Важливо знати, які з них найкраще завжди підтримувати нейтральний рівень рН.

зменшують

Будь то головні болі, розлад шлунку, болі в шлунку чи брак енергії, це завжди зводиться до двох аспектів: підвищеної кислотності рН нашого тіла та запалення.

Кислотність відіграє дуже активну роль у запаленні частин нашого тіла. Кислотність вимірюється рН, і вона коливається від 0 (дуже кисла) до 14 (дуже лужна), тому середнє значення, яке ми повинні мати, становить близько 7 (оптимум - 7,35 у крові та 2 - 3 у шлунку).

Цей рН тісно пов’язаний з їжею, яку ми їмо, тому важливо знати, які з них нам найкраще завжди підтримувати нейтральний рівень рН.

1. - Зелені овочі: Вони завантажені підщелачуючими мінералами, фітонутрієнтами, антиоксидантами та протизапальними жирними кислотами омега-3, тому ви не можете пропустити такі продукти, як капуста, мангольд, шпинат, салат ... Спробуйте мати один із цих продуктів щодня і робіть їх головними героями вашої тарілки.

2. - Ягоди: Ці невеликі продукти є ідеальними, оскільки вони містять менше цукру, ніж інші види фруктів, і, в свою чергу, мають чудові протизапальні властивості.

Намагайтеся завжди мати у своєму холодильнику чорницю, ожину чи малину. Чим темніше, тим краще.

3. - Горіхи: Волоські горіхи - це не тільки чудове джерело білка, але й джерело протизапальних жирних кислот Омега-3, антиоксидантів та вітаміну Е. Регулярне вживання волоських горіхів може допомогти зменшити запалення в організмі.

4.- Риб'ячий жир: якщо ми говоримо про їжу з низьким вмістом кислоти, яка містить Омега-3, риба є ідеальним джерелом для її пошуку.

Однак не всі варті: Омега-3, які можуть забезпечувати рибу, таку як лосось, тунець або тріска, краще. Чим більше якість, тим краще.

5. - Кокосова олія: Якщо ви відкриваєте кокосовий горіх, не витрачайте його природні олії, оскільки вони дуже добре покращують рН крові і допоможуть зменшити кислотність цього.