Підпишіться, щоб отримувати пропозиції!
Окрім фруктів та овочів, у збалансованому харчуванні є необхідна їжа: макарони. Ми пропонуємо приготувати 5 простих рецептів макаронних виробів.
Макарони - один з основних елементів збалансованого та здорового харчування. Він має багато властивостей, головне з яких полягає в тому, що це найважливіше джерело вуглеводів, але також забезпечує організм кількістю клітковини та вітамінами Е і В. З усіх цих причин макарони рекомендуються Всесвітньою організацією охорони здоров’я як джерело, яке сприяє зниженню рівня холестерину, регулює рівень цукру при діабеті та забезпечує енергією організм.
Ми пропонуємо вам серію простих у приготуванні рецептів пасти, щоб ви включили цей інгредієнт у свій щоденний раціон:
1. Макарони з сушеними помідорами та оливковою олією.
- 200 гр. макарони
- 200 мл томатний соус
- 100 гр. сушені помідори
- 30 мл З оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- 1 перець чилі
- Василь
- Сіль
Перший крок - варити макарони в каструлі з киплячою водою і трохи солі. Його залишають приблизно на десять хвилин, а потім витягують, зливають і залишають відпочивати після купання в невеликій кількості оливкової олії. Тим часом зубчик часнику подрібнюється разом із сушеними помідорами до повного їх подрібнення.
Коли воно буде готове, пасеруйте все на сковороді з невеликою кількістю олії та щіпкою чилі для аромату. Через пару хвилин додайте томатний соус з кількома листям базиліка. Коли буде готовий, його виймають і додають разом з макаронами, і він буде готовий до подачі.
2. Салат з макаронів з тунцем і шпинатом.
200 гр. макарони
50 гр. змішаного салату
50 гр. шпинат
100 гр. тунця
20 гр. із родзинок
1 зубчик часнику
Оцет
Оливкова олія
Сіль
Спочатку макарони готують аль денте протягом декількох хвилин. Після цього його зливають і поміщають у джерело, де дозволяється відпочивати. Наступним кроком є очищення шпинату, салату та подрібненого помідора. Все заливається разом з макаронами, а зверху кладеться кілька шматочків тунця.
Потім потрібно подрібнити трохи часнику і тушкувати його на сковороді з родзинками, поки все не стане золотистим. Дістаньте його з каструлі, дайте йому охолонути і додайте оцет і ще кілька родзинок. За допомогою цього легкий соус буде готовий до додавання в миску з макаронами.
4. Французький омлет з макаронними виробами з цільної пшениці.
- 100 гр. макарони з цільної пшениці фарфалле
- 125 гр. тостів
- 60 мл З оливкової олії
- 4 яйця
- 1 помідор
- 1 зубчик часнику
- 1 цибуля-лук
- Сіль
Для початку вам потрібно збити чотири яйця по одному і приготувати чотири французьких омлету. Коли вони будуть готові, їх виймають з каструлі і залишають відпочивати на підносі. Пізніше макарони доведеться варити з невеликою кількістю солі протягом 5 або 10 хвилин (залежно від смаку кожного з них). Коли воно буде готове, злийте і викупайте в оливковій олії. Ви також можете додати кілька шматочків часнику та натурального помідора, щоб надати йому смаку.
На тост додайте трохи макаронних виробів з помідорами, а зверху подрібнений омлет з трохи посипаної цибулею. Щоб всі інгредієнти трималися на тості, їх можна проколоти по центру зубочисткою, і рецепт буде готовий.
5. Макарони з горіхами та гарбузом.
- 250 гр. макарони
- 150 гр. очищений гарбуз
- 50 гр. волоські горіхи
- 100 гр. цибуля-лук
- 20 гр. сир пармезан
- 30 мл З оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- Сіль
- Стебла цибулі
На сковороді на середньому вогні обсмажте подрібнений цибулю-цибулю і зубчик часнику, нарізаний скибочками. Коли інгредієнти стануть золотисто-коричневими, додайте очищений і подрібнений гарбуз і закінчуйте готувати все разом ще п’ять хвилин. Його витягують і додають очищені волоські горіхи, кілька стебла цибулі-цибулі та щіпку солі.
Тоді вам доведеться готувати макарони на киплячій сковороді близько десяти хвилин. Коли макарони вам до вподоби, їх екстрагують для стекання і змішують із приправою, приготовленою раніше. Їх подають на тарілках і закінчують скибочками пармезану.
5. Салат з цільнозернових макаронних виробів з тофу.
- 200 гр. цільнозернові макарони
- 50 гр. салат
- 100 мл З оливкової олії
- 100 гр. тофу
- 20 мл яблучний оцет
- 1 помідор
- 1 зубчик часнику
- 1 цибуля-лук
- Сіль
Ви починаєте варити макарони, і як тільки вона готова, її купають оливковою олією і додають дуже подрібнений зубчик часнику для додання їй смаку та аромату. Приправа зарезервована і підготовлена. для цього вам потрібно подрібнити свіжий помідор і тофу. До цих двох інгредієнтів додається суміш салату за смаком, але дуже подрібнена. Все заливається в салатник і заправляється оцтом. Зверху посипте трохи крупної солі та подрібненого цибулі-цибулі, і салат з макаронами буде готовий.
Якщо вас цікавлять рецепти набагато більше, ніж макарони, радимо прочитати цю публікацію про прості у приготуванні та дуже корисні страви.