Вживання кисломолочних продуктів має ряд переваг для здоров’я, включаючи покращення процесів травлення.
Якщо ви все ще відчуваєте наслідки святкових бенкетів, ваш обмін речовин сповільнився, ви набрали кілька кілограмів, погано почуваєтесь, вам слід спробувати йогуртовий засіб протягом декількох днів.
Навіщо їсти йогурт?
Пробіотична версія!
Великою перевагою пробіотичних йогуртів, також відомих як жива флора, є те, що вони допомагають відновити нормальну бактеріальну флору кишкового тракту, тим самим підтримуючи травлення, а також нормальну імунну функцію.
Згідно з описом Угорської харчової книги в Угорщині, продукти, що містять щонайменше 106/грам корисних бактерій - Lactobacillus, Bifidobacterium або Streptococcus - можна назвати пробіотиками.
Натуральний йогурт з живої флори також може допомогти, якщо ви відчуваєте такі неприємні скарги, як здуття живота. Цей симптом може свідчити про багато речей, від уповільненого метаболізму до інфекції Candida - в обох випадках корисно споживати природний пробіотичний йогурт. Сто грамів йогурту містять близько 55 калорій, варто споживати щонайменше дві-три склянки на день, якщо ви хочете відновити своє травлення.
Який йогурт вибрати?
Хоча видавати фруктовий йогурт з полиць магазинів може здатися гарною ідеєю, не думайте, що ви робите занадто багато для свого здоров’я. У переважній більшості випадків, під час виробництва нездорові фрукти використовуються. Вибирайте натуральний йогурт із живного борошна - бажано варіант, виготовлений із справжнього молока, а не сухого молока.