Кожного разу, коли ми кладемо щось у рот, щоб з’їсти, наше тіло має працювати, щоб переробити поживні речовини, які ми вжили.

У той самий момент, обмін речовин, той набір хімічних реакцій, що відбуваються в клітинах організму, які перетворюють енергію, що міститься в їжі, на паливо, необхідне нам для здійснення всіх життєво важливих дій.

Всі ці функції активуються і починають виконувати свої завдання з заданою швидкістю. Якщо вони виконуються швидко і динамічно, ми говоримо про швидкий метаболізм, і навпаки, якщо вони відбуваються повільно, ми маємо справу з повільним метаболізмом.

Певною мірою кожна людина має заздалегідь встановлений рівень метаболізму, який залежить від їх генетики. Однак певна їжа має здатність прискорювати наш метаболізм, щоб ми могли швидше спалювати жир.

Ось 10 продуктів, які дадуть вашому метаболізму стимул для швидшого схуднення:

1- грецький йогурт

метаболізм

Кальцій - це природний «спалювач жиру». Різні дослідження доводять, що кальцій змінює ефективність дієт, що робить коефіцієнт схуднення набагато вищим, і що та ж дієта з меншим або практично нульовим споживанням кальцію стає набагато менш ефективною.

Мабуть, одним із найбільш рекомендованих варіантів є чашка несолодкого грецького йогурту, який забезпечує приблизно 18% наших щоденних потреб у кальції та містить лише 100 калорій.

2- Селера

Окрім того, що селера є дуже легкою для засвоєння, оскільки вона є низькокалорійною, а також повною клітковини та води, вона також діє як сечогінний засіб, завдяки чому енергія, що використовується організмом для збільшення вироблення сечі, сприяє прискоренню метаболізму.

3- Шпинат

Величезна кількість заліза, яке забезпечує шпинат, допомагає швидше транспортувати кисень, який потрібен нашим м’язам, щоб спалювати жир. Якщо ви не любитель шпинату, то можете знайти свого союзника в сочевиці або мангольді.

4- Вода

Навіть легке зневоднення може уповільнити ваш метаболізм. Важливо, щоб ми пили воду, якщо вона краще холодна, тому ми змусимо своє тіло використовувати більше калорій для її нагрівання. Не великий приріст, але кожна крапля має значення.

5- Пісний білок

Це, мабуть, найважливіші продукти для активізації обміну речовин, оскільки споживання нежирного білка сприяє нарощуванню м’язової маси.

Чим більше у нас м’язової маси, тим вища швидкість метаболізму, тобто загальна кількість калорій, які організм спалює у спокої за 24 години. У зв’язку з цим найкращі джерела пісного білка знаходяться в грудях птиці, молюсках, білій рибі, тунці та сирі.

6- Риба

Загалом, біла риба є нежирним джерелом білка. Крім того, це чудове джерело йоду та селену, двох мінералів, які підтримують функцію щитовидної залози, відповідальної за регулювання обміну речовин. Подумайте про те, щоб додати до свого раціону рибу, таку як лосось, тунець, скумбрія або форель, для гарної метаболічної функції.

7- Зелений чай

Зелений чай містить сполуку EGCG (епігалокатехінгалат), яка трохи збільшує процес спалювання жиру в організмі. Крім того, кофеїн, який він містить, може додатково підсилити ваш метаболізм. Намагайтеся споживати свіжозаварений, несолодкий зелений чай для отримання максимального врожаю.

8- цілі яйця

Цілі яйця наповнені вітаміном D, який допомагає відновлювати та відновлювати м’язи. І пам’ятайте, чим більше у нас м’язової маси, тим легше нашому тілу буде спалюватися калорія. Лосось і тофу також є чудовими джерелами вітаміну D.

9- Чилі

На думку групи дослідників з Університету Вайомінгу, капсаїцин, природний компонент, який надає чилі характерний аромат, може допомогти нам схуднути, стимулюючи спалювання калорій. Дослідження показують, що вживання термогенної їжі може збільшити обмін речовин до 5% і збільшити спалювання жиру до 16%.

Чим пікантніший сорт, тим більший ефект, хоча точна величина користі буде різною залежно від людини.

10- Авокадо

Порушення посту з продуктами, що містять корисні жири, такими як авокадо, пришвидшує обмін речовин, зберігаючи при цьому рівень цукру в крові стабільним (оскільки вони горять повільніше).

І це дуже важливо для схуднення, оскільки воно запобігає енергетичним збоям та тязі, що руйнують наш план харчування.