• Все частіше зустрічається однаковий час їжі та продуктів майже у всьому світі.
  • Але є продукти, які з певних причин заборонені в деяких країнах.
  • Найпоширеніша причина заборони або вилучення їжі, як правило, пов'язана з проблемами здоров'я, але також з екологічних причин або навіть судових спорів щодо торгової марки.
  • Ми збираємо 10 продуктів, які ви напевно їли, але які заборонені в інших частинах світу.

Загалом, глобалізація дедалі частіше зустрічає однаковий час їжі та продуктів майже у всьому світі. Але іноді це не так. У Куби та Північної Кореї немає кока-коли і дивно знати, що в таких країнах, як Ісландія чи Болівія, неможливо взяти Bic Mac, тому що немає Макдональдса.

заборонені

Крім цих анекдотичних прикладів, Найчастіша причина заборони або вилучення їжі, як правило, пов’язана з проблемами здоров’я.

Забруднена їжа або правила щодо певних видів лікування або інгредієнтів може призвести до відкликання та заборони їжі в певних країнах. Хоча іноді можуть виникати менш логічні причини, які можуть траплятися у більш звичайних продуктах.

У наступному списку ми збираємо 10 продуктів, заборонених або заборонених у певних частинах світу. Деякі з них ви неодмінно їли неодноразово.

Сільськогосподарський лосось

Перше, що дивно знати, це те вирощений лосось не є апельсинами. Цей характерний колір набувають зразки лише на свободі, оскільки вони харчуються крилем - ракоподібним, який надає їм такого кольору завдяки астаксантину, який він має. Тварини, що вирощуються на фермах, отримують його, оскільки вони пофарбовані, щоб виглядати так, оскільки зазвичай вони харчуються риб’ячим жиром, кукурудзою або соєю. Щоб придбати колір, який споживач очікує від лосося, вони отримують корм, який містить E161J, речовину, яка використовується для фарбування м’яса цих тварин.

Крім того, умови вирощування цих зразків часом дуже сумнівні не лише для самих тварин, але навіть для навколишнього середовища. Мотивоване зменшенням того, що цей вид страждає з року в рік, значна частина споживаного лосося походить з рибних ферм, в нашу країну сім з десяти екземплярів надходять з Норвегії.

Але це не так у таких країнах, як Нова Зеландія чи Австралія, де їхні уряди вже заборонили продаж та споживання лосося, вирощеного в неволі.

Фуа-гра

фуа-гра - один із делікатесів французької кухні. Але хоча ця страва для багатьох може бути делікатесом, багато хто також розглядає спосіб отримання якісного продукту як акт жорстокого поводження з тваринами.

Звідки ти знаєш, фуа-гра - це печінка дорослої качки або гусака, але не будь-який тип печінки. Цим типам птахів вдається накопичувати велику кількість жиру в цих частинах свого тіла, що дозволяє їм літати на великі відстані. З цієї причини для отримання фуа-гра це сховище доводиться до крайності і тварини відгодовуються так, що таким чином їх печінка набуває набагато більших розмірів, ніж це могло б мати звичайні наслідки.

Через це Каліфорнія у 2011 році вирішила заборонити продаж цієї їжі в штаті. Цей закон, відомий як закон про фуа-гра, і мотивований шкодою, заподіяною цим тваринам, забороняє як продаж продукту, так і примусове годування цих тварин, щоб збільшити їх печінку. Але це не єдиний приклад.

Власне 15 країн світу заборонили цей вид примусового годування, серед них Німеччина, Фінляндія, Ізраїль, Італія, Великобританія, Туреччина або Швеція. На відміну від цього, Іспанія є однією з 5 країн Європи, яка продовжує виробляти фуа-гра, поряд з Францією, Угорщиною, Болгарією та Бельгією.

Добрий сюрприз

Сюрпризи Kinder для багатьох є класикою дитинства, і вони продовжують пробуджувати ілюзію дітей, схвильованих з’їсти цукерки, і виявити сюрприз, який ці шоколадні яйця несуть усередині. Але Саме через цю іграшку вони заборонені в США.

Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) та Комісія з безпеки споживчих товарів (CPSC) не дозволяють здійснювати їх маркетинг, оскільки вважають, що капсула, яку вони містять із іграшкою може бути небезпечним і потрапити в організм помилково та спричинити задуху. Насправді у Франції з цієї причини був випадок смерті неповнолітньої. Хоча є новини про те, що яйця Kinder можуть бути законними в США.

З іншого боку це Це не єдина країна, яка вирішила припинити продаж цього товару. Чилі заборонила свій маркетинг у 2016 році, мотивована рівнем ожиріння неповнолітніх у країні.

В ЄС також існує закон, який обмежує вміст продуктів у харчових продуктах. Але цей регламент, затверджений у 2008 році, передбачає два винятки, з одного боку, він дозволяє Роскон-де-Рейес, а з іншого - писанки, категорію, до якої включено Kinder Surprise.

Кетчуп

Хоча цей томатний соус не заборонений у всій країні, він є Французька держава обмежила споживання законом.

З 2011 року існує заборона на використання кетчупу у французьких школах це означає, що цей акомпанемент не може мати вільний доступ, але його слід подавати виключно відповідно до страв та з обмеженнями.

Регламент був мотивований сприяти харчуванню наймолодших.

Фугу або надувна риба

Бульбашка - це один з делікатесів японської кухні, і якщо ви відвідували країну, можливо, пробували. Але його використання та споживання заборонено в нашій країні відповідно до європейських норм. В Європейському Союзі заборонено випускати на ринок продукти рибного господарства, отримані з отруйних риб сімейств: Tetraodontidae (риба-пуфер), Molidae (сонячна риба), Diodontidae (їжак) і Canthigasteridae (бубон).

Обмеження пов’язане з тим, що містить рибку, яку також називають фугу високі дози тетрадотоксину, токсину, який накопичується в певних частинах тварини і може бути шкідливим і навіть призвести до смерті при попаданні всередину. Причина в тому, що цей токсин може протистояти навіть тим температурам, які досягаються при відварі риби.

Тому його кулінарне приготування дуже складне, і його повинні готувати лише кваліфіковані фахівці.

Знайомі Шоколадні цукерки M&M були заборонені у Швеції в 2016 році. Але хоча ці закуски можуть бути не дуже корисними, справа в тому, що їх заборона не має нічого спільного з якістю харчування та правильним харчуванням.

Шведський суд вимагав лише Компанія Mars припинила продавати свою продукцію під логотипами M або M&M. Якщо компанія вирішила не дотримуватися закону і продовжувати регулярно продавати свою продукцію, їй загрожував штраф у два мільйони крон - близько 241 000 євро.

Причина внаслідок суперечки проти компанії Kraft Foods, яка продає шоколадний арахіс Marabou, символом якого є M, і це сягає роками. Marabou - американська компанія з виробництва продуктів харчування та напоїв, що належить Mondelez. Він почав продавати свої шоколадні цукерки у Швеції в 1950-х рр. Хоча на той момент M&M вже продавались в інших країнах, завдяки угоді 1989 р. Було передбачено, що ці солодощі не будуть продаватися у Швеції, Норвегії та Фінляндії.

Через те, що у 1998 році термін дії угоди закінчився і не був поновлений, у 2009 році M&M прибули до Швеції до 2016 року відповідно до судових норм його комерціалізація в країні була заборонена під цим логотипом.

Сире молоко

Природне - це модно, і повернення до споживання органічних, мало оброблених та ремісничих продуктів вже є майже масовим попитом. Між Екстремальними показниками цієї здорової примхи можна вважати сире молоко.

Під таким ми повинні розуміти молоко, яке раніше не піддавалося процесам пастеризації, нагріте до температури вище 40 ºC . Іншими словами, він переходить від корови до скла. У нашій країні Королівський указ 640/2006 прямо забороняє прямий продаж цього виду молока від фермера кінцевому споживачеві або торговим підприємствам.

Але це дозволено, якщо, як зазначено в Європейському регламенті (ЄС) 853/2004, цей продаж здійснюється через сироварню, яка має санітарну реєстрацію та відповідає необхідним нормам (мікробіологічний контроль соматичних клітин, якщо це коров’ячі молока, а також аналіз на бруцельоз, туберкульоз або симптоми захворювань, що передаються людині).

Завдяки цьому у нашій країні ми вже знаходимо кілька марок сирого молока. Як і Leite Cru або Lacteos Conchy, які вже дозволяють купувати цей тип молока в Іспанії. Модальність, яка, хоча і завойовує своїх послідовників, не позбавлена ​​ризиків. Хоча прихильники сирого молока стверджують, що пастеризація може вбити корисні для організму бактерії, правда полягає в тому, що необроблене молоко може містити хвороботворні мікроорганізми, які походять від зараження тваринами або навіть з моменту виходу через вим'я, і ​​викликають серйозні захворювання. Дослідження в США вказують на це Сире молоко відповідало за період з 2009 по 2014 рік за 96% захворювань, що передаються споживанням молочних продуктів.

З цієї причини, хоча в багатьох європейських країнах, таких як Італія, Австрія чи Швейцарія, існують навіть продавці сирого молока, у США продаж його між штатами заборонений. В Шотландія заборонена, хоча вона знаходиться в Англії та Уельсі. Немає цього і в Канаді, де його комерціалізація не допускається. У цьому сенсі минулого січня постанова Онтаріо створила прецедент, покаравши сільськогосподарський кооператив, який розподіляв сире молоко, а не як провінційне правопорушення, яке передбачало штраф, але як федеральний злочин, який карається тюрмою.

Самосас

Згідно з інформацією, наданою в 2011 році кенійською газетою Daily Nation, самоси заборонені в деяких регіонах Сомалі. Обмеження відбулося з боку ісламістської військової групи "Аль Шабааб", яку ЄС вважає терористичною організацією, і серед причин заборони газета вказує на близькість її (трикутної) форми з християнськими символами.

Самоси, які зазвичай виготовляються з м’ясом та/або овочами, широко вживаються в регіонах Африканського Рогу, а також у районах Південної Азії, таких як Індія та Пакистан. Заборона, про яку повідомляли газети через вулиці через військові машини, може бути пов'язана із забороною голод, який на той час спустошував Сомалі.

Згідно з інформацією BBC, цей захід може бути пов'язаний з низькою якістю м'яса, яке може продаватися через погані умови в країні.

Деякі барвники, такі як Е-110 та Тартразин (Е-102)

Харчовий барвник «Сутінково-жовтий», який має маркування E-110, присутній у таких загальноприйнятих продуктах, як абрикосове варення, випічка, швидкі супи, надає помаранчевий колір Tex-Mex Doritos і зустрічається в медицині дитячого Дальсі.

Але Незважаючи на те, що барвник дозволений в Іспанії, його використання заборонено в деяких європейських країнах. Добавка E-110 заборонена в таких країнах, як Норугея, Фінляндія чи Швеція. Причина в тому, що це може бути пов’язано з гіперактивністю неповнолітніх.

У зв’язку з цим європейські норми, а отже іспанські норми, накладають обмеження на допустиму кількість, що міститься в їжі. Крім того, відповідно до Регламенту (ЄС) 1333/2008 Європейського Парламенту про харчові добавки, Слід зазначити у продуктах, що містять Е-110, що цей барвник може викликати в деяких випадках "негативний вплив на діяльність та увагу дітей".

Деякі висновки, зроблені в 2007 р. У дослідженні, опублікованому в The Lancet, що встановили зв’язок між споживанням певних харчових добавок та гіперактивністю у дітей. Незважаючи на те, що основні організації охорони здоров’я розпочали дослідження згаданих вище добавок, на даний момент багато з них все ще дозволені у багатьох країнах.

Подібний випадок - тартразин або барвник Е-102. Починаючи з 2009 року, ЄС вимагає, щоб харчові продукти з цією добавкою включали інформацію на етикетці із попередженням, яку він може генерувати "негативний вплив на активність та увагу у дітей ". Незважаючи на це, ваші обмеження стосуються лише дозволеної суми. З іншого боку, його використання є незаконним у Норвегії та Фінляндії.

Суп з акулячих плавників

Суп з акул - поширена страва азіатської кухні, особливо популярна в Китаї. Але його споживання заборонено в 12 штатах США., обмеження, що випливають із зменшення популяції цих тварин в даний час.

Що стосується Європи, то союз забороняє практику зрізання плавників тварини. І це те, що для отримання акулиних плавників, присутніх у цих супах, їх ампутували тварині, навіть живим, а одного разу отриману акулу викинули назад у море, оскільки решта її м’яса не викликає такого ж інтересу.

Ця жорстока практика була заборонена в Європі в 2003 р., А в 2012 р. Брюссель ввів нові обмеження, щоб уникнути правових лазівок, до яких певні кораблі, більшість із яких були іспанцями, здійснювали понівечення цих тварин на борту кораблів. Іспанія позиціонувалася на той момент як третя держава в галузі вилову акул для їх подальшої комерціалізації на китайському ринку. У 2012 році Китай вилучив суп з акулячих плавників з офіційних бенкетів.