Якщо ви почуваєтесь пригніченим, примхливим, запальним. Цілком можливо, що ви страждаєте від дефіциту харчування, який впливає на ваш настрій. Дізнайтеся про інгредієнти «доброго гумору», включіть їх у свій раціон та відновіть настрій

18 березня 2016 р., 09:50

підвищують

Чи знали ви, що дієта дуже позитивно впливає на ваш настрій? Ну, так воно і є: є продукти, які піднімають настрій і сприяють підвищенню емоційного самопочуття, оскільки містять речовини, що сприяють утворенню деяких нейромедіаторів мозку, пов’язаних із задоволенням та гарним гумором. Одними з найвидатніших поживних речовин, що мають важливе значення в хімії мозку, є вітаміни групи В, омега-3 жирні кислоти, амінокислоти, такі як триптофан та фенілаланін, та мінерали, такі як магній. Тому для кращого настрою необхідно знати, де ці поживні речовини «заховані», щоб ваш раціон гарантував внесок усіх з них.

Уникайте помилок: Злодії влади

  • Вживання малої кількості овочів та багатьох оброблених продуктів, цукру та «поганих» жирів може призвести до дефіциту вітамінів, необхідних для емоційного самопочуття.
  • Вживання менше калорій, ніж зазвичай, призводить до того, що вам не вистачає енергії та поживних речовин настільки, наскільки вони вам потрібні. Це призводить до почуття голоду, що може призвести до дратівливості.

Почніть день правильно

Сніданки, які заряджають батареї
Рівень енергії сильно впливає на ваш настрій. Якщо ви добре снідаєте, ви «заряджаєтеся енергією» і відчуваєте себе здатними здійснювати свою діяльність з оптимізмом. Якщо ви також вибрали правильну їжу, ви отримуєте дози корисних речовин для гарного настрою з першої години.

Вівсянка. Його повільно поглинаючі вуглеводи дають вам енергію для виконання годин. Крім того, він забезпечує вас поживними речовинами, які захищають нейрони (поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти, вітаміни групи В і магній), а його авенін має розслаблюючу дію.

Темний шоколад. Він містить теобромін, який є алкалоїдом зі стимулюючим впливом на центральну нервову систему. А ще вона багата триптофаном, магнієм та вітамінами групи В. Тому ця їжа викликає відчуття задоволення та спокою. Пийте лише унцію або дві на день.

Волоські горіхи. Вони забезпечують вітамінами групи В, триптофаном, альфа-ліноленовою кислотою та магнієм. Цей мінерал бере участь у виробленні енергії, врівноважує нерви та допомагає утворювати серотонін. Тому його відсутність може вплинути на настрій.

Подорожник. Це джерело вітаміну В6, дефіцит якого пов’язаний зі зміною настрою та депресивними станами. Кілька досліджень показують, що окремо або в поєднанні з іншими вітамінами групи В він запобігає легкій депресії та депресії.

Йогурт. Деякі дослідження показують, що при регулярному прийомі він може сприяти поліпшенню настрою, оскільки регулює кишкову флору, і є все більше доказів того, що дисбаланс флори може впливати на емоції.

Чай чи кава? І те, і те вам підходить

  • Кава. Його кофеїн стимулює нервову систему, і дослідження, опубліковане в Archives of Internal Medicine, свідчить про те, що вживання 2–3 чашок на день зменшує ризик депресії. Очевидно, його фітохімічні сполуки можуть нести спільну відповідальність за цей захисний ефект.
  • Зелений чай. Японське дослідження припускає, що зелений чай розслабляє і може навіть бути корисним при депресії. Це пов’язано з більшим вмістом теаніну, амінокислоти, яка може сприяти виробленню нейромедіаторів, таких як серотонін.


Опівдні включіть у своє меню 2 або 3 інгредієнти «гарного гумору»

Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що деякі дуже поширені продукти харчування можуть гарантувати необхідні поживні речовини, які допоможуть вам почуватись більш піднесеним. Тому продуманий рецепт може стати найприроднішим ліками на кінчиках ваших пальців, щоб відновити настрій. Щодня включайте у свої рецепти інгредієнт «гарного гумору», і ви помітите, як ви покращуєтесь.

Сардини

  • Чому це вам допомагає. Жирна риба - це їжа, яка забезпечує найбільше жирних кислот омега-3. Його дефіцит впливає на емоційну стабільність.
  • Ідеальний вибір. Це дуже низькокалорійна їжа, яку ви можете приймати у традиційних варіантах: на грилі, запеченому, консервованому ...

Нут

  • Чому це допомагає: бобові - джерело вітамінів групи В. Крім того, нут містить велику кількість триптофану.
  • Ідеальний варіант: щоб вони не додавали занадто багато калорій, готуйте їх легко в салатах, пюре, рагу.

Туреччина

  • Чому це допомагає: Це джерело фенілаланіну (який впливає на настрій) та підвищує ендорфіни, які створюють відчуття благополуччя.
  • Ідеальний варіант: щоб уникнути додавання жирів, які можуть зашкодити вашому настрою, найкращий варіант - взяти його на грилі або запеченим.

Мідії

  • Чому це допомагає вам: вони виділяються хорошим джерелом вітаміну В12, важливого для підтримки центральної нервової системи.
  • Ідеальний варіант: непогано буде, щоб вони готували на пару як основну страву. Вони навряд чи дають вам калорії, але вони забезпечують хорошу дозу вітаміну В12.

Мангольд

  • Чому це допомагає вам: вони багаті фолієвою кислотою, яка допомагає у формуванні еритроцитів. Його дефіцит викликає втому і сприяє депресії.
  • Ідеальний варіант: цей вітамін чутливий до нагрівання та контакту зі світлом та киснем. Тому краще брати сирі зелені листові овочі.

Яйця

  • Чому це допомагає вам: це найкраще джерело лецитину, який забезпечує холін. Згідно з недавнім дослідженням, його дефіцит може бути пов'язаний з тривогою.
  • Ідеальний варіант: якщо у вас немає холестерину, ви можете приймати до 5 або 6 яєць на тиждень. Зробіть їх пашотними, смаженими на грилі, приготованими в омлеті.

Авокадо

  • Чому це допомагає вам: забезпечує багато вітаміну В6, необхідного для підтримання гарного настрою, та мінералів, таких як магній і калій.
  • Ідеальний варіант: окрім того, щоб приймати його у формі гуакамоле, додайте його у всі салати, смузі або намажте на тості.

Інші природні варіанти проти знеохочення

Пивні дріжджі. Він зміцнює ваш душевний стан завдяки своєму багатству вітамінами групи В, мінералами та амінокислотами. Ви можете додати столову ложку цієї їжі в салати, йогурти або крупи. Це також допомагає у випадку високого рівня холестерину.
Спіруліна. Він має ремінералізуючу та відновлювальну дію завдяки своєму насиченню поживними речовинами. Це дуже корисно для тонізування організму, підняття настрою та виправлення дефіциту харчування через незбалансований раціон харчування. Зазвичай його приймають розділеним між прийомами їжі.
Маточне молочко. Це підбадьорлива, оживляюча та збалансована їжа для нервової системи. Зазвичай він випускається у формі ампул або таблеток, і його слід приймати вранці (бажано перед сніданком), не перевищуючи рекомендовану дозу.