доказові

Нижче наведені результати, підтверджені науковими експериментами та результатами випробувань, опублікованими в Інтернеті, але це не висновки, зроблені під час тестування нашої продукції.

Сироватковий білок є однією з найкращих досліджених дієтичних добавок у світі, і це не даремно. Він має дуже високу харчову цінність, і наукові дослідження виявили багато переваг для здоров’я.

Ось 10 переваг сироваткового білка для здоров’я, які підтверджуються дослідженнями на людях.

1. Сироватка - це високоякісний білок

Сироватковий білок - це білкова фракція сироватки, рідина, яка відокремлюється від молока під час виробництва молока. Це повноцінний, високоякісний білок, який містить усі необхідні амінокислоти. Крім того, він легко засвоюється і в порівнянні з іншими білками швидко всмоктується в кишечнику.

Ці властивості роблять його одним із найкращих доступних джерел дієтичного білка.

Як дієтична добавка сироватковий білок широко популярний серед культуристів, спортсменів та тих, хто хоче доповнити свій раціон додатковим білком.

Сироватковий білок має дуже високу харчову цінність, одне з найкращих джерел високоякісного дієтичного білка, дуже легко засвоюється і швидко засвоюється в порівнянні з іншими білками

2. Сироватковий білок сприяє росту м’язів

М’язова маса з віком природним чином зменшується. Зазвичай це призводить до збільшення жиру і пов’язане з ризиком розвитку багатьох хронічних захворювань. Однак цю несприятливу зміну складу тіла можна частково уповільнити, запобігти або скасувати, поєднавши силові тренування та правильну дієту.

Інтенсивне тренування у поєднанні із споживанням їжі з високим вмістом білка або білкових добавок виявляється ефективною профілактичною стратегією. Якісні джерела білка, такі як сироватка, яка багата амінокислотою з розгалуженою ланцюгом, що називається лейцином, особливо ефективні. Лейцин є найбільш анаболічною амінокислотою, яка сприяє росту м'язів. З цієї причини сироватковий білок ефективно запобігає віковій втраті м’язів та покращує витривалість та кращий зовнішній вигляд.

Що стосується росту м’язів, сироватковий білок виявився трохи кращим за інші типи білків, такі як казеїн або соя.

Сироватковий протеїн чудово сприяє зростанню м’язів та підтримці тіла в поєднанні із силовими тренуваннями

3. Сироватковий білок може знизити артеріальний тиск

Високий кров'яний тиск є одним з провідних факторів ризику серцево-судинних захворювань. Кілька досліджень пов'язують споживання молочних продуктів із низьким кров'яним тиском. Цей ефект пояснюється сімейством біоактивних пептидів у молочних продуктах, які називаються "інгібітори ангіотензинперетворюючого ферменту" (інгібітори АПФ). У сироваткових білках інгібітори АПФ називаються лактокінінами. Численні експерименти на тваринах показали сприятливий вплив на артеріальний тиск.

Обмежена кількість досліджень на людях вивчала вплив сироваткових білків на артеріальний тиск, і багато експертів стверджують, що докази є безперечними.

Дослідження серед осіб із надмірною вагою показало, що добавки сироваткового білка (54 г/день протягом 12 тижнів) знижували систолічний артеріальний тиск на 4%. Інші білки молока (казеїн) мали подібний ефект. Це підтверджується іншим дослідженням, яке виявило значні ефекти, коли учасники отримували концентрат сироваткового білка (22 г/день) протягом 6 тижнів. Однак артеріальний тиск знижувався лише у тих, у кого спочатку був високий або трохи підвищений артеріальний тиск.

У дослідженні, в якому в молочному напої використовували значно менші кількості (менше 3,25 г/добу) сироваткового білка, не спостерігалося значного впливу на артеріальний тиск.

Білки сироватки можуть знижувати кров'яний тиск у людей з високим кров'яним тиском завдяки біоактивним пептидам, званим лактокінінами.

4. Сироватковий білок може допомогти в лікуванні діабету 2 типу

Діабет 2 типу - це хронічне захворювання, що характеризується високим вмістом цукру в крові та порушенням функції інсуліну. Інсулін - гормон, який, як кажуть, стимулює надходження цукру в кров до клітин, підтримуючи його в здорових межах.

Сироватковий білок ефективно знижує рівень цукру в крові, підвищуючи як рівень інсуліну, так і чутливість до його впливу. Здається, сироватковий білок має перевагу над іншими джерелами білка, такими як яєчний білок або риба.

Ці властивості сироваткового білка можна навіть порівняти із властивостями таких препаратів, як діабет, таких як сульфонілсечовини. Як результат, сироватковий білок можна ефективно використовувати як допоміжний засіб при лікуванні діабету 2 типу.

Доведено, що споживання добавки сироваткового білка до їжі з високим вмістом вуглеводів або під час їжі дещо знижує рівень цукру в крові у здорових людей та діабетиків 2 типу.

Сироватковий протеїн ефективно знижує рівень цукру в крові, особливо якщо його вживати до їжі з високим вмістом вуглеводів або під час їжі, і може бути особливо корисним для людей з діабетом 2 типу.

5. Сироватковий білок може допомогти зменшити запалення

Запалення є частиною реакції організму на пошкодження. Короткочасне запалення є корисним, але за певних умов може стати хронічним. Хронічне запалення може бути згубним та фактором ризику для багатьох захворювань. Це може відображати основні проблеми зі здоров’ям або погані звички у способі життя.

Всебічне оглядове дослідження показало, що високий рівень добавок сироваткового білка значно знижує рівень С-реактивного білка (СРБ), який є одним з найважливіших маркерів запалення в організмі.

Показано, що високі дози сироваткового білка знижують рівень С-реактивного білка в крові, що вказує на те, що це може допомогти зменшити запалення.

6. Сироватковий білок може бути корисним при запальних захворюваннях кишечника

Запальне захворювання кишечника характеризується хронічним запаленням травної системи. Це спільний термін для хвороби Крона та виразкового коліту.

Як у гризунів, так і у людей добавки сироваткового білка благотворно впливають на запальні захворювання кишечника. Однак наявні докази є слабкими, і для того, щоб можна було зробити певне твердження, необхідні подальші дослідження.

Добавки сироваткового білка можуть сприятливо впливати на запальні захворювання кишечника

7. Сироватковий білок може підвищити антиоксидантний захист організму

Антиоксиданти - це речовини, які діють проти окислення організму, зменшуючи окислювальний стрес та ризик різних хронічних захворювань.

Одним з найважливіших антиоксидантів в організмі людини є глутатіон. На відміну від більшості антиоксидантів, які ми отримуємо під час дієти, глутатіон виробляється організмом. Вироблення глутатіону в організмі залежить від присутності кількох амінокислот, таких як цистеїн, який іноді присутній в обмежених кількостях. З цієї причини продукти з високим вмістом цистеїну, такі як сироватковий білок, можуть підвищити природний захисний захист організму.

Численні дослідження на людях та гризунах показали, що сироваткові білки можуть зменшити окислювальний стрес і підвищити рівень глутатіону.

Добавка сироваткового білка може посилити антиоксидантний захист організму, сприяючи утворенню глутатіону, одного з основних антиоксидантів в організмі

8. Сироватковий білок може благотворно впливати на жири в крові

Високий рівень холестерину, особливо холестерин ЛПНЩ, є фактором ризику серцевих захворювань.

У дослідженні на суб'єктах із надмірною вагою прийом 54 грамів сироваткового білка щодня протягом 12 тижнів призвів до значного зниження рівня загального холестерину, включаючи ЛПНЩ ("поганий").

Щоб зробити висновки, потрібні подальші дослідження.

Довготривалі добавки сироваткового білка у високих дозах можуть знизити рівень холестерину, доказів на даний момент дуже мало

9. Сироватковий білок викликає сильне відчуття ситості, що може допомогти зменшити голод

Задоволення - це термін, що використовується для опису відчуття ситості, яке відчувається після їжі. Це протилежність апетиту та голоду, що сприяє придушенню апетиту. Деякі продукти харчування є більш насиченими, ніж інші, цей ефект частково обумовлений їх складом макроелементів (білки, вуглеводи, жири). Білок на сьогоднішній день є найбільш поживним з трьох макроелементів.

Однак не всі білки мають однаковий вплив на насичення. Сироватковий білок здається більш живильним, ніж інші типи білків, такі як казеїн та соя. Ці властивості особливо корисні тим, хто повинен споживати менше калорій, тобто схуднути.

Сироватковий білок дуже годує в порівнянні з іншими білками, тому є корисним доповненням до вашої дієти для схуднення.

10. Сироватковий білок може допомогти вам схуднути

Збільшення споживання білка - це добре відома стратегія схуднення.

Споживання більше білка може допомогти зменшити жир:

  • пригнічення апетиту призводить до зменшення споживання калорій
  • стимулює обмін речовин, допомагає спалити більше калорій
  • допомагає підтримувати м’язову масу у разі схуднення

Показано, що сироватковий білок є особливо ефективним для схуднення, він може добре впливати на спалювання жиру та ситість порівняно з іншими видами білка.

Вживання великої кількості білка є дуже ефективним способом схуднення, деякі дослідження показують, що сироватковий білок може мати на це більш серйозний вплив, ніж інші види білка.

Побічні ефекти, дозування, спосіб застосування

Сироватковий білок дуже легко включити в раціон. Він продається у вигляді порошку, який можна додавати до смузі, йогуртів або просто змішувати з водою або молоком.

Рекомендована доза зазвичай становить від 25 до 50 грамів на день, але обов’язково дотримуйтесь інструкцій із дозування на упаковці. Майте на увазі, що занадто велике споживання білка є зайвим. Організм може вживати обмежену кількість білка в даний момент часу. Надмірне споживання також може спричинити такі проблеми з травленням, як нудота, біль, здуття живота, судоми та діарея. Однак помірне споживання сироваткових білкових добавок добре переноситься більшістю людей, за невеликими винятками.

Якщо у вас коли-небудь були проблеми з печінкою або нирками, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати білкову добавку.

Зрештою, сироватковий білок - це не тільки зручний спосіб збільшити споживання білка, але також може мати величезну користь для здоров’я.