дуже

Ми всі хочемо привабливого та здорового тіла. Так само всі ми також хотіли б мати солодощі, як цукерки, не відчуваючи провини та не страждаючи від порожнин.

Хоча може здатися, що не всі бажання можуть бути задоволені, це можливо. Щоб з’їсти солодке без шкоди для здоров’я, існують рецепти дуже корисних домашніх цукерок. Відкрийте їх у цій статті.

Можна їсти здорові цукерки

Поширена думка, що солодощі шкодять здоров’ю. І це вірно, коли мова йде про ласощі промислового виробництва з великою кількістю цукру та консервантів.

Єдиний спосіб повністю контролювати вміст того, що ви вживаєте, - це приготувати його вдома. Дуже здорові домашні цукерки - це ті, що включають серед його основних інгредієнтів - фрукти або продукти, видобуті з землі.

Основним моментом, який відрізняє здорові солодощі від нездорових, є вживання корисних інгредієнтів. Тому ми ділимося цими рецептами.

Дуже корисні рецепти домашніх цукерок

1. Торт попс

Інгредієнти

  • Бісквітні кульки
  • Розтоплений шоколад (підсолоджений підсолоджувачем)

Підготовка

  • Спочатку з тістом для пирога зробіть маленькі кульки.
  • Потім покласти по паличці і вимийте їх розтопленим шоколадом. Також можна додати розплавлену карамель.
  • Потім покладіть їх на кілька хвилин у холодильник.

2. Медові та лимонні цукерки

Ці цукерки є чудово підходить для ангіни або для полегшення симптомів грипу. Тому ми повинні завжди носити їх у руках, особливо в холодну погоду.

Інгредієнти

  • 1 склянка меду (335 г)
  • ¼ склянка білого цукру (50 г)
  • Сік 3 лимонів
  • 1 склянка води (250 мл)
  • 1 столова ложка імбиру (10 г)
  • Оливкова олія

Підготовка

  • Спочатку поєднуйте всі інгредієнти, поки не отримаєте більш-менш однорідну суміш.
  • Потім поставте суміш на вогонь із середньою температурою та постійно перемішуйте, поки вона не досягне карамельної текстури і всі елементи не інтегруються.
  • Потім змастіть спеціальну формочку для цукероколія (це допоможе розліпити).
  • Нарешті, покладіть трохи тіста в кожну форму і поставте їх у морозильну камеру до застигання. Якщо є надлишок жиру, його можна видалити за допомогою абсорбуючого паперу.

3. Домашні виноградні цукерки

Буде використаний виноградний сік, без спирту і без бродіння. Оскільки мова йде про вибір здорових інгредієнтів, ви можете вибрати органічно вирощений виноград.

Інгредієнти

  • ¾ склянки білого виноградного соку (150 мл)
  • ¾ склянки чорного виноградного соку (150 мл)
  • 1 чайна ложка цукру (5 г)
  • 1 чайна ложка агарового агару (5 мл)

Підготовка

  • Спочатку розведіть половину агарового агару в 4 столових ложках білого виноградного соку.
  • Потім нагрійте на повільному вогні і, коли мова закипить, починайте інтенсивно помішувати і дайте їй варитися протягом 30 секунд.
  • Потім зніміть з вогню і змішайте з іншою частиною білого виноградного соку.
  • Помістіть суміш у відра з льодом і охолодіть їх у холодильнику.
  • Нарешті, повторіть ті самі дії з чорним виноградним соком, щоб отримати цукерки різних кольорів.
  • Споживайте, як тільки вони застигнуть.

4. Імбирні цукерки

Ці цукерки ідеально підходять для полегшення проблем із шлунком та поліпшення різних станів шлунку. Крім того, вони мають смачно-пряний відтінок.

Інгредієнти:

  • 2 склянки води (500 мл)
  • 2 ½ ложки тертого імбиру (25 г)
  • ¾ склянки коричневого цукру (150 г)
  • ¼ чашка меду (84 г)

Підготовка

  • Спочатку ми закип’ятімо 2 склянки води в каструлі.
  • Далі ми додамо імбир в казан, знизимо вогонь до мінімуму і варимо приблизно 30 хвилин.
  • Рідина повинна бути зменшена вдвічі.
  • Потім ми проціджуємо імбир і резервуємо залишок рідини в чашці.
  • Ми намажемо невеликий піднос з маслом, а згодом вистелимо його вощеним папером для випічки. Нарешті, ми знову намажемо тим же маслом і запасимо.
  • Далі ми варимо імбирну воду, яку ми зарезервували, і додаємо коричневий цукор та мед. Ця суміш повинна досягати 148 ºC.
  • За допомогою ложки візьмемо трохи суміші.
  • Ми опустимо його в ємність з дуже холодною водою. Так утворюється жорстка куля, що, якщо взяти пальцями, це важко, але піддається формуванню, воно буде готове.
  • Васала, П. А. (2012). Імбир. У довіднику з трав та спецій: друге видання. https://doi.org/10.1533/9780857095671.319
  • Brodschneider, R., & Crailsheim, K. (2010). Харчування та здоров'я медоносних бджіл. Апідологія. https://doi.org/10.1017/S1876404509003078
  • Ся, Е., Він, Х., Лі, Х., Ву, С., Лі, С., і Ден, Г. (2013). Біологічна активність поліфенолів з винограду. У поліфенолах у здоров’ї та хворобах людини. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-398456-2.00005-0

Диплом юриста Університетом Кастилії-Ла-Манча. Магістр бізнесу, інвестицій та фінансів (UNED). Позаштатний редактор та письменник. Технік, який спеціалізується на маркетингу. Ступінь у галузі харчування. Закінчив SEO та цифрове позиціонування. Після того, як державний службовець та адвокат протягом багатьох років, В даний час він співпрацює з різними цифровими ЗМІ та газетами, тематичними блогами, розробкою веб-сторінок, написанням путівників та дидактичних посібників, рекламними текстами, рекламними та маркетинговими кампаніями, статтями, думками та сценаріями. Він брав участь у важливих справах проекти редагування та курації тексту, адаптуючи їх для професійних веб-сайтів. Зазвичай він пише на всіляких платформах, у Google Docs, WordPress тощо.