4 найпоширеніші причини, чому ми не харчуємось здорово
Переконайтесь самі в здоровому харчуванні, використовуючи ці 4 смачні рецепти.
Іноді ми перешкоджаємо здоровому харчуванню. Ми набули певних забобонів, яких дотримуємось нігтями. Як щодо того, щоб дати певним речам новий шанс?
У своєму останньому дописі я писав, що спочатку достатньо зробити три речі, щоб харчуватися здоровіше. Виключіть три групи продуктів з їжі, які нам для життя взагалі не потрібні. Сьогодні ми будемо рухатись далі та розбивати забобони, які люди найчастіше мають щодо здорового харчування. Я хочу показати вам, що здорове харчування має смак, воно не дороге, його не важко приготувати та посіяти. Це чотири найпоширеніші причини, які заважають нам скуштувати та пізнати нові продукти, які допоможуть нам бути здоровішими та стрункішими. Я також пропоную вам чотири чудові рецепти, смаки яких вас напевно спонукають. Нещодавно я підготував усі рецепти у телевізійному шоу на TV Markíza.
1. Я не люблю здорове харчування
Я згоден. Не все здорове смачне. Напевно, у кожного з нас є овочі, наприклад, які він не любить. Для мене це петрушка. Він дуже здоровий і містить багато вітаміну С. Напевно, тому його посипають нам у ресторані та в шкільних їдальнях. Тоді мої очі повернуться, коли вони принесуть мені це так. Мені це не подобається. Однак я не проти, де я готую це безпосередньо в їжу під час приготування їжі. Наприклад, я посипаю нею тушковані овочі, і вона там пом’якшується і губиться. Ще кращий спосіб - додати його до овочевого супу, який ми змішуємо в кінці, щоб отримати вершковий варіант. Я маю на увазі, що навіть якщо нам щось не подобається, є способи спожити це, щоб ми не заперечували. Особисто я не хочу відмовлятися від птахів, насправді лише тому, що це приносить велику користь здоров’ю. До того ж він завжди доступний (можна заморозити на зиму влітку) і дешевий.
Якщо овочі чи їжа дійсно не працюють, залиште це так. Не потрібно робити його міцнішим і їсти взагалі лише тому, що це здорово. Навіщо ускладнювати своє життя без потреби. Зосередьтеся на продуктах, які вам подобаються. Особливо якщо мова йде про овочі. Вона найважливіша у здоровому харчуванні. Це джерело вітамінів і клітковини. Він містить мало калорій, що, безумовно, мотивує тих, хто намагається схуднути.
Тип:
Якщо ви завантажите на обід на третину менше картоплі та м’яса та додасте їх до будь-яких овочів, ви отримаєте менш калорійну та корисну їжу з такою невеликою зміною.
Багато разів здорова їжа задумана занадто аскетично. Несолене або зовсім несмачне, сухе та від дивних поєднань їжі. Я сам з нею зустрічаюся, і я зовсім не здивований, якщо люди після такого досвіду обирають вареник з жирним м’ясом та соламільним соусом. З цієї причини ми також підготували кулінарну книгу «Здорове харчування швидкого харчування», в якій ми в основному хотіли зазначити, що здорова їжа теж має фантазію. Він може мати справді дивовижний смак і спонукатиме вас до нових здорових смаків. Я радий, що ми це зробили.
Оскільки сьогодні я дуже хочу мотивувати вас, пропоную вам кілька рецептів, щоб переконатися на власні очі. Наступне печиво FIT підтверджує, що якщо ви поєднаєте кілька чудових інгредієнтів, ви отримаєте смачну солодкість, приготовлену за кілька хвилин. Це задовольнить ваші смакові рецептори та додасть вам потрібної енергії. Рецепт складений таким чином, що печиво зміцнить вас на довший проміжок часу порівняно зі звичайною солодкістю в магазині. Але будьте обережні. Якщо ви їсте занадто багато, це не означає, що ви не можете отримати від них користі. Кожен прийом їжі, який ми не можемо спалити в калоріях, буде зберігатися в нашому тілі у вигляді жиру. Тому рухайтеся і робіть вправи. Особливо в дні, коли ви їли солодку їжу.
Придатне печиво
Підготовка: 20 хв.
Порції: 20
Сирі матеріали:
- 1 HR (чашка) звичайного борошна з спельти
- 1 год дрібної вівсяної каші
- 3/4 HR тростинний цукор
- 3/4 HR фундука
- 8 PL (ложка супу) кокосової олії
- 2 PL меду/кленового сиропу
- 2 МО (чайна ложка) меленої кориці
- 1 Суд двобічний
Підхід:
1. Подрібніть фундук.
2. Сухо і особливо вологу суміш змішайте окремо. Нарешті, ми змішуємо два разом.
3. Розігрійте духовку до 200 ° C. Давайте підготуємо аркуш паперу.
4. За допомогою ложки сформуйте млинці на тарілці. Ми також можемо робити це руками, які ми продовжуємо замочувати у воді. Випікайте 10 - 12 хв.
2. Здорова дієта дорога
Якщо ми приймаємо такі продукти, як чай з матчею, насіння чіа чи лобода, які стали своєрідною тенденцією здорового харчування в останні роки, ми можемо вважати це дорогою дієтою. Згадані товари значно дорожчі за звичайну їжу, яку ми купуємо. Це ще й тому, що більшість із цих екзотичних продуктів для нас імпортуються з-за кордону. Сьогодні мені дуже подобається, коли все винайдено, - це те, що у нас є вибір. Тому, якщо ви хочете харчуватися здоровіше, вам не доведеться тягнутися до цих дорогих продуктів. Просто дістаньте моркву, картоплю, квасолю або сочевицю. Зверніться до того, що тут було завжди. Подивіться іноді на свою покупку і подумайте, що вам потрібно в кошику. Кетчуп? І у вас вже є принаймні 1 євро нижче. Свіжа вода в пляшках? Більше євро вниз. І ось як ми могли продовжувати. Позбудьтеся делікатесів, які насправді не є їжею, і замість цього інвестуйте у свіжі овочі та якісний хліб.
З рецептом підроблених пельменів я хочу зазначити, що існує більш здоровий і в цьому випадку особливо простіший варіант класичної словацької жирної їжі. Їжа складається з трьох інгредієнтів, не дорогих і загальнодоступних. Це також альтернатива легкій вечері, і на смак вона справді чудова. Спробуй це. Він навіть не може сказати мені, що дорогоцінне життя особливо, коли ми хворі. Здорове харчування має відігравати важливу роль у запобіганні здоров’ю.
Підроблені пельмені
Підготовка: 15 хв.
Порції: 4
Сирі матеріали:
- 250 г 100% овечого сиру
- 50 мл 33% вершків для збивання
- жменька подрібненого цибулі-цибулі
Підхід:
1. Розділіть цвітну капусту на невеликі головки і варіть у підсоленій воді до напівм'якості. Це займає близько 15 хвилин.
2. Змішайте бриндзу з вершками, а потім з вареною цвітною капустою. Посипте смаженим беконом та свіжим цибулею-цибулею.
3. Здорову дієту важко підготувати
Це моя улюблена тема. Я думаю, що пироги, філе або смажена скибочка майонезного салату - типові страви, які буквально можуть витримати вас на кухні. Ми всі це знаємо і знаємо, скільки часу потрібно для приготування таких страв. Постарайтеся відстежувати, скільки часу потрібно для приготування смаженої скибочки і скільки потрібно зробити для природи. Дві речі є типовою ознакою здорового харчування для мене. Ви готуєте їжу зі свіжих інгредієнтів і готуєте їжу, готуючи, тушкуючи або запікаючи. Що точно не займає стільки часу, як смаження. Я точно не з тих жінок, які готові витратити дві години на приготування їжі. Іноді навіть години. Я люблю готувати та пекти, але я можу насолоджуватися цим часом і іншими способами. На приготування їжі мені зазвичай потрібно півгодини. Якщо я готую суп, другу страву та десерт, то я справді на годині на кухні. Однак я навчився швидко готувати, бо мене надихають рецепти з книг „Здоровий здоровий”, які ви справді можете приготувати за 30 хвилин. Спробуйте, наприклад, вершковий суп, який подасть вас на обід, але його також вистачить на обід багато разів. Додаючи червону сочевицю до овочів, ви отримуєте більше білка в їжі, який посіє вас більше.
Кабачково-фенхелевий суп
Підготовка: 20 хв.
Порції: 2
Сирі матеріали:
- 1 PL вершкового масла
- 100 г червоної сочевиці
- солодкий мелений перець
Підхід:
1. Додайте на сковороду столову ложку топленого масла, обсмажте цибулю-порей, додайте на час нарізаний фенхель і тонкий часник.
2. Нехай смажиться, додає дві нарізані кружечками моркви і смажить знову.
3. Нарешті, додайте два очищені та нарізані на шматочки кабачки, щіпку куркуми та солодкий мелений перець.
4. Полийте поверхню водою і додайте сочевицю.
5. Дайте закипіти до м’якості, а потім перемішайте.
4. Здорове харчування мене не сіє
Багато разів люди думають, що здорове харчування - це просто салати та овочі. Однак якщо ви приготуєте їжу так, щоб вона містила складні вуглеводи, білки та корисні жири, ви точно не будете залишатися голодними. Страх зміни дієти походить від різноманітних дієт, при яких ми раптом опиняємось з низьким споживанням калорій, що дозволено майже не для всього. Цей спосіб харчування не є стійким. Це просто робить вас такою гарненькою, тому що спочатку ви сильно втрачаєте вагу, а потім, коли це неможливо витримати, ви знову набираєте вагу, але зазвичай з додатковим бонусом. Це явище називається ефектом йо-йо.
Як я вже згадував, ви точно не будете голодувати здоровою дієтою. Ось тоді їжа не тільки сіє вас, але і гарантує, що вона зробить вас красивими і повільно розгладить. Оскільки енергія з цих продуктів вивільняється поступово. Ви будете довго сіятися, і вам не потрібна енергія, щоб додати солодощів, наприклад. Якщо ви знаєте "вовчий голод", це викликано фаст-фудами, солодощами або білим борошном. Такі продукти мають високий глікемічний індекс, що викликає різке підвищення рівня цукру в крові. Потім організм захищається, збільшуючи кількість виділеного ним інсуліну. Ви швидко поститесь, але потім швидко швидко, адже з такою їжею відбувається швидке падіння цукру в крові. Це проявляється голодом, посиленням солодкого смаку або нервозністю. Такий цикл викликає не тільки проблеми зі здоров’ям, але і серйозні проблеми з вагою. В основному, ви їсте більше їжі, оскільки ви часто голодні, тоді як енергія з їжі у вигляді калорій не встигає спалити організм, і тому вона зберігається в жирі.
Я пропоную вам рецепт намазки, яка справді чудова на смак, і якщо ви їсте її на сніданок із хлібом з непросіяного борошна та овочами, ви точно не будете голодні. Вони посіють вас так само, як сніданок.
Сардин намазаний сиром
Підготовка: 5 хв.
Порції: 4
Сирі матеріали:
- 250 г сирного сиру/козячого сиру
- 200 г сардин/тунця в оливковій олії
- щіпка червоного перцю
- лимонний сік
Підхід:
1. Змішайте сирну сирну масу, сардини, дрібно нарізану цибулю та руколу.
2. Злегка посоліть, додайте трохи червоного солодкого перцю і лимонного соку.
3. Змішуйте все, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
Не бійтеся змін
Ви маєте можливість спробувати кілька рецептів, які однозначно збагатять ваш раціон і допоможуть вам перейти на більш здоровий спосіб харчування. Як бачите, вони не є ні дорогими стравами, ні складними у приготуванні, і я вірю, що вони будуть смакувати так само, як і ви.
Якщо ви шукаєте більше натхнення і хочете доповнити своє харчування іншими частинами дня, Я рекомендую кулінарну книгу HEALTHY SPEEDER 2, з якої походять усі ці рецепти. Ви можете підготувати кожен рецепт протягом 30 хвилин. Рецепти перевіряють тренери, дієтологи та знаменитості, хто сприяв цій кулінарній книзі. Книга також включає бонус у вигляді відеосерії під назвою «ТАЙНА ВТРАТИ ВАГИ» з відомим дієтологом Міхалом Палленіком.