна цієї конкретної звички може стати способом покращення дієти та схуднення.
Проблема: біля моєї роботи мені немає місця для здорового обіду.
Рішення: Хороша стратегія - подумати про те, які зміни полегшили б вам взяти обід з дому. Сподіваємось, на вашому робочому місці буде холодильник, мікрохвильова піч або навіть електрична піч. Якщо так, візьміть собі звичку готувати більше їжі на вечерю і запакуйте залишки свого обіду наступного дня. Якщо холодильника немає, зберігайте обід в ізольованому мішку з транспортувальним пакетом льоду.
Проблема: Коли я подаю себе в салатному барі, я зазвичай додаю багато приправ. Чи вартий цей салат?
Рішення: Це було б те саме, що з’їсти гамбургер із салатом. В жирних сирах та вершкових заправках багато насичених жирів, що погано впливає на чутливість до інсуліну. І як сухарики (які смажать), вони калорійні. Не відмовляйтесь від салатів, але знайдіть спосіб зробити їх веселими і одночасно корисними. Додайте підсмажене насіння соняшнику для хрусту (або корисних жирів), або кілька чорних оливок, щоб збагатити їх (вони забезпечують “хороші” жири). Якщо ви любите пікантний штрих, додайте трохи перцю чилі. Нут надає додаткову консистенцію та нежирний білок. У комплекті з заправкою на основі оцту; наприклад гірчичний вінегрет.
Проблема: Близько третьої години дня я відчуваю сильний голод і з’їдаю будь-яку шкідливу їжу, яку маю під рукою.
Рішення: Якщо ви їсте Magic Foods на сніданок та обід, у вас більше не буде такої проблеми, що дуже добре, адже коли людина справді голодна, вона може з’їсти до двох разів більше, ніж їла б. Але їсти між прийомами їжі - це не погано, якщо закуска є здоровою їжею, яка допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Тримайте під рукою корисні закуски (морквяні палички, яблука, нежирний йогурт, цільнозернові тістечка або жменю арахісу або мигдалю), щоб скоротити час між прийомами їжі.
Проблема: я їжу вуглеводи, коли я переживаю стрес або переживання.
Рішення: У стресових ситуаціях багато людей шукають вуглеводи. (Вчені ще не вирішили, чи справді вуглеводи заспокоюються чи ні. Заспокійливий ефект може бути зумовлений приємними відчуттями добре відомої їжі.) У цьому випадку негайного рішення не існує. Головне - спробувати знайти спосіб керувати стресом, крім прийому їжі. Практикуйте глибокі вдихи або відволікайтеся, зробивши десять хвилин ходьби; Після цього тяга до їжі повинна пройти. Одним з найкращих способів боротьби з тривогою є регулярні фізичні вправи; двадцять хвилин ходьби може підняти настрій і заспокоїти. Постарайтеся більше включати фізичну активність у свій розпорядок дня. Дослідження показують, що люди, які регулярно займаються фізичними вправами, менш інтенсивно реагують на стрес. Також уникайте купувати вуглеводи з високим вмістом ГЛ, тому вони є спокусою.
Проблема: Я знаю, що розміри порцій важливі, але важко не закінчити всю плиту.
Рішення: Ви не пробували подавати на меншій тарілці? Насправді виробники виготовляють більші тарілки та чашки, тому що люди їдять більші порції, ніж те, що було раніше. Щоб піти проти цієї тенденції, використовуйте менші тарілки для всіх своїх страв. Подавайте сік у фужерах або невеликих келихах. Замість того, щоб використовувати велику миску для крупи, використовуйте маленьку. І завжди подавайте вечерю на кожній тарілці, а не залишайте блюдо на столі в межах досяжності для іншої порції.