Осінь - справжній сезон вітчизняних яблук, на той час найсмачніший, хрусткий, соковитий, майже не в стані здоров’я, і хоча дивно, що ціна напрочуд зросла за останні роки, зараз ми все одно можемо отримати його більш економічно. Яблука як сирі, так і варені, але зараз ось 5 порад, щоб максимально використати ці тисячолисті фрукти.

Це надзвичайно закусочне, солодке, але не відгодоване, і якщо нам вистачить терпіння, ми можемо зробити його справді хрустким, простим ляпасом, а якщо у нас багато яблук одночасно, це чудовий спосіб зберегти його, обробити пізніше . Миті яблука досить просто тонко, приблизно Ми плануємо його на скибочки 2 мм, потім кладемо на деко, застелене папером для випічки, щоб вони не були покриті. Якщо нам це подобається, ми можемо посипати його трохи меленою корицею і поставити в духовку на 100 градусів. При перемішуванні на повітрі сушіть 1 годину, потім обертайте скибочки яблук і сушіть ще 1 годину. Вийміть з духовки, дайте ще більше охолонути і висохнути, ми можемо її споживати, або зберігати в щільно закритій коробці або пляшці.

порад

Яблучний компот для багатьох з нас є класикою дитинства, і останнім часом він справді не в моді. Це чудове застосування для яблук, які не такі красиві або з меншими зернами, досить трохи цукру, але ми можемо навіть підсолодити їх жменькою родзинок, кількома зернами фініків та альтернативними підсолоджувачами. Для очищених і нарізаних кубиками яблук ми можемо покласти 1-2 кусочки лимона, невелику корицю, гвоздику або бадьян в готувальну воду, хто що любить. Йому досить варити кілька хвилин, коли яблуко починає скляним, ми можемо його закрити, тоді пропонуємо тепле, холодне.

Наступною версією яблучного компоту є яблучний соус, або компот, пюре. Сам по собі він дуже смачний з невеликою кількістю коричного йогурту, ми можемо зробити його кашею, можна додати до картоплі фрі як соус, але в деяких десертах він може замінити яйця або навіть жир, як на цьому божественному бісквіті одержимість для цього веганського млинця.

Частину компоту з яблук можна також використовувати для лимонаду, розбавляючи водою, ароматизуючи невеликою кількістю лимона - набагато корисніше за будь-який безалкогольний напій і справді дуже смачний.

Запечені яблука - також чудовий спосіб використовувати цей супер здоровий осінній фрукт. Посипте трохи меду, лимона, розпакуйте, ви можете піти до духовки, ми можемо покласти туди горіхи та фундук, але ми можемо навіть наповнити її невеликою кількістю кориці та сиру, змішаних з медом. Простий, ситний, здоровий - і його можна варіювати тисячами способів!