Про кетогенну дієту ...

Що таке кетон?

Застосування кетонових тіл регулюється рівнем інсуліну та глюкагону в крові. Інсулін виділяється підшлунковою залозою у відповідь на споживання вуглеводів. Коли концентрація кетонів у крові вища, ніж концентрація глюкози, кетони живлять жирові тканини, згадані вище. Кетоз (тобто поява кетонових тіл у крові) може виникати за ряду умов: голодування, тривалі фізичні вправи, дієта з високим вмістом жиру.

кетоген

Що таке кетоз?

Стан, при якому кетон перевищує нормальний рівень у крові. Починається метаболізм жиру, що виробляє жир, і канали їх розщеплення відкриваються. Кетон виводиться з сечею, тому легко перевірити, чи не почалося виділення жиру. Ви можете зробити це за допомогою ацетонової смужки (Meditest, Ketostix). Кетоз збільшує здатність організму отримувати енергію з жирів навіть на короткий термін. Під час дієти Кетоген ви можете відчувати втому, особливо психічно. Це відбувається лише в перші тижні, пізніше баланс відновлюється. Біохімічний баланс вашого тіла змінюється, тому вам потрібно звертати увагу на свої відгуки. Дуже важливим є те, що вам потрібно щодня поповнювати свій раціон харчовими добавками.
Перед початком дієти обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики!

Зразок дієти

Одного дня

  • Сніданок: 10 dkg шинки з курячої грудки, 2 помідори
  • Десята година: 1 банан
  • Обід: запіканка із стручкової квасолі зі сметаною
  • Перекус: 1 яблуко
  • Вечеря: 1 шматок натурального йогурту з 1 столовою ложкою лляного насіння

2 дні

  • Сніданок: 10 дкг шинки індички, 2 перці
  • Десята година: 1 апельсин
  • Обід: 15 дкг яловичини із зеленим салатом
  • Перекус: 1 яблуко
  • Вечеря: 1 шматок кефіру з 1 столовою ложкою насіння льону

3 дні

  • Сніданок: 2 варені яйця, 2 помідори
  • Десята година: 1 банан
  • Обід: курячий суп з естрагоном, 1 яблуко
  • Перекус: 1 шматок банана
  • Вечеря: 1 шматок натурального йогурту з 1 столовою ложкою лляного насіння

4 дні

  • Сніданок: 10 дкг яловичини Париж, 2 помідори, 1 варене яйце
  • Десята година: 10 дкг винограду
  • Обід: суп із жовтого гороху, 1 ковбаса
  • Перекус: 1 яблуко
  • Вечеря: 1 шматок кефіру з 1 столовою ложкою насіння льону

5 днів

  • Сніданок: 10 dkg шинки з курячої грудки, 2 помідори
  • Десята година: 1 банан
  • Обід: смажені баклажани з татарським соусом
  • Перекус: 1 яблуко
  • Вечеря: 1 шматок натурального йогурту з 1 столовою ложкою лляного насіння

6 день, поповнення вуглеводів

  • Сніданок: 1 скибочка хліба Грем, легкий маргарин, мед або варення
  • Десята година: 1 яблуко
  • Обід: 1 скибочка філе курячої грудки з картоплею та соліннями
  • Перекус: 1 яблуко
  • Вечеря: 1 скибочка хліба Грем, 1 шматок кефіру, 1 шматок стебла селери

7 день, поповнення вуглеводів

  • Сніданок: 1 скибочка житнього хліба, 1 варене яйце, перець
  • Десята година: 1 груша
  • Обід: натуральне філе морської риби, коричневий рис, майонез
  • Перекус: 1 яблуко
  • Вечеря: 1 скибочка житнього хліба, 1 шматок натурального йогурту з 1 столовою ложкою лляного насіння

Запам’ятайте!
Щодня випивайте мінімум 2 літри мінеральної води або трав’яного чаю! Через 30 днів рекомендується повернутися до нормальної дієти з низьким вмістом вуглеводів і жиру, але поступово!