11 Науково обгрунтовані переваги кеш’ю під час вагітності

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Існують певні обмеження щодо продуктів, які може їсти вагітна жінка. Тому вам природно бути обережними, що включати у свій раціон. Як правило, волоські горіхи вважаються безпечнішими для споживання під час вагітності. Але чи є серед них горіхи кеш'ю?

MomJunction розповідає вам про це та більше про кеш'ю під час вагітності.

Чи безпечно їсти кеш’ю під час вагітності?

Так. Кеш'ю безпечно вживати і є чудовим доповненням до дієти при вагітності, якщо у вас немає алергії на них (1).

Кеш'ю є багатим джерелом необхідних вітамінів та мінералів, які допомагають у зростанні та розвитку вашої дитини. Можна вибрати органічні кешью, які мають менший розмір та багато поживних речовин, оскільки їх вирощують без використання пестицидів, гербіцидів та інсектицидів. Вони також зберігають свій оригінальний смак.

Під час вагітності необхідно вживати рекомендовану кількість кеш'ю, ні занадто багато, ні занадто мало.

Скільки кеш'ю потрібно з’їдати в день під час вагітності?

Кешью містить багато калорій і жиру. Згідно з Австралійськими дієтичними настановами, щодня можна вживати 30 г різних горіхів; дорівнює приблизно 15 кеш'ю (2, 3). Однак завжди краще пройти тест на алергію перед вживанням кешью, щоб уникнути будь-яких побічних ефектів.

У наступному розділі подано огляд харчової цінності кешью.

Харчовий вміст кеш'ю

Харчова цінність кеш'ю на 100 г порції зазначена нижче (4):

Поживні речовиниХарчова цінність

Магній	292 мг
Калій	660мг
Матч	593мг
Цинк	5,78 мг
Кальцій	37 мг
Залізо	6,68 мг
Фолат	25 мкг
Вітамін К	34,1 мкг
Мідь	2195 мг
Вуглеводи	30,19 г.
Харчові волокна	3,3 г
Білок	18,22 г.
Жир	43,85 г
Насичених жирів	7 783 г

Кількість калорій, яку ви отримуєте, вживаючи кеш'ю, залежить від того, як ви їх їсте.

1 столова ложка масла кеш'ю (несолоне) = 94 калорії (5).
1 унція несолоного кеш'ю (сира) = 157 калорій.
1 унція несолоного кеш'ю (смажена в олії) = 165 калорій (6).

Включення рекомендованої кількості горіхів кеш'ю у ваш щоденний раціон забезпечує вам та вашій дитині кілька харчових переваг.

(Читати:Фісташки під час вагітності )

Які переваги кеш’ю для здоров’я під час вагітності?

Ось як можна отримати користь від вживання кеш’ю під час вагітності:

Якщо ви любите їсти кеш'ю і їсти занадто багато, можливо, вам доведеться зіткнутися з певними ризиками.

Можливі побічні ефекти кеш'ю під час вагітності

Вживання в їжу горіхів кеш’ю в надмірній кількості може призвести до таких проблем зі здоров’ям, як:

1. Надмірна вага

Кешью, багатий вуглеводами та жирами, може викликати надмірне збільшення ваги під час вагітності.

2. Алергія

Кешью містить сліди компонента, який називається урушіол (16) (масляниста органічна сполука з алергічними властивостями), який може спричинити свербіж та висип на шкірі.

3. Проблеми з жовчнокам’яною хворобою та камінням у нирках

Кешью містить оксалати у значній кількості (17), які всмоктуються в рідини організму, що спричиняє проблеми з жовчним міхуром та камені в нирках (18).

4. Проблеми з серцево-судинною системою

Також кешью містить певну кількість насичених жирів. Якщо ці горіхи споживати в надлишку, це може підвищити рівень холестерину та призвести до серцево-судинних проблем (19).

5. Підвищення артеріального тиску.

Переїдання солоного кеш'ю може збільшити споживання натрію, що погіршує артеріальний тиск (20), чинячи тиск на артерії, серце та нирки.

Якщо у вас алергія на кеш’ю або ви думаєте, що це можливо, краще триматися подалі від них. Ось як можна визначити алергічну реакцію на кеш’ю.

(Читати:Мигдаль під час вагітності )

Які симптоми алергії на кеш’ю?

Ось деякі симптоми алергічних реакцій, спричинених споживанням кеш'ю (21):

Спазми в животі
Нудота або блювота
Біль у животі
Труднощі з ковтанням
Сверблять очі
Діарея
Свербіж у горлі, роті або шкірі
Закладеність носа/нежить
Задишка
Анафілаксія (це важка алергічна реакція, яка приводить людину в шок, але це рідкісний стан) (22)

Ось список продуктів, які можуть містити горіхи кеш'ю, і яких слід уникати, якщо у вас алергія:

Змішані горіхи
Соус песто
Закусочні суміші
Масло кешью
Цукерки та цукерки
Азіатська їжа
Заморожений
Торти
Ламкий горіх
Шоколадні цукерки

Про способи уникнення побічних ефектів кешью під час вагітності читайте нижче.

Запобіжні заходи, які слід вживати під час вживання горіхів кеш’ю під час вагітності

Нижче наведено кілька запобіжних заходів, які слід вживати при вживанні кеш’ю:

Їжте звичайний кеш'ю, не солений і не заправлений. Може обмежити споживання натрію під час вагітності.
Не вживайте більше однієї унції кеш'ю на день.
Перш ніж включати кешью у свій раціон, проконсультуйтеся з лікарем.

Якщо у вас алергія на горіхи, взагалі уникайте кеш’ю. В іншому випадку включіть їх в раціон з користю для здоров’я.

У наступному розділі подано ідеї щодо того, як включити кеш’ю у свій щоденний раціон вагітності.

(Читати:Волоські горіхи під час вагітності )

Способи додавання кешью до дієти для вагітності

Ось кілька порад щодо включення кешью у свій раціон:

Змішуйте кеш'ю з іншими сухофруктами, щоб зробити корисну закуску.
Зробіть масло кеш'ю, змішуючи кеш'ю, і насолоджуйтесь ним як спред або намазка для фруктів.
Додайте його в сніданок із злаком або смаженими овочами.
Включіть його до складу шоколаду, торта, цукерок та інших препаратів.
Додайте кешью до кленового сиропу і використовуйте як начинку для пластівців для сніданку.
Зробіть йогурт з кеш’ю, змішуючи кеш’ю, корицю та фініки. Ви можете доповнити його ягідками на ваш вибір та кленовим сиропом.
Приготуйте морквяний паштет з кеш'ю, змішуючи моркву, кеш'ю, лимонний сік та свіжий імбирно-соєвий соус для отримання однорідної пасти. Зверху її поріжте скибочками огірка.

Відповідально вживайте горіхи кеш’ю під час вагітності. Без сумніву, вони наповнені необхідними поживними речовинами і вони смачні. Задовольте свою тягу до цих хрустких горіхів, але помірковано, якщо у вас немає алергічних реакцій.

Поділіться своїм досвідом тяги до цих горіхів у розділі коментарів нижче.