З темою веганства та білка вже стикалася майже кожна звичайна людина, яка час від часу відкриває журнал або веде активну роботу в соціальних мережах. В основному, навколо ви почуєте те саме: горіхи, бобові або деякі популярні рослинні білкові добавки. З цих статей мені цілком зрозуміло, що це написано людьми, які насправді не є веганами. Не тому, що їх факти помилкові, зовсім не! Але очевидно, що рослинна їжа не є їхньою щоденною реальністю. Ця стаття буде відрізнятися тим, що її написав багаторічний веган, фітнес-тренер та ультрабігун, який навіть не має картки від дільничного лікаря, але в першу чергу той, хто спробував, можливо, усі рослинні продукти і добавки, які ви можете придбати на нашому ринку протягом багатьох років.
Діагностика InBody у Братиславі
Виміряйте свій дієтичний прогрес! Під час діагностики ви дізнаєтесь, скільки у вас жиру та м’язів у тілі, значення вісцерального жиру, затримка води та інші параметри. Ваша трансформація починається сьогодні!
Хлорела, Спіруліна, AFA (Aphanizomenon flos-aquae)
Вони всі прісноводні водорості. Найвищий вміст білка у світі: 60-70 г/100 грам. На смак вони абсолютно жахливі, але коли ви купуєте їх у хорошій якості, ви справді відчуєте швидку регенерацію м’язової маси після тренування. Я прочитав кілька досліджень про ці водорості, але ви знаєте, як це відбувається. Результати досліджень зазвичай виходять залежно від того, хто їх фінансує:) Я для себе кажу, що це відмінна їжа, і вона точно не відсутня в моєму меню, особливо під час фізично найвибагливішого періоду, який фактично останній рік весь час . Особливо рекомендую новачкам змішувати їх у дуже смачному соку чи смузі. Їх також можна придбати за адресою таблетована форма, але я прихильник найменших можливих модифікацій їжі.
Зробіть м’ясо
Поки я їв усіляку їжу, я дуже любив гамбургери. За своє життя я витратив на них бюджет меншої африканської держави. Коли я це дізнався Робить скибочки я можу зробити справді відомий бургер, я був дуже задоволений. Вміст білка становить десь близько 21 відсотків (порівняно з куркою), але знову ж таки все потрібно сприймати в більш широкому контексті. Під час останнього вибуху «гамбургера» я перерахував, що з’їв, і виявилося, що я вжив 70 грамів білка! Тільки ця їжа щедро покривала б моє звичайне споживання білка.
Квасоля
Коли ви бігаєте на вісім годин смаку, ваше тіло починає жадати того, про що ви навіть не підозрювали, що вам справді подобається. Під час перших ультрагонок у мене в голові була лише одна думка: тушкована квасоля з тієї великої квасолі від старих. Лише пізніше я дізнався, що це квасоля і справді благотворно впливає на нирки, вірно до її меню. Звичайно, вони не подають такої густої і особливо веганської порції супу ні на одній гонці, я тим більше задоволений, коли купую домашні коренеплоди і готую їх сам. Я волів би навіть не рахувати, скільки білка я з'їдаю за одну порцію, тому що я б усвідомив багаті витрати грошей, оскільки у мене немає можливості витратити стільки часу одночасно.
Конопляне молоко
Конопля - наш місцевий суперпродукт, і більшість людей навіть не здогадуються, що ви можете їсти на додаток до куріння! Доказ замість обіцянок: Помістіть 50 г у миску для змішування вилущене насіння конопель (у кого дійсно хороший змішувач, також може неочищений, але їх потрібно замочити на ніч), додайте 3 дкл води, 3 стиглих банана, чайну ложку кокосового масла (може бути олія, але масло краще), чайну ложку порошку Мескіт, щіпку кориці і кілька какао-бобів. Добре перемішати. На мій погляд, цей рецепт, як і всі, для кого я його приготувала, належить порно журналам, а не кулінарним книгам! Для повноти інформації насіння лущеного конопель містить 35% білка, що на десять більше, ніж, наприклад, лосось.
Морінга
Таким чином, порошок із подрібненого листя рослини Морінга. У моєму житті є два періоди: до і після того, як я зустрів Морінг could Про його наслідки можна було б написати окрему статтю, тому я згадаю лише ті факти, які можуть представляти найбільший інтерес. Білка в чотири рази більше, ніж яєць. Морінга навіть містить усі необхідні амінокислоти, у 17 разів більше кальцію, ніж молоко, і неймовірно у 25 разів більше заліза, ніж шпинат. Я не вживаю його щодня, але не можу пропустити жодного напою для регенерації після тривалої пробіжки або важких тренувань у спортзалі.
Я дуже сподіваюся, що я вас чимось надихнув, як би ви не їли. Що вкладати в рот з етичної точки зору - це особистий вибір кожного. Однак, що ніхто не може заперечити, це той факт, що рослинні білки легше засвоюються для нашого організму. Найменше, що ви можете спробувати, це збільшити їхню частку у вашому раціоні та спостерігати за змінами в собі. Смачного!