Після весни настає літо, а з ним і година правди, коли дивишся в дзеркало в купальнику. Багато з нас намагаються схуднути швидко і, перш за все, в довгостроковій перспективі. Зазвичай ми тягнемося до посібників з різними дієтами або, принаймні, починаємо пропускати вечерю. Прочитавши основну інформацію про ту чи іншу дієту, залишається година питань без відповіді, так би мовити.
Я вибрав 10 найбільших брехні про дієти.
Правильно споживати жири?
Кожен з нас напевно випробував це на власній шкірі, будь то у вигляді нежирних йогуртів або повного пропуску жирів з меню. Чи правильно вживати жири? Звичайно так! Жири життєво необхідні нашому організму при прийомі вітамінів A, D, E і K, які розчиняються лише за допомогою жирів. Хто вживає менше 30 грамів жиру на день, не тільки загрожує стабільності гормонального рівня в організмі, але і послаблює імунітет.
Це не жир, як жир
Ми залишимося з жирами, бо наступний пункт - це питання вершкового масла та маргарину. Більшість з нас вважають, що маргарин є більш дієтичним. Однак правда полягає в тому, що коли справа стосується калорій, то неважливо, їсте ви масло або маргарин. Звичайно, жир не такий, як жир. Рослинні жири, які містяться в маргарині або оливковій олії, корисніші для здоров’я. Тваринні жири, які ми знаходимо, наприклад, у вершковому маслі, містять холестерин, а підвищення рівня холестерину серйозно загрожує нашому здоров’ю. Рослинні жири містять важливі ненасичені жирні кислоти, які наш організм не може виробляти самостійно.
В загальному: Вживання великої кількості жиру сприяє надмірній вазі та ожирінню, і це також стосується оливкової олії!
Світлове явище!
Ви ходите за покупками та з найкращими намірами тягнетеся до продуктів Light. Хоча ці продукти мають менше калорій, вони також мають ряд добавок, що підтримують апетит. Результат - більший голод, що збільшує споживання їжі та збільшує вагу. Тому слід потягнутися за звичайними продуктами з низьким вмістом жиру.
Між іншим: Легка салямі містить навіть більше жиру, ніж шинка.
Чим менше ми їмо, тим більше ми худнемо
На дієтах ми часто чуємо думку, що чим менше ми їмо, тим більше ми худнемо. Це справді правда? Якщо ми радикально зменшимо кількість калорій, наш організм повірить, що це «критична» ситуація. Простіше кажучи, він буде боятися, що довго не отримає нічого, тому почне нарощувати запаси жиру (в гірші часи) і сповільнювати своє горіння. Звичайно, ви худнете, коли їжі мало або взагалі немає, оскільки організм втрачає воду, а м’язова маса розщеплюється. Завдяки такій радикальній дієті ви лише збільшуєте співвідношення жиру в організмі.
Що ще гірше: Якщо ви почнете їсти як раніше, ви не тільки отримаєте все назад, але і кілька зайвих кілограмів.
Білкова дієта
Я все ще буду в меню, бо ще одна чутка, яку я виявив, стосується білка. Це білкова дієта. Що правда? Невже для неї це бідно? Правда мене дуже вразила, адже з точки зору лікарів, ця дієта абсолютно не рекомендується. Ми вже споживаємо велику кількість білка, ще більше споживання означатиме брак вуглеводів в організмі. Було б вироблятися менше гормонів "щастя", наш настрій суттєво падав і рука на вазі залишалася там, де вона була.
Його отримують з картоплі
Що стосується харчових звичок, то з дитинства пам’ятаю, що картопля набирає вагу. Це справді так? Картопля дуже корисна для здоров’я, і щоб набрати вагу за допомогою картоплі, вам доведеться споживати 3,5 кг картоплі на день (щоб перетворити вуглеводи в жир). Тому повне виключення картоплі з раціону не рекомендується.
Ті, хто регулярно займається спортом, можуть їсти що завгодно!
Переходимо від їжі до руху, адже інша думка стосується спорту. Той, хто регулярно займається спортом, може їсти все, що забажає! Маленькі гріхи пробачать ваше треноване тіло, оскільки воно звикло до великих щоденних витрат енергії, і що важливо знати - м’язова тканина споживає більше калорій, ніж жирова тканина. Незважаючи на це, це не означає, що спортсмени можуть переїдати нескінченно довго. Важливо, щоб це було підтримував баланс між доходами та витратами.
Багато невеликих порцій на день
Це звучить дуже правдоподібно: багато маленьких порцій на день. Це правда, але для людей, які мають надмірну вагу або страждають ожирінням, ця порада приблизно така ж, як і щодо «мертвої зими». Зазвичай їм не вистачає оцінки співвідношення "маленької" та "великої" порцій, тому дуже легко може статися, що замість п'яти маленьких порцій (на день) вони споживають шість великих порцій. Це не означає, що у них проблеми з сильною волею, але при тривалому переїданні організм втрачає почуття ситості, просто кажучи: "цього ніколи не буває достатньо!"
Сауна
Теза про сауну теж звучить дуже цікаво. Дійсно втрата ваги після частого відвідування сауни? На жаль, ні, хоча ми, безумовно, хотіли б це вітати. У сауні, звичайно, спостерігається потовиділення, тобто втрата води, але не зменшення жиру.
Дійсно хороша порада:
Якщо ви хочете схуднути довго і здорово, відвідайте дієтолога. Деякі фітнес-центри та клуби серед інших послуг пропонують послуги з питань харчування. Я натрапив на приємну назву «Діагностика їжі» в Інтернеті, це звучить майже так само дивно, як «Домашній терапевт», але справді виконує своє призначення. Це аналіз харчових звичок. На основі ваших харчових звичок буде створений план харчування, який включає рецепти, список покупок (щоб не купувати непотрібні речі) та навчальну програму. Ви схуднете не тільки легко, але і в перспективі, при цьому не будете страждати від голоду.