- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
3 рецепти смачних страв з рису
Із цих трьох смачних рецептів страв з рису кожен обов’язково вибере, адже є вегетаріанське (включаючи веганське) різотто, різотто з куркою, а також солодкий рис ... Усі ці рецепти не містять глютену, тож ціліакії можуть надихнутись цими простими рецептами . Ці продукти придатні для вживання при збереженні ваги, і ви можете споживати їх (у менших кількостях) навіть під час схуднення ...
Рецепт - різотто з грибами (вегетаріанські/веганські)
Вам потрібно: 2 склянки рису, 1 PL рослинного масла, стерилізований горох і кукурудза (якщо вам також дають трохи стерилізованої витяжки), 200 г заморожених або свіжих грибів (гриби, гриби), 1 цибулина, 0,5 мл чорного меленого перцю, 1 cl червоного солодкого перцю, 1 KL меленого кмину (расче), 1 CL морської або гімалайської солі.
Покладіть рис в казан і готуйте його, як зазвичай. Очистіть цибулю і наріжте невеликими шматочками. Розігрійте на сковороді рослинне масло і обсмажте цибулю скляним способом. Коли він склоподібний або злегка підсмажений, додайте гриби і обережно їх обсмажте, а потім додайте кмин, чорний перець, червоний перець, сіль і трохи води, щоб тушкували. Поки рис вариться, злийте горох, кукурудзу і, якщо є, витяжку. Коли гриби тушкуються, а вода випаровується, ви можете додати їх до звареного рису разом із кукурудзою, горохом та каперсами. Добре змішайте різотто, щоб усі продукти добре поєднувались і ви могли їх їсти. Якщо ви вегетаріанець, ви також можете додати тертий сир зверху.
Рецепт - різотто з курячою грудкою та брокколі
Вам потрібно: 3 склянки рису, 2 цілі курячі грудки, 1 PL рослинного масла, сіль, перець для барбекю, червоний перець, 1 брокколі (голова), стерилізований горошок, цибуля, цибуля-порей і часник, 100 г твердого (30% сиру).
Спочатку зварити рис. Вимиту курячу грудку наріжте тонкою соломкою. Наріжте очищений цибулю і часник. Наріжте цибулю-порей тонкими кільцями, а потім розріжте на половинки. Наріжте промиту брокколі на менші шматочки, щоб ви могли добре їсти різотто (не великі троянди).
Обсмажте цибулю, цибулю-порей спочатку на розпеченому жирі, а потім додайте часник. Коли воно гарненько просмажиться, додайте курячу грудку, брокколі, сіль, перець гриль, червоний перець і обсмажте все це трохи, щоб куряче м’ясо «потягло». Потім додайте 1,5 - 2 деци води і кип’ятіть весь вміст, щоб вода закипіла, а куряча грудка та брокколі стали м’якими. Потім змішайте смажену курку з вареним рисом, а зверху натріть твердий сир.
Рецепт - солодкий рис зі свіжими фруктами
Вам потрібно: 2 склянки рису, 7-9 деци молока (напівжирне), 0,5 ч. Ложки солі, 1 PL цукру або 2 PL меду, 1 KL меленої кориці, 1 банан, 1 яблуко, манго або інші свіжі фрукти.
Промийте рис під проточною водою. Поміщений і відціджений рис покладіть в казан, влийте півлітра молока, посоліть і доведіть до кипіння на повільному вогні. Потім кип’ятіть його на повільному вогні, поки молоко не випарується близько 12-17 хвилин, а потім додайте ще трохи молока, поки рис не стане м’яким, достатньо 30 хвилин. Коли рис стане м’яким, додайте мед або цукор, а зверху - свіжі фрукти, на ваш смак.
Прочитайте про всі позитивні риси класичного рису, а також рису басмати ...