Сімейне приготування їжі має лише переваги. Не пропустіть, якими вони є.

переваги

Переглянуто та схвалено психопедагогом Марія Хосе Ролдан 28 січня 2020 року.

Останнє оновлення: 06 березня 2020 р

Телепрограми, що демонструють змагання дітей, яких закінчили як кухарів, у стилі Master Chef Junior, крім того, що нас розважали, змінили уявлення про роль, яку дитина може відігравати на кухні. Ці малюки розвивали свої навички у супроводі батьків, і ми відчуваємо, що вони добре знають переваги кулінарії в сім'ї.


Телевізійне шоу - надзвичайно хороший і піднесений приклад того, що дитина вміє робити кухарем., але чесно кажучи, це далеко не те, що ми звикли бачити на своїх кухнях, і, якщо це чесно, це також далеко від того, що ми дозволяємо дітям робити в цій області.

Далеко від телевізійних вогнів, є глибші елементи, ніж досвідченість на кухні, наприклад, усвідомлення того, наскільки важливо добре харчуватися. Цьому аспекту можна навчитися в спеці на кухні.

"Все починається з сімейного ядра, тому що саме там встановлюються зразки харчової поведінки, що зароджуються з дитинства".

-Венесуельський дієтолог Даніель Кампос-

Сімейне приготування їжі запрошує вас вчитися

Також президент Державного коледжу дієтологів Лари у Венесуелі Даніель Кампос пояснює, що коли члени родини мають добре сформовані знання про те, що таке добре харчуватися. Коли ви знаєте, що таке збалансована дієта, що таке поживні речовини, які правильні продукти харчування, діти теж це вивчають.

"Ми є взірцем наших дітей, вони спочатку будуть поводитися так само, як і ми (...) Якщо сім'я постійно готуватиме здорову, здорову їжу, тоді діти будуть їсти дуже здорово"

-Венесуельський дієтолог Даніель Кампос-

Під час приготування їжі кухню можна перетворити на клас. Тільки однією з переваг приготування їжі в сім’ї є те, що ми можемо говорити про те, що таке морква, чому ми її будемо їсти?, які поживні речовини він має, чому ми будемо їсти рис ... Чому ми повинні їсти лише один вуглевод і пояснювати дітям, що таке вуглевод.

“Я пояснюю своїй доньці Барбарі, що таке вуглеводи, чому вона повинна дбати про кількість споживаних вуглеводів. І коли дівчина виступає перед друзями, вони кажуть мені: ти запрограмував це "

-Венесуельський дієтолог Даніель Кампос-

Домашню кухню можна перетворити на навчальний клас, де батьки є найкращими вчителями. У цьому просторі можна посилити афективний зв’язок між батьками та дітьми, тоді як найважливіші речі щодо харчування пояснюються найменшим. Ці пояснення повинні бути пристосовані до розуміння можливостей найменших.

Крім важливої ​​переваги зміцнення зв'язку, це також створює більшу довіру між батьками та дітьми. Звідси виникають міцні зв'язки, які живляться розмовами про повсякденні події. І якщо мова йде про перелік переваг кулінарії в сім’ї, відновлення звички їсти разом - це ще одна. Майте на увазі, що їжа окремо створює дистанцію між членами сім’ї.

Любов на кухні

Батьки часто, з обережності чи страху, тримають дітей подалі від кухні. Звичайно, нам слід уникати, щоб діти знаходились поблизу вогню та гострих предметів, але вони все одно можуть виконувати певні завдання на кухні. Коли діти дуже маленькі, вони можуть зробити бутерброд, вони також можуть відокремити овочі від овочів, щоб вони навчились їх знати та ідентифікувати.

Розділення зерен допомагає їм тонко налаштувати свою моторику а миття фруктів та овочів - одне із завдань, яке не передбачає наближення до вогню або роботи з гострими предметами, що утримує їх від можливих опіків та порізів.

Але крім зайняття дитини продуктивною діяльністю, Будучи присутнім у приготуванні їжі та маючи завдання під час його виконання, ви відчуваєте себе залученим, що те, що він робить, важливо, і це сприяє хорошому розвитку його самооцінки.

По мірі дорослішання дітей вони можуть виконувати інші завдання, такі як додавання води в блендер, де вони будуть обробляти фрукти, щоб робити соки, і навчитися вимірювати цукор. Ви можете навчити їх, що у блендера гострі краї, і тому їм не слід поміщати свої маленькі ручки всередину контейнера, і коли вони набувають впевненості, вони можуть починати різати м’які фрукти, такі як диня або бакенбарди, тупими ножами.

І потроху ваша дитина розвиватиметься на кухні. Підбадьорись! Ви також можете стати шеф-кухарем, якщо саме цього вам хотілося б. Так само ми хочемо пам’ятати, що коли діти відчувають себе частиною приготування їжі, їм буде подобатися їсти цілою сім’єю., Щось також важливе для виховання відповідального та здорового харчування!