Літо вже тут, і це ідеальний час, щоб запалити свій садовий гриль. Наявність мангалу на задньому дворі - чудовий спосіб провести трохи сімейного часу; Однак, намагаючись підтримувати своє літнє тіло та контролювати свою вагу, їжа на грилі вони можуть бути не найкращими.

Ну, не повинно бути так. Якщо ви знаєте відповідні рецепти, може зробити a мангал на грилі при схудненні. Так і є! У сьогоднішньому дописі я розповім вам про чотири рецепти барбекю низькокалорійні та нездорові жири, але вони дають вам здорові білки і вони допомагають вам підтримувати струнке і підле тіло протягом літа. Перш ніж починати з цих делікатесів, я маю цей казковий рецепт лапа з арахісом.

Зміст

Здорова куряча грудка на грилі:

  • ⏱ Загальний час: 45 хв
  • ⏱ Час підготовки: 40 хв
  • Time Час приготування: 5 хв.
  • 🍴 Продуктивність: 2 порції

Інгредієнти:

  • Курячі грудки без кісток і шкіри (дві штуки по 4 унції)
  • Часник (1 зубчик)
  • Шавлія (1 чайна ложка)
  • Чебрець (1 чайна ложка)
  • Розмарин (1 чайна ложка)
  • курячий бульйон з низьким вмістом натрію (1/8 склянки)
  • Лимонний сік (2 чайні ложки)

підготовка:

  • Почніть з розтирання курки, поки вона не стане товщиною півдюйма.
  • Тепер змішайте всі інгредієнти, крім м’яса та миски, і вилийте в мішок Ziplock. Додайте курку в пакет і дайте їй маринуватися принаймні півгодини, якщо не довше. Переконайтесь, що курячі грудки рівномірно покриті маринадом.
  • Увімкніть решітку і дайте їй нагріватися принаймні п’ять хвилин. Тепер викладіть мариновані курячі грудки на решітку і варіть близько двох з половиною хвилин з обох сторін.
  • Після гарного приготування та обпалення зовні, візьміть грудку з решітки та подайте до неї кілька овочів, приготованих на пару.

Крила на грилі гарячі сухі:

  • ⏱ Загальний час: 20 хв
  • ⏱ Час підготовки: 5 хв.
  • Time Час приготування: 15 хв.
  • 🍴 Продуктивність: 3 порції

Інгредієнти

  • Курячі крильця (2 фунтів)
  • Оливкова олія (2 столові ложки)
  • Подрібнений червоний перець (1 чайна ложка)
  • Порошок часнику (1 чайна ложка)
  • Перець (1 чайна ложка)
  • Кайенський перець (1 чайна ложка)
  • Гаряча червона паприка (1 чайна ложка)
  • Цибульний порошок (1 чайна ложка)
  • Будь-який гострий соус на ваш вибір

Підготовка:

  • З’єднайте всі спеції і зелень в невеликій мисці і добре перемішайте.
  • Полийте трохи крихти оливкової олії і покрийте сумішшю спецій та трав.
  • Дайте їм трохи відпочити, щоб спеції могли ввібратися в м’ясо.
  • Тепер увімкніть решітку і дайте їй розігрітися приблизно п’ять хвилин.
  • Смажте крильця на грилі і добре їх приготуйте. Приблизно 3-4 хвилин з обох сторін буде більш ніж достатньо.
  • Вийміть з гриля і полийте соусом на ваш вибір.

Кукурудза, смажена на качані, з базиліковим маслом і медом:

  • ⏱ Загальний час: 12 хв
  • ⏱ Час підготовки: 2 хв.
  • ⏱ Час приготування: 10 хвилин.
  • 🍴 Продуктивність: 4 порції

Інгредієнти

  • Кукурудза цукрова (4 колоски)
  • Вершкове масло несолоне (2 столові ложки, розм’якшене)
  • Базилік, нарізаний тонкими скибочками (1 столова ложка)
  • Сирий мед (1 чайна ложка)
  • Морська сіль, що лущиться (за смаком)

Підготовка:

  • Почніть з розкриття зовнішніх листків колосків. Очистіть їх, але не виймайте. Очистіть колоски і видаліть увесь шовк.
  • Візьміть невелику миску з маслом, пом’якшеним медом та базиліком.
  • Увімкніть решітку і дайте їй розігрітися приблизно п’ять хвилин.
  • Тим часом змастіть масло на колоски, поки воно добре не покриється. Тепер закрийте лушпиння кукурудзи та за допомогою невеликого кухонного шпагату закріпіть.
  • Тепер смажте кукурудзу приблизно 7-8 хвилин. Продовжуйте обертати їх, щоб рівномірно готувати їх і уникати пригорання. Закінчивши, вийміть їх у дівчини та відкладіть убік, поки зовнішні лушпиння кукурудзи не охолонуть, щоб доторкнутися, не згорівши.
  • Тепер видаліть лушпиння і подайте кукурудзу з маслом базиліка, що залишився. Посипте трохи кукурудзи морською сіллю відповідно до ваших уподобань, і ваш здоровий, низькокалорійний рецепт на грилі готовий.

Помаранчева яловичина та брокколі:

  • ⏱ Загальний час: 45 хв
  • ⏱ Час підготовки: 15 хв.
  • Time Час приготування: 30 хв.
  • 🍴 Продуктивність: 4 порції

Інгредієнти для м’яса:

  • Апельсиновий сік (2 склянки)
  • стейк зі спідниці (1-2 фунтів)
  • Італійська приправа (1 столова ложка)
  • Сіль і чорний перець для приправи
  • Порошок часнику (1 чайна ложка)
  • Цибульний порошок (1 чайна ложка)
  • Порошок чилі (2 чайні ложки)

Для брокколі:

  • Брокколі (2 голови)
  • оливкова олія (1/4 склянки)
  • Сіль і перець (як вам більше подобається)
  • Апельсиновий сік (2 столові ложки)
  • Цибуля-шалот, (2 столові ложки, дрібно нарізані)
  • Гірчиця діжонська (1 чайна ложка)

підготовка:

  • Вилийте апельсиновий сік у каструлю і варіть, поки він не зменшиться вдвічі. Додайте трохи солі і зніміть з вогню.
  • Як тільки сік стане кімнатної температури, вилийте його в мішок Ziplock. Покладіть стейк в пакет і залиште його маринуватися в холодильнику приблизно на 2 години.
  • Тим часом приготуйте суху суміш, змішавши всі спеції в маленькій мисці.
  • Коли час маринування закінчиться, дістаньте стейк з пакета, втріть його в спеції і дайте йому відпочити при кімнатній температурі ще годину.
  • Увімкніть гриль на сильному вогні і готуйте свій стейк до бажаного рівня готовності.
  • Дайте стейку відпочити під алюмінієвою фольгою приблизно десять хвилин перед тим, як нарізати.
  • Бланкуйте броколі в невеликій кількості гарячої води протягом хвилини і вийміть.
  • Змішайте в мисці цибулю-шалот, майстри, апельсиновий сік та оливкову олію і приправте сіллю та перцем, щоб зробити заправку.
  • Тепер брокколі обсмажте на грилі, додайте заправку і подавайте до стейка.

Схожі повідомлення

схуднути

Кращі веганські рецепти фритюрниці

7 ідей веганської вечері для романтиків

Причини спробувати кетогенну дієту в 2020 році

10 найкращих 30-хвилинних страв

Галицький Хек Емпанада Рецепт

Гамбургери Темпе - це веганські страви, які не містять глютену та смачні

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Пісколабіс - найкращі кулінарні рецепти у світі