Дослідження, опубліковане у 2009 р. У Food Chemistry, здійснило порівняння різних протиракових продуктів, аналізуючи стримуючий рак інгібуючий ефект 34 рослинних екстрактів у 8 різних клітинних лініях пухлини. Найпотужнішою їжею був часник, зірковий продукт нашої середземноморської дієти, навколо якого наука виділила численні переваги, такі як його потенціал зменшити застуду, його багатство антиоксидантами або його сила детоксикації організму важких металів.
Згідно з новим дослідженням, часник і цибуля запобігають колоректальний рак
Часник був успішним у цьому дослідженні проти раку молочної залози, мозку, легенів, підшлункової залози або передміхурової залози, тоді як цибуля-порей виділявся проти нирок. Загалом, дослідження підкреслило потенціал майже всіх овочів із сімейства Аліум та Хрестоцвіті.
"Хрестоцвіті овочеві екстракти, як і овочі роду Allium, стримували розповсюдження всіх перевірених клітинних ліній, тоді як найбільш вживані рослинні екстракти в західних країнах були набагато менш ефективними", - відзначається в дослідженні.
"Ці результати вказують на те, що овочі мають дуже різну інгібуючу активність щодо ракових клітин і що включення хрестоцвітних овочів та цибулі в раціон є важливим для ефективних стратегій профілактики на основі дієти".
Наступна інфографіка підсумуйте 10 найкращих рослинних продуктів, які ви хочете включити у свій раціон для боротьби з раком.
- 10 причин їсти овочеві гамбургери - моя веганська дієта
- 6 продуктів для боротьби з холодом, не жируючи Дієта
- Користуючись маслом, яке використовується для виготовлення мила; Дієта для ненажер
- 10 «додатків», які змушують вас схуднути, що важливо для вашого харчування
- Націліть цей чізкейк на свій раціон; Стань сильнішим