легкого

# Поверніть його до сніданку і перейдіть на здоровий сніданок

У 2015 році експерт з питань харчування Йоланда Анфронс, автор книги «Con S de salud», дала нам у цьому блозі деякі ідеї зробити наші сніданки та закуски здоровішими а також смачно. На той час ми вже змінили багато звичок у цьому плані, але за весь цей час ми включили ще деякі і щоранку розширювали асортимент сніданків.

І змінити чіп було нелегко, насправді. Роками і роками мій сніданок щоранку Його основу складали два тости з маслом і варенням та склянка знежиреного молока з розчинним какао. Вивести мене звідти було неможливо, і я навіть не люблю таке коров’яче молоко, але, думаю, це було більше з культурних звичаїв, ніж будь-що інше. Я не уявляв собі сніданок інакше.

Потім народилася Мара, і це була революція на всіх рівнях. Коли ми починаємо з прикорм наші звички також почали змінюватися; і ми зробили це з тією ж швидкістю, що вона почала відкривати інші смаки, крім грудне молоко. Було багато блогів та статей, якими я насолоджувався ідеї для сніданку різне за випічкою, змоченою в молоці, і правда полягає в тому, що зараз мені здається дивним не включати щось таке просте, як шматочок фрукта або горіхи.

10 ідей для здорових, простих і дуже смачних сніданків

Вдома я намагаюся завжди мати на столі трохи фруктів та горіхів. Потім кожен доповнює його тим, що хоче: йогуртом, вівсяними пластівцями, пластівцями з цільної пшениці, хумусом ... Речі, які не вимагають надмірного часу на підготовку, прості, більш-менш швидкі, але перш за все, дуже насичені.

Отже, ось 10 крутих ідей для сніданку на випадок, якщо вони надихнуть вас на сніданок вдома.

1. Фрукти та горіхи

Швидкий, багатий і здоровий варіант. І солодкий! Ми завжди намагаємось купувати місцеві та сезонні фрукти. Ми балуємо себе, так, як авокадо, коли воно не чіпає, манго чи подібне, але, наскільки це можливо, ми купуємо продукти звідси та з кожної пори року на ринку.

У супроводі деяких несолоні горіхи, як волоські горіхи, сирий мигдаль, кеш'ю або фундук, це може бути ідеальним сніданком для будь-якого віку та смаку.

Я люблю пити його у супроводі трохи тости з цільної пшениці з оливковою олією і a вицвілий чай з вівсяним або соєвим напоєм.

2. Натуральний йогурт із сезонними фруктами та горіхами

У цьому дописі я в квітні розповів, як ми це зробили домашні йогурти але будь-який звичайний і звичайний натуральний йогурт насправді працює для нас. Звичайно, без барвників, підсолоджувачів або попередніх фруктів. Йогурт, йогурт.

Я люблю покласти його в миску і додати до нього трохи фруктів і горіхів. Мій улюблений? Йогурт з козячого молока з бананом, полуницею, чорницею, волоськими горіхами та цільнозерновим прокатом вівса.

3. Смажене яблуко з корицею

Улюблений сніданок Мари. Зазвичай я роблю кілька разів, щоб мати пару днів, або також використовую це для перекусу. Я роблю це двома способами: або я волосся деякі піппін або золотисті яблука, Я ріжу їх на шматки і роблю їх іншими пар; Або я їх мию, виймаю їхні серця і вкладаю піч. Для цього потрібно дуже мало. Вдома у нас немає місця для мікрохвильовки, тому мені доводиться шукати інші шляхи, можливо, менш швидкі, але такі ж вагомі.

Одного разу смажене або варене яблуко, Я кладу його в миску, добре розбиваю виделкою і додаю трохи кориці. Більше немає.

Я дуже люблю додавати вівсяну пластівці або натуральний йогурт, але це дуже смачно.

4. Тост з авокадо

Один із моїх улюблених сніданків. Просто, як розім’яти авокадо в мисці і додати трохи дрібно нарізаної цибулі, трохи оливкової олії та трохи солі, якщо хочете, але сіль тут абсолютно не потрібна.

З цим видом експрес-гуакамоле Викладаємо пару скибочок підсмаженого цільнозернового хліба. Багато років ми ніколи не купували нарізаний хліб, ми віддаємо перевагу цільнозерновий коровай, нарізаний скибочками з пекарні. Кольору немає!

5. Вівсяна каша з фруктами

Просто смачно, хоча дещо складніше, ніж інші ідеї, які я пропоную. Це різновид вівсяної пасти, яку ми можемо змішати з фруктами або домашнім варенням. Як ми робимо кашу? У каструлю ми кладемо чашку соєвий напій (Тут подають будь-який інший рослинний напій або коров’яче молоко), і ми додаємо три-чотири столові ложки вівсяних пластівців. Я завжди використовую інтеграл і без будь-яких доповнень. Ми підтримуємо тепло на високому рівні, поки воно майже не почне закипати, а потім опустимо його до середнього вогню. Постійно помішуємо, поки не отримаємо якусь пасту.

Після готовності ми кладемо його в миску у супроводі деяких фрукти шматочки і жменька горіхи; Залежно від дня та пори року я вибираю той чи інший, але банана ніколи не бракує. Якщо додати зверху трохи кориці, результат буде неймовірним.

6. Хліб з домашнім арахісовим маслом та бананом

Найважливіше вдома. І солодкий вид, якому ніхто не може встояти. Досить зробити раніше домашнє арахісове масло (Це займає п’ять хвилин, у ньому є лише арахіс, і ми можемо тримати його в холодильнику кілька днів) і викладаємо на кілька пшеничних тостів. Кладемо зверху кілька скибочок банана і насолоджуємось! Це ідеальний замінник вершкового масла.

Це неможливо зробити простіше, але це також здорово.

7. Цільнозерновий хліб з домашнім полуничним варенням

Ще один план сніданку, який вам зазвичай подобається вдома. Виправдання часу тут марне, бо для підготовки потрібно п’ять хвилин!

Досить підсмажити цільнозернового хліба і намазати домашнє полуничне варення. У цьому дописі я розповідав вам, як це зробити, але це так само просто, як взяти трохи стиглої полуниці, помити, висушити та розім’яти разом із фініками та жменькою чорниці. Більше немає. Насолоджуйтесь!

8. Вівсяні млинці з фруктами

Цей сніданок ідеально підходить для вихідних, більш спокійного часу, щоб поснідати в колі сім'ї. Як ми це робимо? У миску подрібнюємо 30 мл. з вівсяний напій, 100 гр. з вівсянка інтеграл, 1 дата, два яйця і чайна ложка кориця. У невелику сковороду кладемо трохи оливкової олії і кладемо трохи тіста. Круглий і круглий і вуаля.

Супроводжується фрукти або це домашнє варення без додавання цукру Вони смачні, а зверху трохи сухофруктів, таких як нарізаний або подрібнений сирий мигдаль. Я завжди насолоджуюся ними одним з улюблених чаїв.

9. Тост із домашнім какао-кремом та грушею

Давним-давно какао-крем вдома, але неймовірно добре. Ось у вас є рецепт зробити це; хоча ми перестали робити це з цукром і перейшли на фініки, щоб підсолодити. Це не те саме, але воно однаково багате.

Дуже добре про трохи тости з цільної пшениці Y груша нарізати невеликими шматочками. око! Якщо груша дуже стигла, хліб залишається «мокрим». Краще менш зрілий або з’їжте його дуже швидко.

10. Хумус

І нарешті, мій крах: хумус. Мені він подобається у всіх його варіантах: нут, квасоля, сочевиця ... На трохи хліба разом із краплинкою оливкової олії та солодкої паприки. Також занурюємо морквяні або селерові палички. У вас тут є класичний рецепт нуту.

Я завжди з’їдаю це з деякими шматок фрукта і купка горіхи. З чаєм, звичайно.

* Бабусина порада

Якщо ви стежите за цим блогом, ви дізнаєтесь, що у нас є двоє маленьких різного віку: найстаршому - три роки, маленькому - вісім місяців. Звичайно, у них обох свої смаки, і ні, вони не завжди снідають. Хоча Лео рідко п’є щось, окрім маминого молока, наприклад, хліба чи трохи фруктів, Мара їздить сезонно і цілими днями. Чи їсть мара все? Абсолютно не. Ви щодня снідаєте? Ні. І насправді рідко вона робить це щойно, бо зазвичай встає без особливого бажання нічого. У дитинстві я також не прокинувся від бажання поснідати.

Я намагаюся, щоб завжди було на столі нарізані фрукти та цільнозерновий хліб щойно підсмажені, коли ми снідаємо. Хліб, який, до речі, їм обом подобається, хоча ми завжди сприймаємо як даність, що це «дієтичний хліб» або що він не подобається дітям. Як дізнатися, чи ми його не пропонуємо?

Бувають дні, коли Мара їсть, куштує і насолоджується, і дні, коли вона нічого не хоче або нічого не любить. Ми вам не пропонуємо інші види продукції типу цукристих круп, шоколаду, булочок або промислового печива замість інших, оскільки вони більш "легкі" та привабливі. Через деякий час або посеред ранку вона просить фруктів, млинців або хліба; а якщо він у школі, вони їдять фрукти у фруктовому колі. Педіатр спеціалізувався на харчуванні дітей Карлос Касабона має цей цікавий допис на тему повсюдного печива, яке варто прочитати.

Є сніданок найважливішим прийомом їжі протягом дня? Ні, це не так, наскільки продавці крупи та розчинного какао роками змушували нас у це вірити. Дієтолог-дієтолог пояснює все це феноменальне Хуліо Басульто в цьому інтерв’ю, яке Марія Берруезо та Альба Падро робили в блозі LactApp. Рекомендуємо прочитати, якщо у вас є трохи часу.

Безумовно, # ПоверненняСніданок адже є життя за межами молока з какао та печивом. # Слово матері

Чи наважуєтесь ви здорово снідати з того, що я пропоную? # ПоверненняСніданок

Вас також можуть зацікавити: