році

Ми починаємо 2018 рік. І поки ми чекаємо початку курсу після різдвяних свят, ми можемо розпочати, встановивши деякі хороші резолюції, які ми хочемо виконати з новим роком. Серед них, безсумнівно, багато з вас вирішили харчуватися здоровіше. Тому сьогодні в блозі COMBI CATERING ми збираємося залишити вам кілька продуктів, яких ніколи не може не бути у вашому домі, щоб здійснити бажання здорового харчування у 2018 році.

Овочі. Ви вже знаєте, що в COMBI CATERING ми є шанувальниками бобових культур. За всі властивості, якими вони володіють, і за всі можливості, які вони пропонують нам під час приготування їжі, від гарячих ложкових страв до веселих салатів.

Авокадо. Цей фрукт як ніколи модний. Через його властивості і тому, що багато людей не припиняють завантажувати в Instagram фотографії сніданків, салатів чи десертів, в яких авокадо є основним інгредієнтом. Серед його властивостей корисні мононенасичені жири та калій.

Овочі. Овочі також не повинні бракувати в жодній коморі. У меню COMBI CATERING вони дуже присутні. І на багатьох вечерях вони також повинні бути присутніми як основна страва або як гарнір, тим самим виключаючи картоплю фрі чи інші менш корисні продукти. Шпинат, мангольд, зелена квасоля або борщівник завжди повинні бути присутніми вдома.

Часник. Якою була б іспанська кухня без часнику? Часник, безсумнівно, є однією з найпопулярніших приправ, що стосується кулінарії. Але крім аромату, який він вносить у багато наших рецептів, часник також є джерелом здоров’я, оскільки він має імунологічні, протизапальні властивості, крім того, що містить марганець, кальцій, фосфор або різні вітаміни.

Волоські горіхи. Фахівці рекомендують регулярно їсти волоські горіхи. Натуральний, щойно каскадний, або в салаті. Найголовніше - їсти волоські горіхи, щоб скористатися наявними в них мононенасиченими жирами.

Помідори. Помідори мають низьку калорійність, а також містять лікопін і вітамін С, щоб взяти їх у салат або як основу для приготування різних натуральних соусів.

Цибуля. З цибулею це буває трохи як з часником. У багатьох стравах це важливий інгредієнт смаку. Крім того, він має серед інших переваг антиоксидантні або протизапальні властивості.

Лосось. Цю рибу слід регулярно вживати в наших будинках, оскільки це дуже поживна їжа, багата білком і Омега-3 жирні кислоти які є важливими для нашого здоров’я. Крім того, лосось також містить вітаміни такі як B12, B6, ніацин або мінерали, такі як селен, магній, йод або кальцій у великих кількостях.

Яйця. Окрім того, що яйця є основним інгредієнтом у багатьох стравах, будь то в омлетах, яєчні або як десерт, яйця мають важливі оздоровчі властивості, оскільки містять високоякісні білки, амінокислоти або вітаміни A, D і B12.

Яблука. Як говориться в популярній приказці, яблуко на день тримає лікаря подалі. Яблука містять фітохімікати та пектин, які допомагають запобігти раку, діабету, а також сприяють зниженню рівня холестерину або очищенню організму від токсинів, стимулюючи як печінку, так і нирки, крім того, що вони багаті клітковиною. Разом з яблуками, будь-який вид фруктів вітається вдома. І якщо це в сезон і вирощується поблизу нашого будинку, тим краще.

Цілісний рис. Коричневий рис містить білки, кальцій, магній, клітковину і калій, і на додаток до рецептів, в яких рис є головним героєм, як акомпанемент до багатьох страв він також чудовий.

Мед. Мед є чудовим замінником цукру, а також багатим джерелом вітаміну С, кальцію та заліза.

Без сумніву, це невеликий вибір, і тут бракує багатьох корисних продуктів. Які продукти, на вашу думку, відсутні в цьому списку?