Вечері завжди повинні бути легшими за їжу. Щоб тілу не довелося виконувати люту роботу травлення, коли воно вже втомилося, і щоб ми не лягали важкими спати. Особливо влітку, коли температура вже ускладнює засинання. Ось чому ми вибрали наші улюблені легкі вечері, тому що вони апетитні і тому, що вони легкі робити.

приготуванні

Омлет з вугрів

Цей омлет має набагато більше смаку, ніж традиційний французький омлет, завдяки вуграм, петрушці та подрібненому часнику. Ми можемо зробити це в одному кругла каструля, щоб нагадати нам про іспанську версію (хоча це набагато легше).

Quid Gastro Fun - Подвійна омлетна каструля, 26 см, штампований алюміній, чорний

Салат "Цезар" з брокколі

Шанувальники салату "Цезар" протягом усього життя знайдуть у цьому рецепті оригінальну та корисну пропозицію. Оскільки додавання брокколі додає страві багато смаку. Обов’язково споживайте його сирим або мало вареним щоб він залишався чітким.

Курячі грудки з лимоном та ароматними травами

Для смаку страви не завжди потрібні дуже вишукані та послідовні соуси. Тому що цей рецепт курячих грудок з лимоном та ароматними травами є освіжаючий, соковитий і з дуже літнім кислотним дотиком. Менш ніж через півгодини це буде готово.

Смажений кабачок з баклажана з хрусткою брокколі, чорницею та мигдалем

Суміш смаків - це свято, особливо коли ви дозволяєте злегка обсмажте гарбуз і брокколі в духовці, а потім додайте свіжу чорницю. Вечеря в дуже оригінальних ефірах, яка ідеально підходить для найгарячіших днів.

Кабачкові спіралі з кунжутним вінегретом

Якщо у вас є тяга до пасти, але ви хочете зробити її версію легшою, ці локшини з кабачків - відповідь. Розрізавши їх по спіралі, дайте стекти всій воді, а потім підрум’яніть їх на сковороді часником і хорошим соусом з винегрету. Ти можеш додати яйця, горіхи або сир.

Рослинний спіралізатор з 5 лезами, Рослинний спіралізатор Sboly з контейнером, спагетті з цукіні, ручний спіральний різак, подрібнений, локшина, стрічки або локшина

Нарізаний хек в мікрохвильовці

Якщо у вас є через п’ять хвилин ви отримаєте цю легку вечерю, здоровий і апетитний готовий до вживання. Супроводжуйте хека помідорами, розрізаними на половинки, і нехай мікрохвильовка робить свою магію. Немає виправдання тому, що не їли більше риби.

Яєчня з вуграми, спаржею та грибами

У цій яєчні є все, що ми любимо додавати до гарної пашот і яєчні. Вугри чудово контрастують з грибами та спаржа надає ту хрустку консистенцію такий апетитний. Додайте соєвий соус, щоб облизати пальці.

Салат з буряка, козячого сиру та чорниці

Салати не повинні бути нудними. Особливо, якщо ми дістаємо ноги з горщика і наважуємось на екзотичніші та ароматніші суміші. козячий сир з червоними ягодами - це делікатес, але скибочки свіжого буряка - це зірки.

Низькотемпературний запечений лосось

Ми любимо лосося у всіх його варіантах та рецептах. Але готувати рибу складно, до якої потрібно бути дуже обережним, щоб вона не висохла. Ось чому готувати його при низькій температурі - чудова ідея, адже навіть якщо це займе більше часу, воно буде соковитим і смаженим. Досить простого сольово-перцевого лаку отримати вишукану страву.

Крем-морквяний крем

Якщо ваше тіло все ще просить вас про гарячу страву, але не надто важке, цей морквяний крем - відповідь. На ночі, які ще прохолодні і ми хочемо зігрітися, але не залишаючи занадто ситими і важкий до ліжка.

Кіноа з родзинками, насінням та карамелізованими овочами

Цей вегетаріанський рецепт ідеально підходить для приготуйте його в холодильнику і станьте дикою картою тих днів, коли ми запізнюємось і просто хочемо дістати щось із холодильника готовим до вживання. Суміш кіноа з обсмаженими овочами за смаком, яка згодом покращується завдяки родзинкам та насінню.

Американський крабовий торт

Цей рецепт американських крабових тортів вже здобув міжнародну популярність. І вони є ідеальним способом споживання морепродуктів без ускладнень. Можна навіть перетворити на гамбургер і їсти між двома хлібцями. Нам потрібна лише заправка, подрібнене м’ясо краба і все це смажимо.

Артишок з молюсками

Тепер, коли приходить літо, ми отримуємо хороших молюсків, яких ми не пропускаємо і не божевільні. Але в полегшеному варіанті, що супроводжується артишоками і готувати все в білому вині з часниковим соусом, щоб аромату не бракувало.

Кабачки rösti

Хоча це схоже на омлет, правда полягає в тому, що ця страва повністю зроблена з кабачків, які були натерті на тертці та сформовані, щоб утворити це товсте коло. Це швейцарський рецепт Його також можна зробити з картоплею, і для цього потрібно лише підрум’янення з обох сторін перед їжею з бічним смаком.

Помідори, фаршировані смаженими овочами та кедровими горішками

Почнемо з спорожнення дуже великих помідорів, які послужать основою для цього рецепта. Засипаємо їх подрібненими овочами: болгарський перець, кабачки, помідори черрі та гриби. Все це запікається півгодини, а потім посипте зверху кедровими горішками і насолоджуйтесь цією корисною і смачною стравою.