Японські чиновники щойно визнали, що після землетрусу в Фукусімі в 2011 році, цунамі та колапсу, у Тихий океан витекло двадцять-сорок мільярдів бекерелів тритію, крім великої кількості цезію та стронцію (що замінює кальцій у кістках і залишається в організмі людей і морських мешканців). Щодня в море продовжує стікати понад триста тонн радіоактивної води.
Не тільки тим, хто живе на західному узбережжі Америки, слід вживати заходів обережності, але і всім нам, хто купує їжу в супермаркетах. Наприклад, було показано, що коров’яче молоко зі Сполучених Штатів має радіоактивні рівні втричі вищі за максимуми EPA.
Ось продуктів, яких слід уникати:
1. Тихоокеанські морепродукти. Сюди, звичайно, входить будь-що з Японії. Тихоокеанські водорості настільки забруднені, що заразили всі види риби, ракоподібних та молюсків.
два. Молочні продукти. Чим вище ви в харчовому ланцюзі, тим вищий рівень концентрації радіоактивних матеріалів. Зокрема, молочні продукти можуть бути найбільш забрудненими продуктами з усіх, оскільки жива істота з'їла забруднену траву, іншу їжу та воду (від забруднених дощів, що утворюються в Тихому океані та атмосферних частинок). Випромінювання зберігається у вашому тілі, а потім передається тому, хто його їсть.
Товари, які потрібно вибрати для захисту від радіації:
1. Цитрусовий пектин або яблучний пектин. Як доповнена форма, було показано, що вони зв’язуються з організмом та виводять з нього радіоактивні матеріали, такі як цезій-137.
два. Спіруліна та хлорела. Було показано, що обидва вони значно зменшують або навіть видаляють радіоактивні матеріали у людей, забруднених токсичним дощем в Чорнобилі. Однак ці водорості не повинні походити з Японії або навколишніх вод.
3. Зелений і чорний чай. Показано, що вони нейтралізують радіоактивні ізотопи в організмі та містять велику кількість захисного йоду, який напевно може захистити щитовидну залозу.
4. Продукти з високим вмістом каротину. Вітамін С і Е є природними захисниками від радіаційно-індукованого канцерогенезу. Сюди входять морква, солодка картопля, буряк, патисони, капуста, шпинат та мангольд.
5. Вся родина хрестоцвітих. Капуста містить кофеїнову кислоту, яка може захистити лімфоцити периферичної крові від пошкодження клітин, спричинених гамма-випромінюванням. Сюди входять брокколі, рукола, редис, паростки гірчиці тощо.
6. Трави з високим вмістом селену. Вони можуть захистити вас від пошкодження ДНК. До них належать женьшень, кропива, корінь лопуха та котяча м’ята.
7. Представники сімейства бобових. Особливо сочевиця, червона конюшина та астралагус можуть допомогти вам відновити ДНК.
8. Місо суп. Показано, що це дуже захисно. Він містить дипіколінову кислоту і може розряджати випромінювання з організму. Розмарин також допомагає виводити вільні радикали з організму.
9. Гриби рейші. Доведено, що ці гриби, відомі в традиційній китайській медицині як Лінг Чжі, збільшують відмерлі клітини та загальну імунну систему організму, навіть проти раку. Рекомендований метод - нарізати дегідрований гриб шматочками і кип’ятити на повільному вогні три години, а потім випити концентрований чай.
10. Кінза. Коріандр виводить важкі метали з організму, особливо в поєднанні з хлором.