модних

Чи може зрізання калорій, позбавлення цукру, капустяний суп лікувати? Тепер виявляється/Фото: Shutterstock

Майже всі за життя сиділи на дієтах, є ті, хто хоче почуватись краще, є ті, хто хоче схуднути. Цікаво, чому більшість спроб не вдаються і скільки насправді коштують найвідоміші дієти?

Зараз це всі спостерігають!

Ви теж тут не паркувались, правда? Знесення казарми Радецького на площі Бем зупинено через "невелику" проблему - фото

Інформація від оперативного персоналу - Уряд прийняв дивовижне рішення

У нашій збірці експерт Bild, д-р. Томас Куршайд, дієтолог, висловлює думку щодо п’яти дієт, модних також в Угорщині. Виявляється, кому, чому можна рекомендувати різні методи лікування, а також яких пасток очікувати.

1. Схуднення під час сну

Все обертається навколо гормону інсуліну: споживання вуглеводів (таких як картопля, хліб, солодощі) збільшує вироблення інсуліну, зупиняє спалювання жиру та збільшує накопичення жиру. У методі схуднення під час сну дієта обмежується триразовим прийомом їжі з перервою в 5-5 годин.

Вранці ми можемо з’їсти багато вуглеводів, мало опівдні та нічого вночі. Це підтримує низький рівень інсуліну в організмі ввечері та вночі, полегшуючи спалення жиру нашим тілом.

Пастки: «Ця програма створює враження, що поєднання окремих поживних речовин важливіше загальної кількості споживаних в організмі калорій. Але перш за все кількість калорій, яку ми вживаємо протягом дня, має вирішальне значення », - пояснює Куршайд.

Результат: Це може бути ефективним, оскільки дослідження показали, що рівень інсуліну дійсно падає, коли ми їмо вечірню дієту з низьким вмістом вуглеводів. Особливо варто зменшити кількість вуглеводів вже опівдні для тих, хто все ще хоче добре виступити після обіду. "Якщо ми навіть поєднуємо це з 20-хвилинною швидкою ходьбою на день і певними кардіотренуваннями, ми, швидше за все, зможемо схуднути або залишитися худорлявими", - говорить Куршайд.

2. Дієти з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів)

Подібно до попередньої дієти, вони також засновані на зменшенні споживання вуглеводів, тобто підтримці низького рівня інсуліну. У ці дієти нам потрібно включити корисні вуглеводи (наприклад, хліб з цільного борошна або мюслі з непросіяного борошна). Такі страви в першу чергу рекомендуються інсулінорезистентній зайвій вазі та діабетикам.

Пастки: Дослідження показують, що більшість людей відмовляються від вуглеводів легше, ніж від жиру. Але це працює лише в тому випадку, якщо ми зменшуємо кількість споживаних калорій одночасно. В іншому випадку неефективний.

Результат: «Загалом, це ефективний метод, який легко застосувати. Особливо, коли ми замінюємо вуглеводи овочами (помідори, брокколі, салат) », - говорить Куршайд. Важливо не повністю відмовлятися від вуглеводів - адже тоді ми не зможемо встигнути.

3. Дієта Аткінса

За допомогою цієї дієти, особливо на початку, ми виключаємо майже всі вуглеводи зі своїх страв і замість цього вживаємо жир і білок. Основна їжа - м’ясо та яйця.

Пастки: Утримувати цю дієту протягом усього життя практично неможливо, до того ж вона нездорова. Куршайд: «Високе споживання жиру створює ризик для здоров’я людей із серцево-судинними захворюваннями, вагітних жінок та людей похилого віку, оскільки жир може закупорити артерії. Вживання багатьох білків може бути проблемою для тих, хто має проблеми з нирками та печінкою, а хворі на подагру також можуть погіршитися. Крім того, нудота, головний біль, судоми в м’язах і неприємний запах з рота можуть бути загальними симптомами ”.

Результат: Якщо взагалі, доцільно дотримуватися такої дієти лише кілька днів, але потім перейти на здорову змішану дієту з великою кількістю овочів та фруктів.

4. Дієта розлуки

Жир, вуглеводи та білки слід вживати окремо за певними правилами. Деякі речі, такі як бобові, можуть взагалі не бути в нашому меню.

Пастки: Розділити продукти дуже складно - це швидко знижує мотивацію. Крім того, відсутні наукові докази його ефективності.

Результат: Перевага цього методу полягає в тому, що ми глибоко вникаємо в харчування та те, що містять продукти. “За допомогою розділової дієти ви можете лише схуднути, тому що саме тоді ми більше уваги приділяємо калоріям і зменшуємо їх кількість. Тільки поділ поживних речовин не має споживчого ефекту, вважає Куршайд.

5. Капустяний суп

Ця дієта вживає тільки капустяний суп, приготовлений з білокачанної капусти, помідорів, моркви, перцю, селери та зелені петрушки та велику кількість води. Фокус у тому, що організму потрібно більше енергії, щоб спалити важко засвоювану капусту, ніж ми вживаємо.

Пастки: Дієта з капустяного супу занадто однобічна, щоб продовжувати її більше доби. В першу чергу йому не вистачає білка. За словами Куршайда, якщо ми кілька днів будемо сидіти на капустяному супі, наші м’язи автоматично почнуть руйнуватися - і ми можемо бути впевнені, що станемо жертвами ефекту йо-йо після закінчення дієти. Маючи менше м’язів, ми використовуємо менше калорій. Якщо ми знову їмо після схуднення, як це було раніше, наші кілограми збільшаться.

Результат: Капустяний суп корисний для здоров’я, але його не можна використовувати в довгостроковій перспективі. Лише зрідка слід дотримуватися такої дієти (та й то лише раз на день), наприклад, для протидії ситній їжі.