Якщо ви хочете полегшити рецепт рибного торта, не пропустіть цей легкий варіант. У ній більше ніж на 200 калорій!
Оновлено 7 листопада 2017 р., 12:15
(Традиційна версія: 460 ккал | Легка версія: 236 ккал)
Ось у вас є легкий рибний пиріг, на основі хека та шпинату, з більш ніж На 200 калорій менше на порцію ніж класичний рибний пиріг, який зазвичай містить вершки та сухарі.
Рецепт 100% провина вільна, тобто підходить, коли ви хочете зберегти лінію, і Дуже універсальний. Ви можете це зробити легкий рибний пиріг практично з будь-якою вподобаною рибою, наприклад з лососем. Або це також вам допомагає скористатися деякими залишками риби варене або запечене, що у вас залишилось.
І якщо ви хочете дати вишуканіший або вечірній штрих, Ви можете додати трохи хвости креветок ловити тісто, або прикрашати.
Як зробити легкий рибний пиріг поетапно
- Зварити хека. Очистіть і видаліть шкіру з філе хека, приготуйте їх на пару або варіть у каструлі з окропом близько 4 хвилин або близько того.
- Підготуйте шар хека. Після приготування подрібніть їх у склянці блендера разом з половиною яєць і бульйоном. Посоліть, поперчіть і розкладіть це тісто у попередньо змащеній формою, придатній для духовки.
- Зварити шпинат. Помийте шпинат і варіть його в окропі близько 4 хвилин.
- Підготуйте шар шпинату. Після приготування злийте шпинат і розімніть в ньому
блендера з тертим сиром, а також рештою яєць і бульйону. І покладіть його у форму на хек-тісто. - Згортання рибного пирога. Розігрійте духовку до 180 ° C і на деку з водою готуйте форму на водяній бані близько 50 хвилин до встановлення. Дайте охолонути, відлийте та подавайте порційно.
Трюк Клари
До презентації
Ви можете супроводжувати його листям салату або сумішшю ніжних пагонів, а також чайною ложкою легкого майонезу зі смаком цедри лимона або апельсина.