сніданку

Хочете мати набагато здоровіші сніданки? У цій статті ми покажемо вам кілька цікавих ідей для приготування корисних, простих та смачних сніданків. За допомогою цих рецептів ви можете розпочати день з тарілки, наповненої енергією та ідеально підходить для здорового харчування.

1. Корисний сніданок з йогурту з мюслі

Настійно рекомендується снідати здорово, щоб перервати нічний піст. У цьому випадку ми пропонуємо смачний йогурт з мюслі, вміст поживних речовин цікавий.

Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Hospital Nutrition, споживання йогурту може допомогти поліпшити споживання деяких важливих вітамінів і мінералів. Що ще, будучи джерелом пробіотиків сприяє зміцненню травного здоров’я.

Ця підготовка дуже проста, і з нею ви будете снідати готовим за 3 хвилини.

  • У мисці змішайте йогурт з мюслі - без додавання цукру - та фруктами на ваш вибір.
  • Додайте тире меду.

2. Бутерброд з лососем

Якщо ви вибрали солоний сніданок, спробуйте цей смачний бутерброд. Завдяки вмісту лосося, цей рецепт сприяє отриманню більшої кількості омега-3. Крім того, співпадаючи з інформацією, опублікованою в Енциклопедії харчування людей, це дозволяє отримувати більше вітамінів А і D та мінералів.

3. Пудинг з насіння чіа з фруктами

Це здоровий і ідеальний сніданок, якщо ви любите солодке і шукаєте зайву клітковину. Це навіть призводить до незначного надходження жирних кислот омега 3. Чіа, як підкреслює дослідження, опубліковане в Food Reviews International, є природним джерелом розчинних і нерозчинних волокон, білків, вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

  • У мисці або невеликій банці змішайте дві столові ложки насіння чіа з 250 мл вибраного молока.
  • Можна підсолодити молочну суміш медом.
  • Дайте йому відпочити годину - або на ніч, якщо ви готуєте його напередодні. Перед їжею додайте гарбузове насіння та червоні ягоди.

4. Млинці з низьким вмістом жиру

Використовуйте цей рецепт для млинців з низьким вмістом жиру та наповнюйте їх сиром, волоськими горіхами та медом. Це буде ще один із цих смачних здорових сніданків, ідеально підходить для вихідних.

  • За бажанням додайте трохи фруктів, таких як банан.

5. Овочевий бутерброд

Ця страва є однією з найбільш вживаних багатьма людьми. Він складається з намазування двох скибочок цільнозернового хліба гірчицею, а потім заповнення огірком, червоним перцем, жовтим перцем, свіжим шпинатом та зеленими паростками.

  • Шпинат може бути вареним або сирим.

6. Тост з шоколадом

Ласощі на основі шоколаду це не повинно бути нездоровим, і це дозволить нам насолодитися перевагами цього продукту. Як зазначає дослідження, опубліковане в журналі Американської дієтичної асоціації, шоколад багатий флавоноїдами і може бути корисним для здоров'я серцево-судинної системи.

  • Намажте трохи домашнього шоколадного крему на дві скибочки хліба - зробіть це, подрібнивши фундук з чистим какао-порошком, трохи цукру та води або молока, поки не отримаєте бажану текстуру.
  • Пропустіть отриманий бутерброд через сковороду. Щоб воно не прилипало, можна покласти трохи соняшникової олії.

7. Вівсяна каша

Якщо вівсяна каша не займає особливого місця у вашому раціоні, почніть включати її в ці здорові сніданки виявити всі його переваги. Згідно з даними, опублікованими в European Journal of Nutrition, овес є джерелом харчових волокон, вітамінів, мінералів та інших біоактивних елементів.

8. Вівсяні, бананові та яблучні булочки

У миску, розчавити 2 склянки вівсяного вівса, 3 стиглих банана, 2 яйця, 4 фініки без кісточок, чайна ложка харчової соди, столова ложка соняшникової олії та кориця за смаком.

  • Потім додайте шматочки яблук і помістіть тісто у форму для кексів.
  • Випікайте при 180 ºC, поки не наколите зубочисткою і вона не вийде чистою.

9. Вівсянка з манго

Якщо ви снідаєте в офісі або мало часу, це буде одним з найкращих варіантів сніданку. Ви можете зручно носити його в посуді.

  • У банку додайте цільнозернові пластівці, звичайний йогурт.
  • Підсолоджуйте медом, якщо хочете, і манго.

10. Вівсяний крем з бананом та арахісовим маслом

Енергійний сніданок скрізь, де є. Нагрійте молоко з вівсяними пластівцями, не доводячи його до кипіння. Подрібніть його і додайте трохи кориці.

  • Доповніть скибочками банана, яблучними клинками та столовою ложкою арахісового масла.
  • Найбільш рекомендованим є використовуйте 100% арахісову суміш, щоб уникнути надлишку олії.

11. Млинці з чаю Матча

Деякі млинці вони не повинні бути нездоровими, і цей смачний рецепт це підтверджує. Подрібніть банан, ціле яйце, 3 столові ложки вівсяних пластівців, 2 чайні ложки коричневого цукру і столову ложку чаю з матчею.

12. Овочевий буріто

Щоб наблизитись до мексиканської кухні, ми можемо використовувати цей сніданок, наповнений смаком. Приготуйте гуакамоле, розім’явши виделкою стиглий авокадо, шматочки помідора черрі, трохи лимонного соку та подрібненої кінзи.

13. Солодкий картопляний тост

Якщо ви хочете спробувати нові смакові поєднання, вам обов’язково сподобається останній із цих здорових сніданків. Поріжте солодку картоплю скибочками і пару раз пропустіть через тостер, поки не побачите, що це зроблено всередині.

  • Зверху покладіть бананове арахісове масло, чорничний шоколадний крем або сир з малиновим джемом.

На закінчення

Пам’ятайте, що коментовані сніданки - лише один із прикладів того, як можна покращити цей перший прийом їжі за день. Ви маєте можливість приготувати багато інших, якщо ви робите хороший вибір їжі.

  • Фернандес, М. А., Пікар-Деланд, Ле Барз, М., Даніель, Н., і Маретт, А. (2016). Йогурт і здоров'я. В Ферментовані продукти для здоров’я та профілактики захворювань (с. 305–338). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-802309-9.00013-3
  • Ariño, A., Beltrán, J. A., Herrera, A., & Roncalés, P. (2012). Риба та морепродукти: харчова цінність. В Енциклопедія харчування людини (Т. 2–4, с. 254–261). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-375083-9.00110-0
  • Muñoz, L. A., Cobos, A., Diaz, O., & Aguilera, J. M. (2013). Насіння Чіа (Salvia hispanica): Стародавнє зерно та нова функціональна їжа. Food Reviews International, 29(4), 394-408. https://doi.org/10.1080/87559129.2013.818014
  • Steinberg, F. M., Bearden, M. M., & Keen, C. L. (2003). Какао та шоколадні флавоноїди: наслідки для здоров’я серцево-судинної системи. Журнал Американської дієтичної асоціації, 103(2), 215–223. https://doi.org/10.1053/jada.2003.5002
  • Батт, М. С., Тахір-Надім, М., Хан, М. К. І., Шабір, Р., і Батт, М. С. (2008, березень). Овес: унікальний серед злаків. Європейський журнал харчування. https://doi.org/10.1007/s00394-008-0698-7

Закінчив перекладацьку діяльність Університетом Святого Серця (Перу) у 2014 році. Еліана Дельгадо проводила перекладацьку діяльність в організаціях соціальної допомоги з питань, пов’язаних зі здоров’ям та добробутом. Прожив у Мадриді 2 роки, де і працював курс дієти та харчування у 2018 році в Інституті ActivaTres. Закінчивши навчання, він продовжив навчання допрофесійне стажування у "Середземноморському здоров'ї", відомий травник. Власне, працює перекладачем, перекладачем, редактором та коректором, що спеціалізується на медичних текстах, тези досліджень, розроблені на цю тему, журнали, дидактичні посібники з питань харчування, інформативні тексти та тексти, пов’язані зі здоров’ям загалом.