Квіти служать не тільки для прикраси вашого саду або прикраси інтер’єру вашого будинку. З давніх-давен і в багатьох частинах світу їх використовували як їжу. У Китаї, Бразилії, Мексиці, Греції та США це вже є частиною меню, і наша країна також приєднується до списку держав, які використовують їх в останніх авангардних модах кухні.

квартир

Споживання цієї рослини спочатку було призначене для найвідбірнішого смаку, але в наш час воно все більше впроваджується в популярну гастрономічну культуру. Крім того, це не тільки ознака відмінності та кулінарної сучасності, вони ще й дуже поживні, як в пелюстках багато вітамінів (A, B, C, D, B12 ...), білків, мінералів та амінокислоти, які сприяють нашому організму.

У східних культурах, таких як китайська чи японська, індуїстська чи грецька, вона вже була включена протягом століть їх споживання. У найзахідніших цивілізаціях відомо, що ми беремо більше квітів з таких овочів, як артишок, брокколі, капуста, цвітна капуста ... Наважтесь внести інновації у свій раціон та внести незвичний та свіжий смак на смак!

10 видів квітів для вживання

Існує незліченна кількість видів їжі: рожеві, жовті гарбузові квіти, герань, гвоздики, братки, альти, маки, орхідеї, хризантеми ... і ми могли б сказати, що існує майже 250 видів, які ви можете вибрати для своєї гастрономічної дієти. Як ідею ви можете вводити їх у такі напої, як чай або вино, або навіть у легкі закуски, такі як салати або пелюстки в десертах, наприклад, тістечка.

Зручно знати, що можна їсти з деяких з них і як це зазвичай готують і готують.

Однак нам не слід хвилюватися і поспішати поглинати будь-яку квітку, яку ми знайдемо в природі. Деякі з них можуть бути токсичними, і якщо ви виймаєте їх із флориста, подбайте про те, щоб не було слідів пестицидів, добрив чи хімічних речовин. Слідкуйте за їх походженням. Візьміть до відома деякі шкідливі для вашого здоров’я: осінні крокуси, азалія, плющ, квітка тютюну, лантана, олеандр, лілія ...