капуста

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Загальний час: 30 хвилин

Калорійність на порцію: 180

  • 1 кг капусти
  • 1 яйце
  • 1 склянка (з винних) знежиреного молока
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 150 г тертого сиру пармезан
  • Перець
  • Мускатний горіх
  • Сіль

  1. Поставте духовку розігріватися до 200 ºC. Капусту розріжте на чотири половинки і подрібніть кожну з них. Помийте і помістіть у кошик швидкої плити пальцем води і варіть протягом трьох хвилин з моменту, коли клапан вийде максимум.
  2. Збийте яйце з молоком і додайте мускатний горіх за смаком.
  3. Покладіть приготовлену капусту в посуд, захищений від духовки, посоліть, додайте трохи меленого перцю і перемішайте.
  4. Залити капусту збитим яйцем і молоком, зверху посипати тертим сиром і поставити в розігріту духовку на 20 хвилин.