способів

Залізо є мікроелементом, необхідним для утворення гемоглобін і еритроцитів. Тому правильний рівень заліза в крові є життєво важливим для здорового організму.

Коли рівень заліза в крові падає, нестача кисню в тканинах викликає слабкість, втома та такі захворювання, як анемія. Якщо ваш лікар сказав вам, що у вас дефіцит заліза, дотримуйтесь його вказівок і, якщо професіонал рекомендує це, дотримуйтесь цих порад, якими ми поділимося з вами нижче.

1. Їжте продукти, багаті залізом

Для підтримки оптимального рівня заліза в крові необхідно підтримувати збалансоване та здорове харчування.

Основною причиною низького рівня заліза в крові, як правило, є неправильне харчування . Оскільки залізо є мінералом, ми можемо знайти його природним чином у їжі як тваринного, так і рослинного походження.

2. Збільште споживання продуктів, багатих вітаміном С

Щоб залізо засвоювалось організмом, воно повинно трансформуватися у феритин . Цей процес відбувається внаслідок дії шлункового соку, який містить соляну кислоту та наявність вітаміну С. З цієї причини в раціон необхідно включати більш кислі продукти, багаті вітаміном С, такі як: лимон, апельсин, полуниця, брокколі та болгарський перець.

Хоча вітамін С має велике значення для імунної системи та для кращого засвоєння заліза в організмі, слід мати на увазі, що, його надмірне споживання викликає дефіцит фолієвої кислоти. В ідеалі, ви повинні споживати максимум два цитрусові на день.

3. Помірне споживання продуктів, що інгібують залізо

Подібно до того, як існують продукти, які сприяють підвищенню рівня заліза в крові, інші уникають цього. Якщо ваш лікар діагностував у вас анемію або дефіцит заліза, уникайте таких продуктів:

  • Яйце Фосвітин, який він містить, запобігає засвоєнню організмом заліза рослинного походження.
  • Молоко. Кальцій, що міститься в молочних продуктах, пригнічує засвоєння заліза тваринного та рослинного походження, коли його споживання перевищує 300 мг на добу.
  • Чай. Оксалат у чаї впливає на засвоєння заліза рослинного походження. Не рекомендується приймати його з продуктами з високим вмістом заліза.
  • Какао та кава. Фенольні сполуки, що містяться в какао та каві, пригнічують засвоєння заліза рослинного походження.
  • Волоські горіхи. Фітати в волоських горіхах та інших насінні діють як сильні інгібітори та можуть зменшити поглинання заліза на 50-65%.

4. Приймайте препарати заліза, якщо ви вагітні або якщо ваш лікар це вказує

Якщо ви вагітні, вам може бути рекомендовано приймати препарати заліза для задоволення енергетичних потреб вашого організму та потреб плоду в залізі для його правильного розвитку. Поговоріть зі своїм лікарем щодо цього, щоб з’ясувати, що для вас найкраще.

Залежно від того, які причини низького рівня заліза в крові, проконсультуйтеся з лікарем перед початком прийому будь-яких добавок. Це тому, що це не потрібно у всіх випадках і тому не всі добавки підходять для всіх .

Якщо у вас кілька місяців тому діагностували дефіцит заліза, і тепер ви виявили, що ви вагітні, повідомте свого лікаря, щоб він врахував це.

Ваш лікар може зажадати, щоб ви зробили аналіз крові. Як тільки ви отримаєте результати, може сказати вам, чи потрібно вам більше, ніж просто коригування дієти.

5. Уникайте вживання великої кількості харчових волокон

Харчові волокна виконують важливі функції в організмі, оскільки регулюють ваше травлення, допомагають знизити рівень холестерину в крові та захищають вас від деяких хронічних захворювань, таких як неоплазія товстої кишки.

Хоча його споживання приносить організму відмінні переваги, вживання занадто багато клітковини є протипродуктивним коли у вас низький рівень заліза в крові.

За свою проносну дію, залізо швидше проходить через травний тракт і його всмоктування зменшується; Це означає, що залізо утримується в калі і не може засвоюватися.

Салат для підвищення рівня заліза

Хоча ці поради дуже просто застосувати на практиці, ви не можете знати, з чого почати, щоб підвищити рівень заліза в крові. Потім, рекомендуємо спробувати цей салат.

Інгредієнти

  • 1 склянка руколи (100 г).
  • 1 склянка шпинату (100 г).
  • Нежирна червона яловичина (150 г).
  • 1 грейпфрут на сегменти, без шкірки та кісточок.
  • Сіль і свіжомелений перець (щіпка за смаком)

Підготовка

  • Заправте стейк або шматок м’яса і обсмажте його на грилі.
  • Подрібніть ростбіф на невеликі шматочки, щоб з ними було легко обробляти.
  • У мисці з’єднайте м’ясо, овочі та грейпфрут.
  • Приправте невеликою кількістю солі та свіжомеленого перцю і з’їжте моментально.

Бережіть себе і завжди їжте здорово

Низьке споживання продуктів, багатих залізом, серед інших ускладнень може призвести до анемії. Однак справа не в тому, щоб включити велику кількість цієї поживної речовини за ніч, а знайти спосіб введення її частіше, збалансовано.

Не забувайте завжди враховувати вказівки лікаря, оскільки саме він може найкраще проконсультувати вас щодо добробуту. Зрештою, він докладно знає, що найкраще відповідає вашому самопочуттю.

  • Піта-Родрігес Г. та ін. (2013). Низьке споживання продуктів, багатих залізом та його підсилювачами всмоктування, пов’язане з анемією у кубинських дітей дошкільного віку зі східних провінцій. Чилійський журнал харчування, [Інтернет] (3). Доступно за адресою: https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v40n3/art03.pdf [Доступ 1 листопада 2017].
  • МЕДИСАН. (2009). Важливість споживання заліза та вітаміну С для профілактики залізодефіцитної анемії. [Інтернет] Доступно за адресою: http://bvs.sld.cu/revistas/san/vol13_6_09/san14609.pdf [Доступ 1 листопада 2017 р.].

Диплом юриста Латиноамериканським технологічним інститутом (2009) Окаїрі Зуніга за фахом юрист, але з 2011 року працює SEO-письменник та копірайтер для різних веб-порталів, таких як Expedia México, Kredito24, Hoteles.com, suite101.net, Legalix, Decoradictos, Pintura-paredes.com тощо. Вона працювала викладачем англійської мови в Інституті ідальгуенс де ла Хувентуд та викладачем іспанської мови в CultureAlley. Співпрацював як копірайтер з різними маркетинговими агентствами, такими як Inbox Marketing Digital та Súmate Marketing Digital. Він писав статті для таких компаній та освітніх установ: Pymerang, JW Maxx Solutions, Вашингтонський університет у Сент-Луїсі, Редлемон. Jobtonic, видання Creativa, WYRAG Consulting. В даний час він працює менеджером SEO-контенту в Pulpo Creatividad та DigitAll Business.

Кокосова олія - ​​один із інгредієнтів природного походження, який може сприяти контролю над симптомами ...

Чи знаєте ви, як лікувати варикозне розширення вен пінопластом? Пам’ятайте, що варикозне розширення вен, яке ще називають варикозним розширенням вен, є проблемою обох ...

Спати, коли у вас плече сухожиль у плечі, може бути дуже незручно. Цей стан викликає біль, ...

Гастрит - це запалення слизової оболонки шлунка, спричинене різними факторами, такими як бактеріальні інфекції, погані харчові звички ...

Біль у шиї та плечах є однією з найбільш частих м’язових скарг у населення. Це проявляється як ...

Отримати засмаглу і рівну шкіру - це мода, яка залишається актуальною кожного літа. Підйом ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.